又一座“东亚文化之都”花落中国!等你来一趟山海间的City Walk~
©石磊/图虫创意
提起辽宁,很少人会忽略大连,这是一座由蜿蜒海岸线、异域风格建筑与花园广场共同打造出的浪漫度假城。
背倚山脉,面朝大海,冬无严寒,夏无酷暑。当朝阳穿越滨海客轮,打亮欧式建筑的轮廓,你会感觉她似乎更像青岛。就连传入耳中的大连话、端上桌的老菜,似乎都跟胶东更亲近些。
#大连怎么玩
作为一座仅有百年历史又历经大拆大建的城,大连更适合随性地走。不过别费心搞懂方位了,当沙俄与日本建筑师怀着建设“东方巴黎”的梦来到大连时,就注定了这是个没有“东西”的城,联结辐射状道路的广场才是这座城市的定位点。
对旅行者而言,两个广场最重要。中山广场是老大连的核心,日俄占领的遗迹基本环绕广场而生,繁华的青泥洼商圈也在它的西侧。星海广场则是大连海滨的代表,城市最美丽的海岸线路就由此出发。
若你愿意,不妨花上三天时间在此走一走。一天探访城区的老街、老建筑,一天到海岸赏山光水色,再用一天玩转海洋馆或到老屋改建的咖啡馆啜一口咖啡。然后你会发现, “花园城市”并非浪得虚名。
搭巴士游滨海路
起点:城堡酒店
终点:海之韵公园
距离:25公里
需时:1天
旅程从①城堡酒店开始,这座临海仿古城堡并无浓重的山寨味道,由知名酒店集团打造的内装同样精美。拍过照后,沿着木栈道走2公里到②大连森林动物园,沿途眺望星海湾大桥的视野值得消耗体力爬坡。别急着进去,考量到车票不算便宜,能逛上一天的动物园与老虎滩海洋公园择日搭公交专访其实更划算。
从这里,你可以搭车经过风景平平的1.2公里,到达③付家庄公园。它是市区最受欢迎的海水浴场之一,但沙滩质量其实一般,礁石颇多。公园后的3.5公里栈道时而临海,时而隐于林间,能欣赏沿岸岛礁风光。在④燕窝岭风景区记得稍加停留,这是观看海天山色的绝佳位置。体力值充沛的话,不妨下到靠海位置,嶙峋鹤立的礁石挺美,日落时分景色更佳。至于充斥着俗气雕塑的婚庆公园,不去也罢。
接下来的东行之路建议以公交代步。这段路虽平缓,但视线遮蔽严重,过了⑤北大桥后几乎没有景观可言。如果大半天的步行让你感到饥饿,就在⑥渔人码头下车。这个聚集着古旧渔船与仿欧建筑的码头是拍婚纱照的热门地点,也是餐饮聚集地。
饱餐后,你可以搭车直达终点,也能在2公里外的⑦石槽下车,再徒步5公里到⑧棒槌岛和⑨海之韵公园, 以棒槌岛精心修葺的花园和清澈的海水作为旅程的完美结尾。不过得有心理准备,石槽到棒槌岛前半段风景不错,但后半段的栈道其实已离开海岸。
漫步太阳沟寻古
起点:旅顺博物馆
终点:关东州厅旧址
距离:2.5公里
需时:1-2小时
这栋建筑规模颇大,当你顺着它老旧的黄白墙面走到正门,就能看见对街的③大和旅馆。当年帝师罗振玉与关东军大佐就在此地详谈成立伪满洲国的细节,溥仪曾被软禁于此,川岛芳子也曾在此举行婚礼。
接着,和挑选地摊瓜果的居民一起沿着文化街向北直走到新华大街,左拐后你可以在门外欣赏砖石结构的④肃亲王府遗址。掉头往前走几步,左手边的公园还藏有⑤旅顺实业学校旧址。出了公园,让光荣街漂亮的红砖老房陪你一路向东北,当你攀上小坡并右拐到宁波街,就到了⑥康特拉琴科旧居,这栋疏于打理的俄式楼房主人曾是日俄战争时的俄军司令,后被日军炸死于东鸡冠山。继续向前选择右边岔路走同心街下山,在同心街一号院内,曾有过日式的关东神社,今日已不得见。
回到平地后左转进入白山街,每年秋季,这条路都会被银杏、枫树、椿树渲染得五彩斑斓。在路的尽头,⑦胜利塔和⑧关东州厅旧址分居左右。
海鲜是大连美食的骄傲,不仅品项多,烹调手法也多样,熘、炒、炖、煮、煎、炸、烤样样不缺。除了下面这几种,另外诸如螃蟹、海螺、海蛎子、扇贝与蚬子也都经常能见到,一般而言,在大连吃海鲜不分季节,但在5~8月封海期间,价格、新鲜度与品种上难免受影响,须格外注意。至于当下,自然是海鲜最肥美的时刻!
>海参
大连的辽参是海参中的极品,以獐子岛产的最出名,凉拌与红烧都是常见烹调手法,特地来带干货的也不少。
>海胆
分紫的、黄的两种,前者营养价值较高。日料店通常生吃或做成蒸蛋。
>皮皮虾
也叫虾爬子,清蒸和烧烤味道都很不错。
>海肠
海底螠虫动物,口感脆嫩。炒海肠和海肠饺子是海鲜酒楼的热门菜。
防疫贴士
目前大连全部为常态化防控区域,对有低风险地区7天旅居史人员,3天内完成两次核酸检测,并做好健康检测。
你还去过其他东亚文化之都吗?
你最喜欢大连的什么呢?
有什么大连玩法的推荐?
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