「Best in Travel 2023」最佳休闲度假目的地，在阳光、海滩和五彩斑斓的世界中放空大脑

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希腊北部的哈尔基季基（Halkidiki）环绕着大大小小的岛屿，有着数不尽的秀美海滩，与爱情海相比不分伯仲，是当之无愧的Best in Travel 2023最佳休闲度假目的地。宛若田园诗一般的环境令人放松，有趣的户外活动也能够成为度假生活的调剂——或者面朝大海春暖花开，或者投身海浪与自然竞技，饿了坐在海滩边的餐厅里吃点当地特色菜，再动身前往古遗迹触摸历史脉络……哈尔基季基的精彩数不胜数，等你慢慢发掘。

今天，和LP一起深入这片天堂般的半岛，去发现美景、美食和数不尽的美好吧～

玛丽亚 · 帕拉万提斯（Maria Paravantes）

二十多年来，我一直致力于描写这个美丽世界中的人物、地域、文化和传统。然而，每当我访问一个新的目的地，我就会更加热爱我的祖国希腊：我爱他它热情的灯光、美味的食物、热情好客的人民、辉煌的历史、美丽的自然风景还有令人兴奋的大海。一言以蔽之：这是家。

为什么是哈尔基季基？

“没有哪个地方比得上哈尔基季基。”这个半岛拥有令人惊叹的海岸风光，比如月面一样凹凸不平的岩层，延伸到海岸的松林和粉软沙子铺就的原始海滩。

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无论你是喜欢露营、探险还是观光和聚会，都能在哈尔基季基相应的活动。卡桑德拉（Kassandra）的海滩酒吧挤满了快乐的人，无尽的海岸线上有日光浴床，音乐、大海和阳光都不容错过。

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如果你偏爱举家出游，在外露营或户外运动，那么可以将视线投向更狂野的锡索尼亚（Sithonia），那里有低调的海滨酒吧和丰富的活动。与此同时，在爱琴海中部的小岛上，你可以沿着古老的小径漫步，在隐秘的瀑布下放松身心，尝一尝新鲜的鱼和希腊葡萄酒，抬头看看雄伟的圣山（希腊语中称为“Agion Oros”）。

如何4天玩转哈尔基季基？

第1日  |  开启丰富的旅程

阳光海滩……还有美食！

在从Thessaloniki驱车前往哈尔基季基的途中，可以在主干道旁的佩特拉罗纳洞穴（Petralona Cave）稍作停留。在那里，人们发现了距今约30万年前的人类祖先遗骸和史前动物化石。由于洞穴正处修复作业中，因此今年5月后才能重新开放，其博物馆也将在今年8月重新开放。

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如果你在7月前往希腊，前往不要错过熙攘的渔城Nea Moudania和它一年一度的沙丁鱼节：这里有免费的烤沙丁鱼、葡萄酒和精彩的歌舞表演。

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抵达卡桑德拉后，你可以在风景优美的Nea Potidea桥上留影。临近正午，不妨去Lemonis面包店吃份传统的bougatsa（香草乳蛋软冻）再喝杯咖啡吧。从那里前往Nea Fokea，参观圣帕夫洛斯（Agios Pavlos）的教堂和塔楼。

Nea Fokea©Tryfon Manolis, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

继续前往Afytos（或Athytos），这是一座悬崖上的村庄，有古老的石头房子和壮观的景色。在Notos All Day Bar坐下来吃午餐，尝尝美式汉堡和薯角，然后在Zoyia 's吃一份美味的ekmek冰淇淋。

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酒足饭饱，是时候前往激动人心的海滩了。很难形容Possidi海角的海水和连绵不绝的海岸线有多完美，这里到处都是帐篷和私人的小屋，三个天堂一般的海滩中有两个散布着零星的海滩酒吧和日光浴床，另外一个海滩（Myti，位于灯塔前）则能让你沉浸在自己的世界中。

©Westend61/Getty Images

当你享受了阳光和海滩后，就可以去Siviri海滩享受浪漫的日落，然后走进海边的小酒馆光着脚在沙滩上吃晚餐。爱吃鱼的人也可以考虑位于Kryopigi的Trizoni Sea Treasures，距卡里地亚（Kallithea）约三英里路程。

海滩酒吧;©Lonely Planet

夜幕降临，是时候进入派对模式了。卡桑德拉的夜生活在晚上11点左右开始，许多海滩酒吧将一直营业到第二天早上9点。顺着卡里地亚沿线脉动的音乐和闪光灯，前往Ahoy俱乐部或Pearl俱乐部。如果你更喜欢冷饮，那么鸡尾酒绝对是你的不二之选（譬如Dead Zombie、Iron Bird或Paloma Sunrise）。

