2021可持续旅行榜单公布！这些目的地远比你想的更精彩
今天，LP准备详细介绍一下「Best in Travel 2021」可持续旅行榜单为你寻觅的正在变革之中的旅行方式，以及让当下和未来的世界都变得更美好的优秀人物和目的地。
可持续的徒步路线
但丁之路，意大利
Le Vie di Dante(Roads of Dante)，Italy
你可以追随意大利“至高诗人”的脚步，边散步，边思考。但丁之路从位于拉韦纳(Ravenna)的但丁墓一直绵延至他在佛罗伦萨(Florence)的出生地，定能让你感受慢旅行的乐趣。
但丁之路最精彩的一段是流放之路(Il Cammino di Dante，Dante’s Walk)，这是一条史诗级的徒步线路，长245英里(395公里)，分为20小段，从拉韦纳行至佛罗伦萨再返回，恰好经过赋予但丁无尽灵感的亚平宁山野。在此地旅行的要领是“慢慢走”，沿途的可持续住宿场所总能拉近人与大自然的距离。
你究竟能走多远并不重要，只需信步效仿700年前的但丁，便可以步步皆诗。
“流放之路属于意大利历史上最重要的诗人。走在中世纪的小道上，重回大自然的怀抱，还有什么体验比这更有可持续性呢？聆听林中树叶的声音？这种行为本身就是一首诗，让你与几个世纪以来走过这些小路的行者产生共鸣。”
——西尔维娅·罗塞蒂(Silvia Rossetti)，流放之路的向导
可持续的野生动物保护项目
卢旺达
Rwanda
和西边幅员辽阔的刚果民主共和国，以及东侧与印度洋之间隔着塞伦盖蒂(Serengeti)和乞力马扎罗山(Mt Kilimanjaro)的坦桑尼亚相比，卢旺达非常娇小。谁也没想到，这个小国家的西北一隅竟然隐藏着着地球上所剩无几的山地大猩猩栖息地。
© Eric Lafforgue/Lonely Planet
过往几十年的偷猎、栖息地减少和武装冲突让山地大猩猩几乎遭受灭顶之灾，它们的数量显著下降，甚至有可能在21世纪前就灭绝。幸好卢旺达及时加入国际大猩猩保护项目(International Gorilla Conservation Programme)，它们的种群数量才得以缓慢恢复。如今有大约600头大猩猩生活在维龙加山(Virunga Massif)苍翠的山林和薄雾笼罩的群峰之中，四周是卢旺达、乌干达和刚果交界处的死火山。12个大猩猩家族目前栖息于卢旺达的火山国家公园(Volcanoes National Park)。
在以可持续旅行为媒介，实现动物保护的长期变革方面，卢旺达已经为其他国家提供了切实可行的规划。前提很简单，即利用公园收入，换取大猩猩的相对安全。比如倡导设立大猩猩守护村庄(GorillaGuardians Village)，促使村民们的谋生方式从猎杀动物转变为分享保护故事，以及与本地社区合作，可持续利用自然资源等等。
“卢旺达拥有无限的非洲风情。我喜欢国家公园里的奇妙动物和令人惊喜的稀树草原。我尊重卢旺达在环保方面做出的努力。我对旅游业和环保事业充满热情，创办Hermosa Life Tours and Travel就是为了永远从事这项工作。”
© Eric Lafforgue/Lonely Planet
卢旺达在保护其他野生动物方面也取得了不少成果。随着偷猎现象空前的减少，阿卡盖拉国家公园（AkageraNational Park）已经成功将狮子和东部黑犀牛放归栖息地。于是，卢旺达重新成为集齐“非洲五霸”的国家。
© Eric Lafforgue/Lonely Planet
在西部的其他地方，卢旺达最新设立的国家公园基施瓦蒂-姆库拉（Gishwati Mukura）正在雄心勃勃地实施景观恢复计划。公园是艾伯丁裂谷（AlbertineRift）的一部分，属于具有丰富生物多样性的生态区域，栖息着不少本地的猴子、鸟类和树木。移民安置、农业和采矿业一度耗尽了这里的土地资源，幸而卢旺达提出的旅游战略，如农庄住宿以及配备传统式疗法的沉浸式旅行，帮助恢复了脆弱的景观。
新兴的可持续旅行目的地
安提瓜和巴布达
Antigua & Barbuda
