民大美食地图（正餐版），请查收
李 琳｜文、图
食堂攻略｜早餐这件小事儿 发布后，
官微君评论区的画风是这样的：
民以食为天，
官微君作为有求必应的知名宠粉人士，
决定马上为大家奉上这篇正餐攻略特辑！
为了悉心培育56个民族的学子，
民大食堂囊括了来自全国各地的美食，
“吃在民大”的说法在江湖也流传已久。
或许是选择太多，
于是“今天吃什么？”
就成了困扰民大人千古难题。
那么……
不知道吃什么的时候，
你会pick哪种美味？
官微君为你提供新思路！
走，我们一起去食堂探索！
一人食
01
铁板牛柳
坐标：学生风味餐厅
推荐指数：★★★★★
牛肉和土豆片在铁板上被烤得滋滋作响，香嫩的牛肉遇上薄韧的土豆片，碰撞出的是舌尖最喜欢的味道。菜量适中，对于女生而言较为合适。饭量稍大的男孩子也不用担心吃不饱，窗口可以免费添饭哦。
02
麻辣牛肉面
坐标：学生风味餐厅
推荐指数：★★★
牛肉块大量足，配上稍稍麻辣的面汤，一切都是那么刚刚好。
03
宜宾燃面
坐标：学生风味餐厅
推荐指数：★★★★
肉丁和花生米一起洒在面上，让人食欲大开。一碗面，让你领略川南特有的“油重无水、一点即燃”。
04
烧腊饭
坐标：学生风味餐厅
推荐指数：★★★
烧腊被直接放在窗口内，刷卡后师傅会现场切一份肉放到你的盘子里。烧鹅被烤得金黄酥脆，色泽饱满，皮脆肉嫩不油腻~
05
卤肉饭
坐标：学生风味餐厅
推荐指数：★★★★
划重点——赶时间的快餐首选！酱油卤过的肉末汤汁早早熬好，可选的卤蛋和溏心煎蛋也已备好。在美味快餐榜单上，卤肉饭一定可以名列前茅。
06
牛肉面
李地珏 摄
坐标：第三学生食堂（清真）
推荐指数：★★★
一大筷小葱香菜加一大勺芝麻红油，色香味俱全。更重要的是，有大块的牛肉，面条分量也很足。
07
鸡蛋肠粉
坐标：第四学生食堂
推荐指数：★★★★★
晚饭不知道吃什么的时候官微君常来肠粉窗口转悠，不知疲倦地回购回购再回购。肠粉从抽屉中出炉后，阿姨端上一盘淋满浓汤汁的肠粉时，满胃满心都是幸福！不能吃辣的同学记得提前说明哦，这里的辣椒还是非常够味道的。
08
湖南米粉
坐标：第四学生食堂
推荐指数：★★★★
食堂的米粉是湿切粉，口感QQ软软，最后浇一勺师傅早早熬好的汤汁盖在清汤米粉上。看着是清汤嫩粉，吃到嘴里才会发现非常有味，果然是“粉”不可貌相呢。
08
黄焖鸡米饭
坐标：第四学生食堂
推荐指数：★★★
土豆在锅里被煮得绵软可口，鸡肉也浸在汤汁中，非常下饭。第四学生食堂的黄焖鸡米饭偏甜哦，不喜欢甜口的同学可以移步二楼的黄焖鸡窗口。
10
干锅千叶豆腐
坐标：第四学生食堂
推荐指数：★★★★★
千叶豆腐薄薄嫩嫩，既有豆香本味，又融合了辣椒的香辣。干锅系列菜品一直被放在干锅里用小火加热，错过就餐高峰时间来食堂的同学可以选择干锅系列。
11
鸡蛋羹
坐标：第二学生食堂
推荐指数：★★★★
食堂的鸡蛋羹有一种布丁一样Q软的口感，滑滑嫩嫩，入口即化。勺子触碰时，蛋羹表面轻轻晃动，超级可爱～
12
清补凉
坐标：第二学生食堂
推荐指数：★★★
清补凉是海南特色冰爽甜品，仙草、各种豆类还有水果混合在一起，冰冰甜甜，真是当之无愧的消暑佳品。
13
螺蛳粉
坐标：第四学生食堂
推荐指数：★★★