©Lonely Planet

第2日  |  假日慢节奏

用一天时间疗愈疲惫的身心

第二天，在卡桑德拉的Sani岛和当地超豪华的度假胜地开启一天的高品质生活。这里有田园诗一般的碧蓝海面，宁静的码头，热闹的购物商场和几十家酒吧和餐馆。其中，Marina Creperie餐厅的藜麦碗（quinoa bowls）很好吃。

©Sani Resort Managemet, CC0, via Wikimedia Commons

仅需几分钟的路程，你就可以抵达16世纪的Stavronikitas塔（又名Sani塔）自山顶向下俯瞰海景。

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如果你喜欢水上运动，你可以试试看滑翔伞、水上摩托、脚踏船和立式桨板（如果这些都不让你感兴趣，那就乘船来一场日落巡航吧）。

©Stefka Pavlova/Getty Images

如果你对户外活动感兴趣，可以去Stavronikitas湿地观鸟、呼吸新鲜空气，或者以Sani海滩酒店的停车场为起点，选择徒步或骑上山地自行车，沿着几条小径穿过树林，来一场别开生面的丛林探险。

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如果你在7月来到这里，那么一定不要错过盛大的Sani音乐节；加入许许多多音乐爱好者和从业人士组成的狂欢人群，你将会见到来自歌剧、爵士、流行音乐、摇滚乐等不同派别的世界巨星。

音乐节狂欢的人群;©Stratos Iordanidis/500px

旅程的下一站是Agia Paraskevi温泉，沉浸温泉之中抬头望，辽阔的海景尽收眼底。卸去一身疲惫后，向西前往海滩，从Paliouri开始，一直到遍布酒吧的天堂Pefkohori，这里有各式各样的海滩酒吧——休闲风的Mamalouka，时尚的Fiki，TikTokers云集的Elephant，还有经典的Glarokavos……这不过是冰山一角。海滩酒吧数不胜数，各有风味，等着你亲自来发掘。

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如果你是中午到的，那就像希腊人一样，在你喜欢的酒吧中找一个遮阳伞和日光浴床，点一份零食或一杯华丽的鸡尾酒，花一整天的时间游泳、日光浴、看书和欣赏风景，一直待到太阳落山。在这里，时间过得格外悠长。

©Lonely Planet

在前往Sea of Tastes享用晚餐前，不妨先在Porto Valitsa旅馆喝上一杯。然后去试试虾肉方饺、kakavia（一种鱼汤）和素食版本的moussaka（希腊茄盒），别忘了点一杯干爽顺滑的Assyrtiko白葡萄酒。你也可以考虑在Paliouri的carpaccio餐厅品尝美味的生鱼片、海鲜刺身和ceviche（柠汁腌鱼生）。

Kakavia;©everythingpossible/Getty Images

入夜后，在Pefkohori附近的Glarokavos海滩（又名蓝色泻湖）仰望星空，感受宇宙的浪漫。

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第3日  |  冒险之路

丛林探险、寻找遗迹

想象一下，无边无际的海岸线上点缀着一个又一个上镜的海滩——你已经到达了锡索尼亚，哈尔基季基更狂野的一面。这里能够满足你一切探索的欲望，郁郁葱葱的森林，雄伟的山脉，迷人的村庄，神圣的海滩和全国最大的露营地等待着你慢慢发现。

©Tryfon Manolis, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

锡索尼亚更为低调，这里提供一种更加回归希腊本质的体验。除了游泳和水上运动，这里还有徒步旅行、骑马和山地自行车运动等精彩的活动。这里的大多数海滩不像卡桑德拉那样“发展成熟”——这意味着锡索尼亚的沙滩没有那么多的阳伞、日光浴床和海滩酒吧。如果你喜欢走进大自然感受宁静的氛围，那么这里绝对能满足你的一切想象。

©Landscape Nature Photo/Shutterstock

在锡索尼亚的第一天将从漫步尼基季镇（Nikiti）开始。在主干道上的Gavanas面包店喝杯咖啡，吃个奶酪派（tyropita）。

©Konmac/Shutterstock

然后向南行驶4.3英里，前往Kalogria海滩，这里有丝绸般的沙滩，和海蓝宝石般的海水。Kalogria的海水较浅，因此也非常适合带着孩子去游玩。

©OdysseasMichalakis, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

在海滩玩个尽兴，接着前往希腊最大的有机酒庄，波尔图卡拉斯酒庄。尝一尝酒庄中的获奖佳酿，然后在葡萄园中漫步，欣赏海景。如果你对葡萄酒不感兴趣，也可以选择去Itamos山进行4x4越野探险，或者在Azapiko继续你的海滩之旅。

