9月收割的正宗五常新米,厨友都抢着囤,空口吃都香!
在民间流传这样一句话,“全国大米看东北,东北大米看五常。”
早在《新唐书·渤海传》就这样描述“其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香,粒长色白,俗名本地鲜。”
五常米闷出的米饭,米粒颗颗饱满,色泽光亮,还没开锅就已经满屋飘香~
吃起来软糯香甜,不失弹性。不需要山珍海味的菜肴辅佐,空口也能吃得香!
就连《舌尖上的中国Ⅱ》里也称它“米粒饱满坚硬,色泽清白透亮,是咱中国数一数二的好米!”
五常米自清乾隆年间起就一直是皇室独享的御贡米,有“帝王粮”美誉。
吃过真正五常大米的人,更是有着“一餐五常米,混忘酒肉香”这一发自内心的感叹~
五常水稻生长季节为4月-9月,9月中下旬为大米的丰收季节。
金秋九月,“稻花香”熟了!五常市广袤的田野上,稻穗压弯了稻秆,秋风拂过,稻浪翻金,一派喜人的丰收景象。
“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”。镰刀挥舞,弯腰浅笑,挥汗如雨,鞠一捧笑容在田间地头,撒一路歌声为秋收喝彩!
秋收意味着用不了多久就能吃到新鲜的大米啦!
农民踩着稻子的成熟的节奏,采用原始的收割方式,只为保持住稻米的那份纯粹。
收割完成,在太阳下晾晒15天左右才上市,一粒五常大米,历经181天,从育苗到收割,再到餐桌,也是要10月份!
1:种植地为舌尖上的中国五常市水稻规定种植区;
2:选用的稻种稻花香2号,产品等级为优质一等;
3:生产工厂五常市佳乐米业有限公司;
4:包装执行标准:GB/T19266;
5:五常产地证明商标、国家地理标志保护单位;