我在捏寿司时我觉得意气风发，这就是我的感觉。

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公众号：读句电影再睡觉

这是读句电影的第25句台词

这种训练很辛苦，日本人就是这样。

你没学会拧热毛巾，就不可能碰鱼，

然后你要学会用刀和料理鱼，

十年过后，他们会让你煎蛋。

我练习煎蛋已经很久了，

我以为自己没问题，

但真正实际开始煎蛋时，

我一直不断搞砸，

我一天最多做了四个，

但他们一直说，不行，不够好，

我觉得自己不可能满足他们，

三四个月后，我做了200多个失败品，

当我终于做出合格的成品，

二郎说，这才是应该有的样子，

我高兴的哭了 。

读句电影说：

片子开场第一句话，就听得有些坐不住了：“一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键”。听完只觉字字打脸。

前段时间去日本旅游，朋友推荐去了一间有名的拉面店，一家三口经营，父母都已年过花甲。客人用餐时，三人极少交流，老太太一刻不停地走动：加小菜，倒水，擦桌子，老爷爷则安静地切菜下面。那餐吃的竟有些感动。

喜欢这部电影，给工匠精神，给信念。

影评人说：

贾柏向大家科普了不同种类的寿司，还有鱼和米饭在市场里的原样。不过我更喜欢他的旁白，和对寿司制作过程非常有爱的拍摄，正是这些，增加了这部纪录片的艺术性。----Matt Kelemen(City Life)

片名：寿司之神

豆瓣评分：8.8分

国家：美国

导演：大卫·贾柏

年份：2011

主演：小野二郎/小野祯一/小野隆/山本益弘

片长：81分钟

一句台词品人生

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