9月17日，中国“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗项目在联合国教科文组织第45届世界遗产委员会会议上通过审议，列入《世界遗产名录》，成为中国第57项世界遗产，这是全球首个茶主题世界文化遗产。中国茶文化历史悠久，源远流长，茶叶的种植、制作、泡饮和内涵都已经形成了一种独特的文化。在与其他国家沟通交往中，茶文化逐渐走向海外，华侨华人在此间扮演了重要的角色。在中国的不少地区，都有因华侨而建、因归侨而兴的百年茶厂，福建省泉州市永春县东关镇的北硿华侨茶厂是其中之一。1911年旅马华侨颜穆闻个人出资三万银元在北硿山创办垦殖场，1917年旅马华侨李辉芳等23人合资二万银元在虎巷山开山种茶。1958年公私合营后，北硿山、虎巷山、仙溪农场合并，国营福建省永春北硿华侨茶厂正式成立。
东关镇茶史馆内悬挂的北硿华侨茶厂老照片再现当年的车间繁盛场面。 孙虹 摄随着生产规模的不断扩大，以及上千名海外归侨的接纳与安置，北硿华侨茶厂达到空前繁荣。茶厂加工生产的“闽南水仙”“永春佛手”茶叶品质极佳、声名远扬，畅销中国港澳台地区以及日本、马来西亚、新加坡等国家，成为福建省四大乌龙茶出口厂之一。东关镇高级农艺师、北硿华侨茶厂原副厂长尤俊杰介绍，1985年左右是茶厂的鼎盛时期，那时捡茶的女工就有一千多人，年产值达到三万担，也就是三百万斤，产品几乎全部出口，就连茶碎、茶梗都是值钱物。昔日的繁华，为北硿华侨茶厂留下了十余栋风格各异的厂房建筑，包含闽南传统技艺、南洋石砖风格等，每一栋设计科学合理，契合茶厂需要；走入茶叶的焙火车间，还能看到当时极为先进的吸尘管道和生产设备，确保从这里产出的每一杯茶都安全健康。目前，东关镇计划组织申报工业遗产，闽南水仙茶制作技艺也正准备申报非物质文化遗产。
北硿华侨茶厂内完整保留了建厂至今的多栋建筑。 孙虹 摄在广东在英德红茶的发展历程中，华侨茶场发挥着重要作用，英德市英红镇是其中一个典型。英红镇位于英德市中部，前身为英红华侨农场，始建于1951年，是广东省拥有归侨人数最多、国有土地面积最大的侨镇，侨乡特色浓郁。在英红镇占地面积66平方公里的土地上，居住着1.3万多名越南归侨侨眷，占当地总人口的76%。这里是全国安置归难侨最多的华侨农场，也是全国重要的越南归侨聚居地。在英红镇，许多归侨侨眷的生活都与茶相关。
很多归侨经过当年参与集体的耕种茶园、茶叶生产的一些经验积累，还有茶场种茶、生产茶叶的专业技术培训之后，掌握了从种植到深加工一条龙的一些经验和技术。之后自己建设制茶企业来发展生产，对他们的生产生活、经济状况带来很大的改变。从昔日荒山野岭，到如今茶园遍地，老归侨和他们的二代或三代仍在茶产业上不断耕耘。他们在这里安居乐业，把昔日的华侨农场建设成为今天经济繁荣、环境优美、社会和谐的侨乡乐园。
伏虎茶是传承茶叶历史传统，结合茶叶现代技术和发展理念，利用先进加工设备，通过独特加工工艺精制而成的高档优质茶。该茶产自广西柳州市柳城县国营伏虎华侨农场茶厂，产地位于保持原始森林状态的广西桂中大苗山区南麓，这里山高林密，植被丰富，层峦叠翠，云雾缭绕，地形灵异，前山有潜龙，后山如卧虎，中生茶树，一年四季得清冽甘泉滋润。山民种茶制茶久有历史，据史料记载，明代著名旅行家徐霞客曾路过此地，饮伏虎茶后叹曰：“龙形虎相，凤巢其中，真神品也。”今天，这个侨牌茶叶远销海外，它见证着归侨生活的红火，提高了归侨职工收入，为农场的经济发展创造了条件。
来源：中国侨网(ID:qiaowangzhonguo)综合自中国新闻网、人民日报海外版等
编辑：徐文欣