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中秋大采访

科蚪实务学堂 实务学堂 2021-12-03

写在前面


今年中秋节大家在广州度过,因为都不方便回家,学堂组织同学们一起过中秋、组织大家去买食材,在学堂吃火锅,然后组织同学们自行策划中秋活动,一共分了三组:采购、活动策划、后厨制作,同学们各尽其职。


编辑部策划给大家做个关于过中秋的采访。在中秋活动中,同学们为吃火锅做出了努力,一起看了电影,吃月饼、零食。明天会发布中秋续篇,敬请期待~



一、回忆往年中秋节
  以前在家怎么过中秋,有什么习俗?
李林珠:吃吃月饼,看看电视剧。外公每次过节都会杀鸡,准备大鱼大肉,为了庆祝中秋。

晓雪姐姐:家里会做类似于用小麦粉和的馒头:圆圆的,大概有一口小锅那么大。做月饼:在表面戳一些小图案,里面会包一些红糖馅,放在锅里蒸。还会做一些烩菜,猪肉、豆角、豆腐、粉条、皮渣、茄子、青椒一起炖的菜。然后大家坐在一起吃菜、吃月饼,还有葡萄。
 
李诚杰:忘记了,太久没有过节了。因为爸爸妈妈都在外面打工,不在家。这几年我自己也不在家。
 
林楚虹:我家以前每年一些节日都会去庙里祭拜,过中秋节时会买很多水果、月饼。有时我妈妈会做菜头粿、芋头粿等;有时会买酥糖、米糕、绿豆饼等甜食。

  以前有没有和家人一起吃过团圆饭、赏过月?
李林珠:有啊,长大之后就不怎么聚在一起赏月了。
 
晓雪姐姐:小时候会。因为小时候在农村每家每户都有小院子,晚上家长们会带我们看月亮。
 
李诚杰:赏月没有,吃饭倒是有。
 
林楚虹:都有的。大家聚在大圆桌上吃团圆饭,贼热闹。吃完饭大家一起在阳台或者窗外抬头看着天空,又圆又亮的大月亮,旁边还有星星们当小跟班,真的格外美。然后大家边说说笑笑,中秋节就开心地过完了。
 
  喜欢吃什么馅的月饼?
李林珠:咸蛋黄馅的,不喜欢五仁,因为五仁吃起来怪怪的,里面馅料太丰富,不是我喜欢的感觉。
 
晓雪姐姐:基本都不喜欢吃。小时候经常吃五仁月饼(花生、青红丝做的馅)觉得不好吃,大概几块钱一斤。小时候对月饼没什么好印象,长大以后会吃一次蛋黄馅的(在面包坊买的月饼)挺好吃的,面包坊的月饼有点像糕点,用黄油、奶油、牛奶做的那种就觉得好吃。
 
李诚杰:不知道喜欢吃什么馅的,偏甜一点点的吧。
 
记者们采访同学中/by 李林珠 

二、2020在学堂过的中秋
  对今年在学堂过中秋节有什么期待,心情如何?
李林珠:我期待吃火锅的环节、画油画;我的心情是莫名的小激动和期待,因为我们又来到一个新地方,又多一名新同学。
 
晓雪姐姐:看夺冠,吃火锅。
 
颜学润:大家一起去外面赏月。
 
林楚虹:期待吃火锅。2020上半年只能在线上见到大家,下半年学堂搬到广州在线下开学,终于见到了老师同学们,挺开心的呀。
 
雪儿:期待和大家一起吃火锅,一起赏月。

  今年中秋打算给父母打电话吗?
李林珠:我会给妈妈打视频,跟她们说中秋节快乐,看一看外公、外婆看看妹妹。和她们聊聊天、聊聊家常。然后会去爸爸那边(爸爸住在广州可以接送我)度过假期。
 
晓雪姐姐:嗯,肯定会打的。我有个弟弟(在上学前班),会跟他们打视频、聊聊天,想问他们有什么安排,问问爸妈有没有去姥爷家看望姥爷,再问问姥爷身体状况。
 
李诚杰:电话肯定要打的。

 

 记者们采访同学中/by 彭澄 
 
三、关于采购的采访
  吃火锅最想要什么食材?
李林珠:吃肉肉!我最想要吃肉!什么肉都可以!
 
晓雪姐姐:火锅里最期待的食材是豆腐、牛肉。
 
罗家祥:想吃肉,不要菜。长身体的时候吃什么菜啊!
 
李诚杰:吃点肉吧,我觉得可以放点土豆、豆腐、丸子之类的。
 
  采购中砍价有没有砍不过的时候?

罗家祥:在超市里砍价会被赶出去的,菜市场里才能砍价。当时去的是超市,而且那些猪肉都卖完了,只剩下其他特别贵的就没有买。
 
  采购中有没有看到自己感兴趣的东西?
颜学润:看到好多大螃蟹和大闸蟹,一斤249元。
 
罗家祥:秋刀鱼2块9元,在广州这特别的便宜。
 
  买了或者没有买什么东西?

颜学润:买了火龙果、哈密瓜。
 
罗家祥:没有买牛羊肉、麻酱(太小一罐就没买);买了面条类、火锅丸子、蔬菜、海鲜、葱姜蒜等配料、老干妈等调味酱,等等;还买了一些水果。

  去采购和回来的路上,有发生有趣的事吗?
罗家祥:堵车呀,堵车呀,全程堵车呀。

陈艺文:去采购时,搭乘欧阳老师的车在途中车胎扎到钉子了。
 
雷涵:回来的路上,欧阳老师带我们去了学堂在广州的新据点。

  买的食物里有没有自己爱吃的?
颜学润:都挺喜欢吃的,最喜欢吃哈密瓜。
 
罗家祥:有,火锅丸子。

 

 记者们采访晓雪中/by 李林珠 
 
四、2020在广州的学堂
  在广州上学想不想家?
李林珠:还是有点想的。毕竟上个学期在家呆了那么久,突然离开家,不能和妈妈吵吵架,还有点不习惯,也会很想我的小妹妹“乐乐”(舅舅家六个月左右大的女儿)。
 
晓雪姐姐:现在没那么想,前段时间在北京的时候会比较想家。
 
雷涵:想玩的话就想家,因为学校有老师在,不能尽情的玩,在家多自由呀。
 
颜学润:想,最想爸爸。
 
  在学堂有没有家的感觉?
李林珠:有吧。有那么一点点家的感觉,因为和同学们相处久了有感情,还挺暖的。
 
晓雪姐姐:有,和你们这些小孩子们一起吃饭,挺有家的感觉,就像是回到了集体的生活。
 
陈艺文:有啊!在学堂比在家好多了,因为休息时间就可以玩手机游戏。
 
林楚虹:有时有,有时没有。有家的感觉是跟大家相处时间长有了感情,就会像个大家庭一样;没有家的感觉是因为大家分开太长时间,生疏很多,再熟悉起来又回不到当初。
 
记者们采访同学中/by 李林珠

记者「艾米、田彦曌阳」

编辑「田彦曌阳、林楚虹」

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