华人爆料 南加餐厅收取额外费用，即使去餐厅吃个饭也不能大意

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加州早已万万稅，民众时刻在缴稅，即使去餐厅吃个饭也不能大意。日前一名华裔顾客在南加餐厅用餐后，注意到帐单被额外收取了4%费用，既不是销售稅也不是小费，而是餐厅不愿涨菜单价变相收费的手法。如此不实的商业策略，被消费者发文揭露后引起愤怒的回应。

华裔高女士表示，几天前和朋友到洋边市的一间美式餐厅用餐，结帐时却发现被多收了一项4%的费用。餐厅经理向高女士一行人解释，因为政府提高服务人员最低薪资，而餐厅不愿让菜单涨价导致客源流失，才会在帐单内多收一笔附加费用。不过，高女士询问现场服务人员后，却发现他们从来没有拿过这笔额外费用，感到一头雾水。

一位洛杉矶的法式餐厅经理表示，其实这个附加费用是为了支付员工的健康保险，员工不会直接拿到，所以误以为进了餐厅老板口袋。政府今年起又调涨最低工资，为了应付成本增加，只好迫不得已加收额外费用。不过他强调这绝对在法律允许的范围内采取的措施。

华裔林女士表示，虽然营运成本的增加会造成餐厅沉重的负担，但是为了不调整菜单价格，而在没有告知顾客的前提下，强制加收附加费用是不道德的行为。「如果是我发现帐单被莫名收取费用，尽管事后餐厅做出解释，我也可能因为被欺骗而少给小费，最终受影响的还是员工。」

不过也有民众认为，菜单涨价会让餐厅生意变差，最终走向倒闭。如果餐厅真的是把多收的附加费用在员工身上，那也算是支持当地企业。而且附加费用处於灰色地带，不到万不得已餐厅也不愿意这样做来转嫁成本。

有些南加餐厅除了收取附加费用外，更多时候是直接强制性收取一定比例小费。刘龙珠律师表示，一般来说顾客是根据服务质量好坏决定小费数目，如果餐厅强行规定小费比例，必须事先告知消费者，否则消费者有权不支付服务费用。

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