2017年，飓风艾尔玛(Irma)横扫迷人的双子岛——安提瓜和巴布达。从那之后，岛国各地开始大力推进可持续发展战略。政府取缔了塑料制品，开通“绿色走廊”——安提瓜西南海岸沿线的一系列环保型酒店、度假村和商家被列入其中，终点在小村约翰·休斯(John Hughes)。
巴布达岛的军舰鸟保护区(FrigateBird Sanctuary)见证了这个国家的野生动物保护成果。5000多只军舰鸟群集科德灵顿湖国家公园(Codrington LagoonNational Park)，使其成为西半球最大的军舰鸟栖息地。
“作为一个国家，我们致力于更多地考量未来的环境和可持续性。我们必须保护自己的环境。重要的是，安提瓜人必须以身作则，这样来到我们美丽海岸的游客才能纷纷效仿。说不定，这还能鞭策我们成为世界其他地方的指路明灯。”
说到饮食，岛上不乏能让人一饱口福的本地美食，可如果不尝尝黑菠萝，安提瓜和巴布达之旅便不算完整。这种安提瓜本地水果产量不高，味道香甜。实际上，由于它们过于水嫩，无法长途跋涉出口，因而只能在当地吃到。品尝黑菠萝的好去处是南部的无花果树车道(Fig TreeDrive)附近。除此之外，岛屿各地的水果摊也都有这种鲜美多汁的水果。
考虑到安提瓜和巴布达有365片海滩，如果绝口不提它们，势必显得我们太过漫不经心。令人赞叹的半月湾(HalfMoon Bay)是个中翘楚。浅蓝色的海水轻抚新月形的白沙滩，一想到加勒比海，你的脑海中必定会浮现出这幅场景吧。
可持续的火车之旅
落基山登山者号，加拿大
Rocky Mountaineer，Canada
加拿大西部是真正的野性王国——密不透风的雨林、汹涌的冰川河流，还有加拿大落基山脉，嶙峋的花岗岩山峰俯瞰着驼鹿、马鹿、鹰和灰熊游荡的深谷。最早探索这片土地的是坚韧的原住民、凶悍的亡命之徒和喜欢冒险的商人。如今这里的风景依旧吸引着坚毅的探险家，不过，搭乘落基山登山者号，你可以获得更舒适、奢华的体验。
随着火车翻山越岭，窗外的风景越来越令人惊艳。你将经过古怪的奇岩和高大的桥梁。当你翻越大陆分水岭或沿着白浪汹涌的碧蓝河流行进时，不妨踏上车厢之间的露天观景台，无拘无束地欣赏风景，呼吸山间的清新空气，路过白雪皑皑的山峰，下方的湖水波光粼粼，不时还有当地居民向你挥手致意。现在你明白为何很多人把搭乘落基山登山者号列入必游清单了吧。
“它是穿过加拿大荒野的终极低碳慢旅行方式。我喜欢慢慢行进于壁立千仞的峡谷、闪闪发光的河流与蜿蜒其间的密林——温柔穿行的火车对环境影响不大，对壮观的风景也表现出充分的尊重。”
——约翰·李(John Lee)，温哥华作家和导游
火车旅行显然比飞机和汽车对环境更友好，而且落基山登山者号认真履行可持续旅行的责任。这条列车线路注重保护沿线地区，重视资源的合理利用，包括降低碳排放量。此外，落基山登山者号每年都向加拿大树木组织(Tree Canada)的全国绿化计划(National Greening Program)捐款。到目前为止，该项目已经在不列颠哥伦比亚省种植超过13,500棵树木。
可持续的美食目的地
希腊
Greece
© Matt Munro/Lonely Planet
在希腊，官方层面上或许没有什么能让人说得上来的可持续发展举措，可是在民间，希腊人世世代代都很环保。无论居住在大陆或是海岛，他们都延续古老的习惯，用传统方式种菜、采橄榄、榨出丝滑的橄榄油，并利用番茄、鲜鱼和野菜做出口感丰富的美食。倘若某个村庄没有属于自己的、以本地盛产的香料或蔬菜为食材的特色菜，你放心，他们肯定还有本地风味的传统希腊菜。
不过，最地道的希腊式体验，莫过于希腊人的热心肠；热情好客是希腊人的生活方式，早已融入他们的DNA。无论走到哪里，当地人大都亲切厚道，乐意与旅行者交流信息。比如在你享受回归自然的丰富多彩的徒步活动时，他们很乐意为你提供新鲜、可口的食物。
徒步者可以跟随Kalymnos Experiences，前往卡林诺斯岛(Kalymnos)的山中走走，认识五花八门的香草。或者坐在莱罗斯岛(Leros)Mylos Fish Restaurant的老风车旁边，品尝当天早上刚从渔民码头采购的章鱼刺身。另外，不要错过克里特岛的有机美食。
