制造业寒冬下如何管控和优化采购管理？
2022年8月30日，经营了36年的东莞电子大厂（爱高）宣布停业，再次让大家感受到了不一样的制造业寒冬似乎已然开启。
在制造业里的采购深知，至今年开始，整个大环境开始经济下滑，各行各业无一不在拼命寻找生存的希望。上一年制造业的热火朝天已不复存在，取而代之地是企业缩紧生产，节约资金，开源节流。
企业要想在现时制造业寒冬下稳步前行，就不得不积极管控和优化采购管理，让企业资金每一分每一毫都能用在刀刃上，不能有一丝浪费。
为此，企业的采购管理把控和优化不再是一个采购部门解决的事情，特别是在制造行业，采购成本甚至占比产品成本的60%以上。目前的艰难困境，必须联动研发、生产、仓储、销售等各个部门一起来进行供应链集成优化，这样才能真正让企业立于不败之地。
我们可以通过以下几点措施，去深挖目前企业需要严控的采购管理措施：
刨根究底，狠抓采购成本，科学分析采购价格
针对目前动荡反复的经济局势，企业采购部门不能再“安于现状”地稳定价格，而是要寻找一切机会，与所有供应商深入协商、刨根究底，不仅原有的价格要及时了解降价时机，还要在合理范围内进行优化价格。
比如此前疯涨的国际电子元器件价格，在如今常能过剩时，采购就应该及时调整囤货策略，转为按计划按需求备货，价格也应协调回落，及时止损。同时，对于企业产品的整体采购成本，也应及时与研发、财务部门沟通、分析，联动性地寻找合适的优质优价替代品，甚至在企业生产允许的条件下，进行工艺优化，降低不必要的成本输出，通过产品价格的实惠好用来提升产品的竞争力。
关注细节，全面分析企业采购计划的必要性和合理性
今年制造行业的采购部门不得不认清事实，在如今企业资金严重紧张的情况下，采购部门不能再像往年一年，想囤货就囤货，想买多久买多。一旦企业采购成本严重超支，企业生产、销售等日常成本无法收支平衡，企业将陷入资金断链、无法扭亏为盈的艰难境地。
这就必须要求采购部门在制定采购计划时，根据采购材料的属性，尽可能地细致到月度采购计划，每一颗材料都要合理分析生产部门的使用合理性，仓储部囤货情况，销售部门是否能够及时出售，将企业的采购资金压力降至最低，才能避免企业过多的资金压力，无法喘息。采购计划下达以后，采购部门要严格执行，多与少都必须经过上级严格批准，优化调整，而不能再像以往一样，随意变更或者让供应商囤货，这都是让企业和供应商均陷入资金风险的危险举措，只有合理把控采购计划的坚决落实和执行，才能避免企业采购资金的过度浪费和膨胀。
全面盘活企业现有采购库存，加快生产、仓储等库存周转，提升效能，节约成本。
如今制造业订单下滑，企业不能再像以往一样提前备太多货，一旦企业订单持续紧缩，储备过多的材料、产品都像定时炸弹一样，让企业的资金链随时爆炸、断裂。
因此，企业必须全面盘活现有的所有采购库存，生产部门要及时盘点半成品、原材料的储备，仓储部门要及时核实原材料库存、产成品库存，及时合理地生产需要的产品，避免库存积压，造成企业采购资金无法用在合适的地方。销售业应及时与客户沟通，将企业现有的产品库存加快推销，而不能坐以待毙，等着财路上门。
全面降低质量风险，优化供应商管理水平
今年，许多制造行业企业都深有体会，一些供应商也开始资金紧张，不仅生产产能下滑，质量也开始参差不齐，供应紧张，有些甚至出现质量退货迟迟无法交货的尴尬局面。
此时，企业的采购部门不能坐视不管，要时刻关注主要供应商的生产动向，及时发现供应商供应的难点和技术问题，发现质量缺陷要及时反馈，避免供应商为了利润以次充好。在如此艰难的市场运作环境下，企业也要积极和供应商协商双赢策略，拧成一股劲，全面降低质量风险，保质保量才能在如此暴雨寒冬中屹立不倒。
也许，制造业的寒冬才刚刚开始，企业要想继续奋进前行，就要紧紧把控整体供应链中的采购管理。采购管理作为上游控制的主导力量，必须深入持续地挖掘采购成本优势，降低质量风险，各部门各环节紧密配合，才能让企业在制造业寒冬里继续乘风破浪，披荆斩棘！