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继续向南行驶到Tristinika海滩，这里的海滨阳光很好，坐落于海滩上的酒吧Ethnik占据绝佳位置，很适合晒太阳。如果你对历史情有独钟，那就去看看ancient Toroni城堡的遗迹。

©Andrew Zorin, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

或者，你也可以继续前往锡索尼亚最南端的Porto Koufo，这是一个宛若希腊天堂的天然港口，就连古希腊历史学家修昔底德（Thucydides）也在书中提到过这个地方。

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第4日  |  体验当地文化

文化之旅从美食开始

第四天，前往传说中的圣山——Mt Athos，这座山位于哈尔基迪基半岛的最东端，是与自然和内心重新建立联系的完美地方。开车上Holomontas山开始新的一天，穿过未被踏足的Taxiarchis森林，在这里，你既能找到有趣的活动，如徒步旅行、骑马和山地自行车竞速；也能静下心来，去观鸟，听风声，看潺潺的溪流。

©Icarus Aerial Filming/Shutterstock

从Holomontas山往东北方向走，就到了Arnaia，这是一座建于15世纪的山城，到处都是历史悠久的石木房屋和鹅卵石小径。这里的建筑在传统的马其顿建筑的基础上，融合了拜占庭和奥斯曼帝国的风格，色彩斑斓。

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接下来，不妨在Georgaka家族商店做一个“甜蜜”的停留——尝一尝当地特产的蜂蜜。试试石楠花蜂蜜（sousoura）和陈年蜂窝糖浆制成的moundovina。

©Lonely Planet

接着参观圣斯特凡诺斯教堂，这里有一个玻璃地板，经过的时候往下望，你可以看到过去的寺庙、教堂和坟墓的遗迹。

©Norbert Nagel, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

任何一个缺少了希腊咖啡馆（kafenion）的旅程都是不完整的，这种社区咖啡馆坐落于广场中央，在几个世纪以来担任着村庄枢纽的角色。在Arnaia，承担这一工作的是咖啡馆Kafenion Lanara，当地人在那里享受希腊咖啡和自制糖果。

©Lonely Planet

给车加好油，出发前往Olympiada镇附近的ancient Stageira，希腊哲学家亚里士多德就是在这里诞生的。你可以沿着设有路标的小径，穿过林地绕道到Varvara瀑布欣赏风景。如果担心迷路，可以雇佣一名导游（35美元）。

©dinosmichail/iStock

如果不喜欢户外探险，你也可以跳过这条路，前往海滨小镇耶里索斯（Ierissos），那里有迷人的海滩和造船厂，希腊明信片上随处可见的那些五颜六色的传统希腊船只kaikia曾经都是在那被制造出来的。

©Саша Шљукић, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

搭乘渡轮前往阿莫里亚尼岛（夏季每45分钟一班，10月以后每两小时一班;7美元），这是哈尔基季基唯一有永久居民的岛屿。岛上的海滩风光数不胜数：著名的白沙滩阿里克斯（Alykes）；安静的天堂Ai giorgi；适合钓鱼和浮潜的Karagatsia；还有Megali Ammos，这里有令人叹为观止的日落美景。你也可以租一艘船，探索附近的Tigani、Gaidouronisi和Pontiki小岛。

©PLAKLE, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

回到陆上，参观风景秀丽的奥冉诺珀（Ouranoupoli，意为“天空之城”）。雄伟而上镜的Prosforion塔建于11世纪，是一个展示古代物品的博物馆。向南一直走到建于10世纪的佐格修道院（Monastery of Zygou），道路的尽头就是圣山和修道院的入口。

©W.Horseman, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

圣山是修道院自治州，是东正教世界最神圣的中心，也是联合国教科文组织世界遗产。由于其古老的传统，女性是不允许参观的，只有少数男性朝圣者（包括查尔斯国王和弗拉基米尔·普京）有资格获得Pilgrims’ Bureau in Thessaloniki的特别许可，从阿莫里亚尼或耶里索斯乘船前往圣山。

©Stanley Kalvan/Shutterstock

不过，即使你不能进入这个建筑群，你也可以在阿索斯半岛游船时从波光粼粼的水面向上望，欣赏到圣山及其修道院的壮观景色。

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哪些美食让你念念不忘？

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