© Hande Guleryuz Yuce/Getty Images
“我在迈泰奥拉(Meteora)长大，与这里的岩石和修道院结下了不解之缘。我喜欢向游客慢条斯理地介绍这个地方，不管在散步的时候，还是在享用美食的时候！迈泰奥拉可能是希腊游客最多的地方之一，不过当地餐厅依然能用本地的蔬菜、肉类以及葡萄酒和乳制品做出高品质的菜肴。”
——扬尼斯·卡拉坎塔斯(Yiannis Karakantas)，AlsosHouse店主，卡兰巴卡(Kalambaka)
愉快地探索考古遗址古德尔斐(Ancient Delphi)，然后前往TavernaVakhos(一家不使用塑料且不产生垃圾的餐厅)大嚼本地羊肉、新鲜的山野菜和家常甜点吧。在伯罗奔尼撒(Peloponnese)偏远的马尼(Mani)地区，你可以下榻漂亮的Antares Guesthouse。然后留出时间，尽情享受美味的早餐，这里有100%由本地食材制成的酸奶、面包和芝士派。
可持续的骑行路线
弗吉尼亚山地自行车道，美国
Virginia Mountain Bike Trail
为了超越横跨科罗拉多州和亚利桑那州的著名野外骑行线路，弗吉尼亚人克里斯和他的朋友们蹚出了一条总计480英里的小道，包括单轨骑行道、碎石路和山脊线，将之规划成为一条从弗吉尼亚州的斯特拉斯堡(Strasburg)直至大马士革(Damascus)的高难度骑行线路。
这就是弗吉尼亚山地自行车道，它几乎全程紧贴著名的阿巴拉契亚小径(Appalachian Trail)，并有四分之一的路段与之重合，已成为背包骑行界的阿巴拉契亚小径。随着徒步穿越蔚然成风，更多游客来到美丽的蓝岭公路(Blue Ridge Parkway)，这条小众的路线已成为当地最清静又最具可持续性的户外探险线路。
“依托小道开展的各种休闲活动是我们最重要的自然资产，我认为正因为有了这一切，投资才会源源不断地进来。”
骑行全程需要两周左右，骑手们必须具备背包骑行的经验，以及充分的行前计划和准备。回报将是丰厚的，他们会被重峦叠嶂的山影包围，发现藏在大自然深处的露营地点，而且目之所及没有一个人影。
如果你还是新手，可以将这条线路拆分为较短的路段。初学者不妨去谢南多厄谷(Shenandoah Valley)看看，那里的自行车联盟(Bicycle Coalition)能帮助你找到弗吉尼亚州一些难度相对较低的路线练练手。
可持续的住宿地
Grootberg Lodge，纳米比亚
Grootberg Lodge，Namibia
© Courtesy of Grootberg Loge / Denzel Bezuidenhout
Grootberg Lodge必须坚持可持续性，才能保住门前如此脆弱的美景。它尽可能地降低能耗，与本地社区共同实施节水措施。不过这家度假酒店最具创新性的方案，在于有针对性地为本地人创造就业岗位，以增加就业的方式降低人类活动对纳米比亚野生动物的影响。
© Courtesy of Grootberg Loge / Denzel Bezuidenhout
“社区从(酒店提供的)稳定就业中获得收益，从而缓解人与动物之间的矛盾。”
——梅默里·加纳斯(Memory Ganuses)，Grootberg Lodge总经理
观赏到野生动物的机会正在稳定上升，如果客人们亲眼目睹狮子、猎豹、野猫、狞猫或斑鬣狗的身影，那么酒店将向它的掠食者基金会(Predator’s Fund)充值款项，以弥补农民的家畜被捕猎的风险，进一步缓解人与动物的矛盾。
酒店还致力于保护本地黑犀牛免遭偷猎。客人可以通过富于教育意义的团队游了解他们所付出的努力，游览需要穿越岩石丛生的地带，路途能把人颠散架。而保护结果从数字也能看得出来，过去两年间，一起偷猎案件都没有发生过。目前达马拉兰地区拥有全世界数量最多的野生黑犀牛。
如果说纳米比亚有望成为非洲皇冠上的生态明珠，那么Grootberg Lodge居功至伟。
