春节倒计时 | 那些南北方过年的差异,你知道吗?
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北方小年为农历腊月二十三,在这一天里,人们会祭灶吃糖瓜,还会在祭灶时给灶王爷供奉糖瓜,让灶王爷"嘴巴甜一一点”,多言好事。此外,剪贴窗花也是盛行的民俗活动,贴上“红红火火”的窗花,家中又多了一份喜气。而南方的小年比北方迟一天,是农历的腊月二十四。在南方,家家户户在小年这一天都会扫房擦窗,进行扫“陈”。除了祭祀灶王爷之外,人们还会吃年糕、写春联等。
说到过年,重头戏当然是年夜饭。无论南北方都会早早的为年夜饭置办各式各样的食材,而这里的差异就在于买菜的方式。北方人在菜市场买菜时,心里都装着一辆大卡车。似乎北方人对“大”总有一股谜一般的执着。南方人就不一样了,买菜时精挑细选,挑走自己最心仪的那一两颗菜或者一两份食材就好,不会一次性买很多。要说差异大概就是南北方买菜的计量单位。
3.饺子还是汤圆
在北方人心中饺子绝对有着不可替代的地位,没有什么事是一顿饺子不能解决的,如果有那就来两顿。饺子取“新旧交替、更岁交子”的意思。有因为饺子的形状颇似元宝,煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”的好兆头。而在南方则大多数做年糕和汤圆,年糕谐音“年高”,取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”,取“全家团圆”之意。
4.过年怎么避寒
过年北方人取暖是,赶紧回家,家里暖和有暖气!南方人取暖是,回啥家?留在外头晒太阳!北方人过年取暖靠暖气,南方人靠得是一身正气。
5.守岁还是围炉
说到过年,最先想到的还是团聚。无论身在何方,都会从四面八方赶回家。除夕,全家欢聚一堂,共同辞旧迎新。北方的习俗是除夕夜里全家人都要共同守岁,一家人围坐在一起看春晚,包饺子,把象征好运的硬币、枣子等一齐包入新年的饺子里。南方有除夕夜围炉的习俗,一家人吃完年夜饭后便围炉而坐,嗑着瓜子,共话家常,感慨着过去,也期盼着未来。
南北年俗各不相同,不过,不管什么样的过年方式,都是为了能过一个热热闹闹的新年。正是有了这些充满年味的习俗才让过年变的更有趣。团子们,无论你生在南方或是北方,记得也要遵守家乡的年俗,把春节的仪式感延续下去,让“年味”越变越浓厚。
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图文来源 | 网络
本期编辑 | 张小娟
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