官微帮帮忙｜探秘民大五大食堂的舌尖“江湖”（上）
这里，是被夸上综艺的“神仙食堂”
这里，囊括了天南海北的珠翠之珍
这里，有永难忘怀的“母校味道”
这里，就是民大食堂！
今天就请萌新们和官微君一起探秘
民大这“卧虎藏龙”的舌尖“江湖”吧！
壹
·第二食堂
石锅拌饭
当时蔬与米饭在石锅中滋滋作响
当辣白菜与溏心蛋开始碰撞
充分搅拌，不做迟疑
挖一勺还携带新鲜热气的人间美味
在舌尖迸发的是寒冷雪原下的热情
肥牛焖锅
肥牛、青菜、金针菇的搭配
再淋上精心烹制的汤汁
热腾腾的香气溢满整个鼻腔
美味让你欲罢不能
还等什么？快来尝尝吧！
煎饼果子
刮板圆刮豆粉糊，铲尖平铲鸡蛋浆
轻掀煎饼慢翻个，乱撒葱丝细品香
果壁油条被窝躺，蒜蓉面酱帷幔长
卷折玉腿送君口，三尺垂涎眼冒光
外糯里脆的煎饼果子，
是否能让你食指大动呢？
米粉&米线
筋道的口感
多样化的口味
还有可供自选的豆干、鸡蛋等配料
不知道哪一款能俘获你的味蕾呢？
脆皮鸡排饭
香脆焦黄的脆皮 软嫩多汁的鸡肉
伴着米饭大快朵颐
每一口都是满足
是“黑胡椒酱党”还是“番茄酱党”？
当然两种都要尝一尝
肉食披萨&素食披萨
松软的披萨饼上铺了满满的食材
而且都是“大块头”
两块就能占满整个盘子
甜口水果披萨 咸口鸡肉披萨
哪款是你的最爱？
“朋友圈爆款”披萨配上温润滋补的瓦罐汤
这对“中西CP”你值得拥有！
第四食堂·
贰
春卷和牛奶燕麦粥
春卷外酥里嫩
燕麦粥补钙暖胃
要说民大早餐“神仙CP”
怎么能少得了它们？
小笼包
皮薄馅多
是一个包子的灵魂所在
一口咬下去
鲜美肉馅融合面皮细腻
蒸气氤氲中
无时无刻不散发着幸福的味道
汉堡蛋糕等西餐系列
如果想改一改温粥和肉包的大众口味
汉堡和蛋糕静候品尝
汉堡劲脆，蛋糕松软
是元气满满的早餐选择！
咖喱鸡饭
土豆绵软细腻
鸡肉鲜香入味、嫩而不腻
加上浓浓的咖喱汁
色泽明亮诱人，口感层次分明
不知不觉就能让你吃下一整盘米饭
重庆小面
每每提及川菜
脑海中一闪而过就是麻婆豆腐、辣子鸡
而重庆小面同样作为川菜的一种
倒是朴实中的无可替代
劲道爽滑的面
香气扑鼻的汤
香脆的花生米搭配爽脆的酸豆角
只一口，便为其所征服
肠粉
粉皮晶莹，内馅丰富
翠绿的菜心围绕四周
鲜红的剁椒点缀其上
淋上鲜味酱汁
连官微君都不禁咂嘴舔唇啦！
卤肉酱肉
厚薄均匀，肥瘦相间
红绿双椒搭配葱花蒜末，香味升华
红油香醋融合卤味香料，味蕾享受
一口下去，超满足！
螺蛳粉
诱人的红椒
翠绿的葱花
鹌鹑蛋让整个菜品的营养价值
大幅提升
当劲脆腐竹吸足浓郁醇香的汤汁
一口下去回味悠长
同学，一起来嗦粉！
麻辣烫
要说哪一种美食最能激发幸福感
麻辣烫一定在选项行列中！
天气炎热时来一碗
大汗淋漓直呼过瘾
天气寒冷时来一碗
驱寒暖身两全其美
自选食材种类繁多
一次就能满足味蕾对不同美味的所有好奇
叁
·第三食堂
肥牛锅仔
肥牛蟹棒油菜和面的完美契合
再配上米饭和蘸料
这满得要溢出的幸福
适合与同伴一起分享
酱牛肉
酱红的色泽
油润光亮而不乏紧实的肉质
还含着黄而透明的少许牛筋
咸淡适中、酥嫩爽口
这样的美食
你是否也心动了呢？
拉面
晃条均匀、出条圆滚
薄如韭菜叶、细似挂面
每一根拉面都是师傅的匠心之作
加上辣子和香菜
光想一想就让人垂涎三尺
这片江湖
“调和四时之味，服务八方学子”
每一个萌新身在其中
都能被唤醒记忆中的“家乡味道”
食在口，暖在心
一缕“乡”味在，他乡似故乡
希望在民大食堂里
你终能寻到
自己那丝对家乡的眷恋
（疫情期间的食堂饭菜，非常丰盛）
（2020年大年初一的食堂午饭，配上代表“大吉”的橘子）
第二、四食堂和大清真食堂的美食盘点
就暂时告一段落了
你的口水是不是已经流下来了呢？
欢迎锁定下一期的小清真食堂和风味食堂！
MUCers还有哪些想要推荐的食堂美食
欢迎在评论区留言与大家一起分享！
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出品｜党委宣传部融媒体中心
文字｜朱晨菲 刘长安
图片｜李祖岳 朱硕欣 朱钰贤
封面｜蔡丹红
排版｜崔荣浈
责编｜马丹妮 张怡淼
主编｜李红亮