成都至兰州动车开跑,一天吃遍两座城不是梦!
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你听说了吗?自4月10日起,成都、兰州两地直达动车开通啦!担当该车次运行的“复兴号”动车组,全程运行时间不到7小时。中午在成都吃火锅,晚上去兰州吃牛肉面不再是梦啦~
作为资深吃货的LP,当然已为你准备好了两地经典美食。快来看看这两个美食之都应该怎么吃吧!
成都
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可能用一整天来介绍成都的美食都难以穷尽,每个成都人都有心头所好,不是这位懂吃那位不懂吃,而是成都好吃的实在太多。除了那些网红打卡地,成都还有哪些本地人也爱去的餐馆呢?快跟我们一起看看吧~
人民公园周边
成都的城市公园各有各的精彩,人民公园最能体现市井的一面,也唯它最有历史感,仅从其曾用名“少城公园”便知往日风采。人民公园的附近有相当多美食,其中不少是当地人也会光顾的老字号。
廖老妈蹄花
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雪花清炖蹄花是成都的名菜,猪蹄炖得酥烂,汤熬煮得白而浓郁。别以为这么一碗清清淡淡的蹄花真能让成都人无辣也欢起来,没见旁边还有一小碟剁椒豆瓣蘸酱吗,本地人把雪白的猪蹄撕扯下来抹成红色才会入口,即使你怕辣,不妨也蜻蜓点水一试。
洞子口张凉粉
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经营面、凉粉、抄手的小吃店,凉粉有白凉粉、黄凉粉和煮凉粉,虽然长得有点像西北凉皮,不过味道大不同。
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最不容错过的是甜水面,比手指粗的面条很筋道,真的是甜的,待你拌透后就是辣中带甜。小吃每份都不过5~7元,分量也同样小小,若想当主食吃饱,可以点一份凉粉和一份甜水面。
贺记蛋烘糕
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很平常的街头小吃,却能让成都人特意为它而来。蛋烘糕的做法非常简单,就是蛋液混合物在平底小锅上烘煎后,加入各种馅料,一折叠便成。馅料有20多种,甜、咸、辣各种口味,点单排行榜前三甲是麻辣牛肉、肉松、芝麻糖。
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鹤鸣茶社
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光顾着吃了,喝的当然也不能少。这个民国时便建起的百年老茶社,是最佳茶馆文化体验地之一。露天茶社里,在几株老梧桐的树影婆娑下,摆着圆石桌、木方桌、小竹椅,老虎灶上的铜壶正咕咕冒着热气,掏耳朵师傅将“吃饭工具”敲击出清脆的声音时刻等待为你效劳。
春熙路周边
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春熙路作为成都最繁华的商业步行街,得名于老子《道德经》中“众人熙熙... ... 如春登台”之句。虽然它已成为观光客的聚集地,你仍能在附近找到味道正宗的成都美食。
重庆盆盆虾
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这是天天爆满、天天等位的一家店。盆盆虾就是麻辣小龙虾,香辣鸭唇也是必点项,不吃辣的人可以点鱼香虾,是你熟悉的鱼香肉丝味,辣中带甜。
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吃完这些荤的,可以再往里加素菜,串串也广受好评。
冒牌火锅菜
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这家店就是上过湖南卫视节目的“冒菜西施”所在的店,西施不易见着,还是专心吃吧。牛肉、千层肚是标配,有原味和鲜椒两种口味,超过两个人就餐的话适合点全家福,该有的荤素搭配基本都齐了。
老麻抄手
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老字号中唯一还能获得成都人认可的店,全城遍地开花,抄手有各种口味。这家店还有钵钵鸡、蹄花和其他各种小吃。
IFS和远洋太古里
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既然你已经到了春熙路,那就一定不能错过本地年轻人最爱逛的IFS和远洋太古里。在你不经意行走间,可能就会看到“代言”IFS的大熊猫,不少人会特地到七楼与它亲密自拍。
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一街之隔的远洋太古里以时尚“快里”、生活“慢里”概念设计,吸引众多国际品牌旗舰店进驻,更是看美女的好地方哦~