腐竹、酸笋、木耳、花生、酸豆角，样样不少；酸、辣、鲜、爽、烫，五味俱全。
14
新疆米粉
坐标：学生风味餐厅（清真）
推荐指数：★★★
鸡肉香嫩，酱汁浓稠，粉馕相间，一口吃下去，香味蔓延开。官微君温馨提示：新疆米粉口味偏重且较辣哦。
15
醪糟小汤圆
坐标：学生风味餐厅（清真）
推荐指数：★★★
汤圆软软糯糯，蛋花香香甜甜——糟了，是心动的感觉！
16
大盘鸡拌面
坐标：学生风味餐厅（清真）
推荐指数：★★★
一道大盘鸡，两种选择，拌饭和拌面都别有一番风味。份大量足，味正实惠，话不多说，快来品尝！
17
手抓饭
坐标：学生风味餐厅（清真）
推荐指数：★★★
有素抓饭和羊肉抓饭供选择，两种抓饭都有爽口的胡萝卜丝作为配菜。点上干锅鸡翅或者酸汤肥牛，再加一份手抓饭，真是再美妙不过的事情啦！
18
烤包子
坐标：石榴果餐厅（大东门旁民大国际公寓一楼）
推荐指数：★★★★★
皮薄馅多味道好！和一般的包子不同，和田烤包子是用死面制成，面皮中加入了鸡蛋，使得烤出来的面皮变得焦脆。肉馅采用大块羊肉和新疆皮牙子（洋葱）制成，一口下去孜然味十足，新疆洋葱独有的清甜为包子增添了一份独特口感。
19
红柳枝烤串
坐标：石榴果餐厅
推荐指数：★★★★
肥瘦相间，肉嫩多汁。采用新疆最原始的做法，红柳枝将它原本的树木香气渗透到肉心。树香肉香与炭火烤出的香气紧密融合，细腻的口感与厚实的肉片令人大快朵颐，让你享受极具西域风情的口感。
二人食
01
麻辣香锅
坐标：学生风味食堂
推荐指数：★★★★★
据说是大多数民大人心头那抹无可替代的白月光！配菜丰富，想吃啥选啥；酱料独家，出了民大就再也找不到一样的味道。虽然微辣是最受欢迎的选择，酱香其实也别有一番风味，没有尝试过的同学不妨在明天迈出第一步～
02
火锅
坐标：学生风味食堂
推荐指数：★★★★★
是的！学校食堂也可以有铜锅！每个月总有囊中羞涩却又疯狂想吃火锅的时候，这时风味食堂的火锅就向你张开了友好的双臂，可以说是当之无愧的“性价比之王”啦！
03
飘香煮
坐标：学生风味食堂
推荐指数：★★★★★
咕嘟咕嘟，飘香煮上桌啦。可吃飘香煮从来都是急不得的，要等待各种食材进一步吸收汤汁，要等待它们变得软软浓浓。只要你试过，你就知道这等待是值得的。这种热气腾腾的食物最适合在冬天约上小伙伴一起去吃啦！嘿，开吃啦！小心烫哦。
04
吊锅鸡
坐标：石榴果餐厅
推荐指数：★★★★
新疆草原小土鸡肉质鲜美，配上酥烂小土豆，在半月形装饰的吊锅中，既让人有视觉的满足，又有味觉的丰富。仿佛与当地人一起在炭火旁把茶言欢，在浓浓的香气中吃的大汗淋漓，心情舒畅。
05
牧民手抓肉
坐标：石榴果餐厅
推荐指数：★★★★★
新疆羊肉血水少，肥瘦均匀、没有膻味。手抓肉是羊肉最原汁原味的吃法，新鲜羊排冷水下锅，锁住汁水，不放任何调料，最后加入少量调味料去腥膻味。汁多肉嫩，咸鲜味十足，还原羊肉最本真的鲜美。
食堂里总有那么几道菜，
让你日复一日，认真品味。
四年时光，匆匆过去，
也总有一些滋味你来不及品尝。
趁还没离开，多在民大吃几顿饭吧！
是谁来自于江河湖海，却又困囿于民大食堂？
我将用未来的无数个日日夜夜，思念你：
我的民大，我的食堂，我的烟火生活。
封面｜李 琳
编辑｜李膺函
责编｜李膺函
主编｜李红亮