海珠区2018中秋月饼抽检结果出炉！快来看看你买的月饼合格吗?

“中秋”小长假已经出仓

正在运送中……

香喷喷的各种口味的月饼已经上市啦~

无论哪种口味，月饼安全最重要！

刚刚，海珠区2018年中秋月饼

专项抽检结果新鲜出炉啦！

快来看看你买的月饼合格不？

还有小妙招教你

如何挑优质放心的月饼哦！

海珠区开展2018年中秋月饼专项抽检

36批次抽检月饼全部合格

为确保广大市民吃上放心月饼，度过一个安全放心的中秋节，近日，海珠区食品药品监督管理局在全区范围内组织开展了2018年中秋月饼专项监督抽检，保障大家舌尖上的安全！

本次抽样范围覆盖生产、流通及餐饮服务环节，主要抽检了食品加工厂、中小型商超等生产销售的小品牌、散装月饼，检验项目包括酸价、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、菌落总数、大肠菌群、霉菌等，共抽检36批次，结果全部合格。

这些月饼都可放心买买买

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（点击查看大图）

此外，为保障广大市民在“月圆人团圆”的节日中购得放心、吃得舒心，海珠区食药监局执法人员使用食品快速检测技术，对辖内各超市、商场及热门旅游地点销售的食品和手信进行快速检测。目前已快检食品40批，暂未发现有阳性样品。

挑选月饼有妙招

记得一查二看三尝

以上抽检合格的月饼大家都可以放心买买买，辣么，如果选购其他批次的月饼，怎样才能挑选到优质、放心的月饼呢？甭担心，来，这里有秘笈！

海珠区食药监局提醒市民需牢记三点：

一查二看三尝

1“一查”指查产品的标签及标志

大家在选购月饼时，要查看月饼包装上是否标明生产厂家的名称、地址、生产日期、保质期，还要查看是否标明产品执行标准、净含量等。

2 “二看”指看形态、色泽、组织

“质量好的月饼外形丰满，边角分明，不凹底、不收缩、不破裂、不露馅。”海珠区食药监局相关负责人表示，现在市面制售的月饼基本为广式月饼，其一般有一个“返油期”。

建议大家在购买时考虑好食用时间，提前三天左右购买，让其“返油”才会更好吃，否则刚生产出来的口感偏硬。

3“三尝”指尝滋味与口感

新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味，没有异味，并且需要在低温、阴凉、通风的环境下保存，但要注意保质期。

月饼如果放置时间稍长会失去色、香、味，受热受潮都极易发霉变质，所以市民在购买时要多个心眼。

发现问题月饼请及时投诉

大家选购月饼时一定要擦亮眼睛，别被骗了！如发现问题月饼，请及时投诉哦~

海珠区食药监局提醒：

大家在购买月饼时记得索证索票，一旦发现质量问题，请及时拨打食品药品投诉举报电话12345、12331，保护自己的权益。

另外，提醒各位小伙伴，月饼属于高热量、不易消化食品，不宜贪吃哦！

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素材来源：海珠区食品药品监督管理局

部分图片来源于网络

编辑：贺风玲

责编：晓东南、林世惠、文森蓝