苍蝇馆子:
在成都人的心目中,“苍蝇馆子”绝非贬义,而是一种爱称。真正的“苍蝇馆子”至少需要具备三大要素: 一、环境简陋、门脸小; 二、摆盘不以卖相为优,味道却令人惊艳,出品要草根、原创、地道; 三、价钱够实惠。
虽然现在好的苍蝇馆子是越吃越少了,但仍有一些多年来坚持不变、仍岿然不倒的苍蝇馆子,比如自力面店、何蒸肉、雨田饭店、康二姐串串香、三哥田螺等。
兰州
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“黄河水奔腾不绝,牛肉面日夜飘香”,大概是对这里最好的注解。飘散在整个城市的牛肉面香跟养育这里的黄河水,让无数旅行者记住了这个城市。对于吃货来说,这里不仅有无处可比的正宗牛肉面,还有许多独具特色的面食、烤肉、小吃等。
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兰州牛肉面
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兰州的每一个清晨大概都是被牛肉面唤醒的。走在人群熙攘的街道上,随处都可以闻到牛肉面店飘出来的浓浓的肉汤香味。牛肉面对这座城市来说就像黄河水一样,养育着世世代代的兰州人。
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牛肉面在兰州随处可见,每一个外地人在吃到兰州的牛肉面时,都不禁感叹它们与外地连锁拉面品牌的巨大差异,而兰州人却能向你道出哪家的面最筋道、哪家的汤最香浓。
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老牌的马子禄牛肉面和地道的回民餐馆安泊尔,都是兰州人心中的老品牌。而近年新开的舌尖尖牛肉面连锁也占有一席之地。
马三洋芋片
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作为兰州资格颇老的一家小吃店,很多当地人都会推荐这里。店面在通渭路的一个小胡同里,有很大的招牌,中午12点以后开始营业,二楼用餐比较宽敞。胡萝卜素是店里的特色,还有豆皮、年糕,都是食客常点的,价格也十分便宜。
大漠烤肉
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据当地人说,很多人会从城西坐车来这家吃烤肉,尤其是秋、冬季,小小的店面一座难求。跟西北很多烧烤按斤点不同,这家店可以五串起点,人少的话来吃也不怕浪费。除了烤羊肉和羊腿,羊汤和烤饼也是最受欢迎的菜品。
再回首白记酿皮
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兰州老店再回首白记酿皮广受兰州本地人的欢迎,几十年来酿皮的口感依旧劲道且料香十足,在这里还可以品尝兰州的特色甜品——醪糟和灰豆。
中山铁桥
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出来旅行,光吃可不行。没去过中山铁桥,就不算到过兰州。如果说黄河孕育了兰州这座城市的自然之魂,那么中山铁桥则支撑起了它的人文之骨。在兰州众多桥梁当中,中山铁桥最能体现桥梁建造工艺之精湛,并见证了兰州历史的变迁。
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白塔山
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从中山铁桥上向北眺望,首先从万绿丛中跳脱而出的便是对岸洁白如洗的白塔寺。白塔寺位于白塔山上,已知最早的兰州地图《金城揽胜图》据说就是由此角度绘制而成的。而建筑大师任震英于1958年依山势而建造的白塔山公园建筑群,更是使整个白塔山仿若泊在黄河岸边的一艘画舫,形成兰州八景之一的“白塔层峦”。
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兰州与兰州拉面:
在兰州,你看不到“兰州拉面”的字样。似乎在兰州人眼里,“兰州拉面”就是对牛肉面的大不敬。确实,无论是味道,还是根源,随便一家兰州街头的牛肉面馆,就能完胜那些外地的连锁拉面品牌。兰州人说,外地的拉面品牌多是青海人在做,而只有兰州本地的黄河水才能煮出真正美味的牛肉面。
天气已经变暖了
该想想下一个目的地去哪里了
不如4月19日晚8点
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这一趟动车已经通车了
你还在等什么呢
还有哪些动车直达“好吃”的地方?
评论区等你们安利
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