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0差评台湾美食,连吃3餐都不腻!

2017-05-12 飞猪


可能现在大多年轻人都有一个困扰就是——“三餐吃什么”。



一个人租房子,早上七八点出门,晚上七八点才下班回家,累得完全不想做饭,天天和朋友约火锅烤肉串串一会吃腻钱包也会吃空,街边随便吃个什么又觉得对自己不太负责。



所以今天给大家推荐两家我私藏的小饭馆,

都是温暖零差评一人食台湾餐厅,

在忙碌的日子里安慰你的胃也安慰你的心。

文 妈 香 肠


让很丧的一天变得温暖起来




文妈香肠在IFS对面的一个小巷子深处,朋友第一次带我去的时候,七拐八拐,我以为我要被卖了...结果到了以后被告知需要等座,我在那一秒认定了文妈好吃,毕竟只有酒香才不怕巷子深。



招牌香肠饭



文妈香肠最经典的自然是香肠,瘦肉偏多,做的是甜甜的广味,老板特别棒的配了蒜片。一定要蒜片配香肠吃,蒜的辣味很好的中和了香肠的甜味,完全没有腻感。



而且如果你对米饭品质有要求的话,文妈绝对适合你。颗粒饱满水分合适,和着香肠和小菜,大口吃饭嘛嘛香。


台南肉臊饭



文妈的肉臊饭我叫它迷魂汤,中规中矩,没有酱汁,全是干货,软糯的肉臊配着大白饭,味道说不上多惊艳,但就是那种恰到好处的味道,让人一口接一口不知不觉就吃完了。



真的卤肉饭



卤肉饭可以说是台湾最经典的饭食,台北的做法称为卤肉饭,台南的做法则称为肉臊饭。文妈家的卤肉都很大一个,嗯,肉眼确认无误,真的。



如果觉得卤肉太大坨可以配上文妈家的泡菜,有点韩国泡菜的味道,入口时有点甜味,过个一秒辣味就翻上来了,清爽解腻,讲真只要给我这一碗泡菜,我就能吃下一碗白饭。


甘梅地瓜



算是店里的人气小吃单品,酸酸甜甜的,稍稍炸过,但炸得不厉害,表面有点点酥,里面是软软的,口感很好。


台湾啤酒



成都的天气越来越热,在炎热的夏季和朋友一人一听啤酒,冰冰爽爽的一口下去,炎热感一下就退了。台湾啤酒的口感更清爽不涉口,小小一听也醉不了人。


你如果在肉臊、香肠和猪排之间来回纠结,无法抉择,我给你推荐二宝或者三宝饭,就可以将你喜欢的菜任意组合,一次吃到两个味道!



而且就在昨天,2017.5.10.文妈香肠度过了他的四周年庆。作为一个2016年初认识文妈的半截粉丝,我一直觉得文妈能够开很久很久,简简单单的一蔬一肉一饭,却因为用心而留住了一批批老客户。



大家在这个小小却温馨的店子里,和朋友聚会,吃着朴实却宛如迷魂汤的食物,文妈所给予不光光是食物了,还有那些温馨的美好的记忆。



满墙的留言贴纸和聚会的照片,有的是很久很久以前的,有的是最近的,它们都在说着文妈的不可替代。



地址:大慈寺路穿巷子14号(半岛酒店旁)

电话:XXXXXXXXX(如果想去,留言问小编要呀)


葉  林


每天留30分钟让自己好好发呆



葉林是我偶然发现的一家店,安安静静的立在街边,黄暖色的木质店门,温暖和舒适感仿佛要从店里溢出来了,让人不由自主的放缓了脚步,想要进店去和温暖拥抱。



当你走进葉林,仿佛来到了台湾偶像剧里男女主相遇的小店,简洁的白色小方格瓷砖和随处可见各式干花,温馨的不像饭店,反而更像是一间秘密的花房,想让人在里面午睡发呆。



温润的木质挂板就悬挂在门口,上面挂着店里的所有菜品,每一样食材都是新鲜采购,如果没有买到合适的食材,老板就会把牌子翻过去,示意今日无售。



靠墙的木质小桌几配上绿色板凳,质朴中带着点回忆,非常适合一个人忘掉所有压力和烦恼,专注于一碗治愈系的美食。



台湾番茄牛肉面


酸酸甜甜的口感,牛肉特别大一坨,很扎实,青菜叶非常新鲜,入口不油腻有一股清香味,面也不是市面上的那种细细的挂面,面条偏粗,入口很有嚼劲,呼噜噜一大碗下去,爽快过瘾。


台湾猪脚饭



卤的刚刚好的猪脚,软糯易化,而且真的特别大一个,配上甜甜的南瓜,像极了回家晚了肚子饿,妈妈端上的一份宵夜,没有过多的花样,却慰藉了一天的所有辛劳。


宝岛咖喱牛腩饭


有一天下班路过他家门口闻到一股超级香的味道,被吸引进店老板说正在熬咖喱,于是果断点了一份来尝尝。新鲜熬好的热乎乎的咖喱,带一点微微的辣味,伴着红萝卜的清甜很下饭。牛腩软却有较近,不塞牙,咖喱和饭拌匀,人间美味。


台北卤肉饭




卤肉饭可谓是台湾的经典小吃,葉林做的事台北一带的卤肉饭,五花肉带皮,能看见肥肉,入口却丝毫不腻。卤肉和饭拌匀,一口下去,卤汁和饭完美融合。



葉林家除了传承48年的台湾食物好手艺以外,地道的台湾高山茶也很值得一品,为了让大家喝到最正宗的台湾高山茶,老板在台湾专门包了一个茶园。


(葉林在台湾的茶园)


(葉林的高山茶)


偶尔清闲的下午,到葉林点一杯热茶,坐在一个窗明几亮的角落里,静静地发呆,夏日阳光透过玻璃柔和又温暖。



地址:提督街67号

电话:XXXXXXXXX(如果想去,留言问小编要呀)


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本文由飞猪签约自媒体 成都同城会 为您推荐



飞猪不轻易推荐美食,推荐必属精品


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