可持续岛屿
帕劳
Palau
连续10年实施积极的政策和保护措施，要求游客签署“誓词”，质朴的帕劳群岛堪称可持续发展领域的标兵。
这个世外桃源深受水肺潜水者和阳光沙滩爱好者的推崇，沉醉其中，你难免会以为帕劳是一个完美无瑕的天堂。然而，随着海平面的不断升高，以及自给自足的生活方式被旅游业为主导的发展模式打破，生态失衡的恶果逐步显现，帕劳群岛处于危险的境地——它必须打造更有可持续性的未来。
旅游业在帕劳的GDP中占据半壁江山，是民众生活不可或缺的一环，可这个国家更希望吸引高净值的旅行者，并且人数必须控制在可持续的范围内，以减轻自然资源承受的压力。抵达帕劳后，所有游客都必须签署一份名为“帕劳誓词”的契约，宣誓自己将在停留期间绝对遵守负责任旅行的环保宗旨。
“帕劳在可持续发展领域大获成功，因为民众遵守政府的各项规章制度。游客也立下誓约，所以他们从一开始就知道自己应当在享受环境的同时保护环境。通过这些方式，他们为子孙后代做出了考虑。”
可持续的城市之旅
哥德堡，瑞典
Gothenburg，Sweden
瑞典人不喜欢吹嘘，所以我们来帮帮他们：得到高度肯定的哥德堡实至名归，因为它常年稳居全球可持续发展目的地榜单(Global Destination Sustainability Index)前列，95%的酒店通过了环保绿色认证，65%的公共交通工具使用可再生能源，全城各家餐厅以获得生态标签为莫大荣耀。
随着吸引力的不断增加，城市发展突飞猛进，哥德堡的人口预计将在未来15年内迎来大幅增长。2021年适逢建市400周年，哥德堡为自己准备了一份礼物：一座致力于创造无障碍环境的新公园。走进周年纪念公园(Jubileumsparken)，所有人都可以免费在水上游泳池戏水，在人造沙滩晒太阳，在城市花园种菜。另外，这里还有引人注目的水上桑拿浴室，浴室的更衣室由12,000支回收酒瓶搭建而成。
如果喜欢心安理得地买买买，哥德堡有引以为豪的可持续品牌，比如Nudie Jeans，承诺为顾客终身免费修补牛仔裤。另一家慢时尚商店Thrive只出售按要求支付工人薪资的品牌，使用无毒无害面料——对了，他们的服装设计超级时尚。
“里瑟本游乐园非常大。所有娱乐设施均使用可再生的风能，还有这个，Loke（大摆锤），其实可以一边摆动一边储能！”
——卡塔琳娜·索斯滕松(KatarinaThorstensson)，哥德堡可持续性战略规划员
可持续旅行推广者
索拉娅·阿卜杜勒－哈迪
Soraya Abdel-Hadi
索拉娅•阿卜杜勒－哈迪希望帮助人们在旅行和探索自然时做出更慎重的决定，即便他们无法前往离家太远的地方探险。通过博客Soraya.earth和Instagram，索拉娅•阿卜杜勒－哈迪为所有具备生态观念的旅行者解答心中的困惑：如何才能兼顾对旅行的热忱和保护地球的愿望？她认为，坦诚是最好的起点。
“每一个决定都可以慎之又慎，包括你想要讲述的旅行故事：你讲述的是谁的故事？你会如何讲述给观众？”她说。“可持续旅行不仅仅与你如何前往目的地以及是否自带洗发皂有关，它还与你在当地的行为及如何与当地人相处息息相关。”
© Soraya Abdel-Hadi
此外，近来她对自己在旅游媒体上发挥的作用做了重新评估，决定分享更多探险途中的照片，尽管她本人并不喜欢这么做。她希望利用这种方式，推动多元化的户外探险，促进社区的可持续发展。“我十分愿意以身作则。”她说，“我们需要看到不同背景的人分享他们千姿百态的户外活动及旅行经历。”
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一等奖（1份）
「Best in Travel 2021」
《新疆》IN《西藏》IN《日本》《意大利》《北欧》《越南、柬埔寨、老挝和泰国北部》《中国自驾》《山西》《贵州》《云南》 共10本指南。
二等奖（3份）
三等奖（5份）
《西安》IN指南
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