“请不要右手拿叉子，把米饭铲起来塞进嘴里。在正式西餐中，我们要做的是把米饭推到叉子的顶部（背面）......”
近日，一个“英国礼仪专家”教人用刀叉吃米饭的视频掀起争议。
视频来源：中新视频
据报道，该视频的创作者来自英国，名叫露西·查伦奇（Lucy Challenger）。她自称是“英国礼仪专家”，在TikTok平台上拥有超26万名粉丝。
3月中旬，查伦奇在TikTok上更新了一则视频，教人如何在西方正式场合使用刀叉吃米饭。
在这则视频开头，她就划重点称，“当你在正式场合吃米饭时，不要铲米饭这一点非常重要。”
紧接着，她拿起一个叉子演示了一遍“错误”做法，提醒人们避免在就餐时出现这一情况。“右手拿着叉子，把米饭铲起来塞进嘴里，（这种做法）请尽量避免。”
那要如何“正确”地吃米饭？只见查伦奇左手持叉，右手持刀，先将叉子插进米饭中（背面向上），再用餐刀将米饭推到叉子背面的顶部。“在正式的西餐中，我们要做的是把米饭推到叉子的顶部（背面）。所以，我们简单地把叉子放进食物里，再把米饭推到叉子的顶部，然后利落地把它放进你的嘴里。”查伦奇还提醒，米饭通常会和其他食物一起上桌，因此她也建议人们把其他食物和米饭一起推到叉子顶部，“这样吃起来会更容易”。据报道，查伦奇用刀叉吃米饭的视频播放量高达数万次，还被大量网友转载。 虽然查伦奇在视频中介绍她只是教人们在西方环境下“正确”吃米饭，但一些亚洲网民还是感到了被冒犯。不少人表示，用手或筷子或勺子就是亚洲人吃米饭的方式，不需要查伦奇来指点他们如何在西方环境中就餐。“请不要把这种礼仪带到亚洲的任何地方。这是对亚洲人的侮辱，用餐具吃米饭的唯一正确方法是用筷子或勺子。谁会用叉子吃米饭，还声称这是‘正确’的方式。”但查伦奇在随后的3月24日又发了一则视频，教人们如何用刀叉吃葡萄。去年底，她还曾展示用刀叉吃香蕉的方法。