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【舌尖上的素食】烧汁小西葫
小西葫含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质
尤其是钙的含量极高
另外小西葫富含水分
有润泽肌肤的作用
常吃可以美容
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食材准备
姜片，油，生粉
小西葫切成段
1. 西葫段油炸或油煎，然后飞水去油
2. 热锅放油、姜片、烧汁、菇精、老抽
3. 西葫段入锅翻炒
4.西葫烧透后勾芡出锅
出锅摆盘后，撒上芝麻，用兰花和欧芹点缀
味道咸香绵软
入口即化
这道美食由 禅豆素食 · 解用林总厨 倾情制作
敲黑板！～
划重点！～
解总厨都帮你到这了
别把手老揣兜儿里了～
拿出来做做美食吧
如果你就想吃原汁原味的
那我们去禅豆素食约饭吧～
餐厅位置：朝阳区798艺术区七星东街311号
餐厅电话：010-57626193
18911582978
（出家师父可享受8折优惠）
本文为 素食雷达 原创
转载请看这里：
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