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晚饭不吃有什么好处？
（年青时期的佛源老和尚和虚云老和尚）
遇
见
最
美
的
自
己
观 自 在
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一是令身体血气畅通，没有过多睡眠，没有胀气，火气就没那么旺盛，欲心没那么重，人就清清爽爽，所以出家人晚上不吃东西。
二是怜悯鬼神，鬼神在下午二三点钟就出来找吃，到了子时十一点钟就回去，否则就回不去了。
佛在世时，为了怜悯鬼神，早上托钵，晚上不煮东西吃。现在用的碗筷弄不响就很好，你们不知道，饿鬼是很可怜的，听到闻到就想吃，但吃不到，饥饿起来口里吐出猛火，给它吃还要持咒，念变食真言、开咽喉真言、甘露水真言、普供养真言……我们每天晚上放蒙山，用几粒米，一些水，念咒，一念它就知道，化怒火为清凉。
鬼也会护法，洒点甘露给它吃，讲些佛法给它听，它就安乐了，身心清净不闹事了。你们不懂这些东西，没亲自经历过，这些境界我都经历过了，五八年至六零年这段时期，过“粮食关”，那就是过“饿鬼关”，没得吃，饿得要死，到山上去挖黄狗头、野波萝吃，吃多了得水肿病会死，死起来很可怜很惨的！所以观音菩萨大慈大悲用神力变那些土，可以吃的，叫观音土，可以救命。还有一种植物也是观音菩萨用神力变化的，我吃过，用山水、香灰放在一起，搅几搅就成了豆腐，叫观音豆腐，亦可以救命，但能救多少呢？遍地都是没有饭吃的……
我们现在饿起来是饿不死的，但我们家里就饿死人了，我大老兄是饿死的，大老兄的儿子也是饿死的，大老兄把一个袋子放在桌上，说：“你不要哭，那袋子里有吃的，等我回来就拿给你吃吧！”儿子有希望，饿得要死了，父亲怎么还不回来，自己又拿不到，后来拿下来一看，不是吃的就死掉了。他精神上有希望，还可以支撑着，一旦希望没有就死了，饿了很惨！
我坐牢的时候，牢里每餐二两米，一天两餐，共四两米，什么也不要你做，看你饿不饿？我想你们饿得喧哗叫！坐牢就是把门锁上出不去，他们那些看守的在外头煮饭吃，还有炒菜，闻到香啧喷，看他们吃得津津有味，你在里面饥饿难熬，你看是什么滋味呢？那就是饿鬼的滋味，饿鬼就是吃不到，我们人在吃，它就看着我们吃，却吃不到，多可怜啊！
人道和畜生道都很可怜，人是有思想，就是想想想，饿的时候想吃的，不自由时想自由。牛被绳子拴着鼻子绑在树上，总在那里转呀转，它想吃东西，想自由，但讲不出，又跑不掉。我们供诸天时，念的经文有一句“其心在在”是什么意思呢？就像鸟儿关在笼子里总在跳，一心想跳出来。我们现在打七，总是“其心在在”在打妄想，心想着去超经忏赚钱，想去这里玩那里玩，做梦时也想吃东西，吃得饱饱的，一觉醒来肚子还是空空的，所谓日有所思，夜有所梦。
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———— 未成菩提果 • 先结众生缘 ————
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