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【舌尖上的素食】功德林羊肉串
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● 猴头菇
● 胡椒粉 ● 香油 ● 糖
● 蘑菇粉 ● 辣椒油 ● 孜然
● 辣椒粉 ● 白芝麻
1. 猴头菇切粒备用
2. 加入蘑菇粉、糖、胡椒粉、孜然、辣椒粉、香油、辣椒油，与猴头菇搅拌均匀
3. 拌匀加入面粉，撒上白芝麻
4. 串好备用
5. 入油锅炸至金黄，再沥油复炸
6. 出锅啦～
这道美食由
功德林（前门店） · 周兴洋 主厨
倾情制作
▲餐厅位置：北京市东城区前门东大街甲2号(祈年大街北口)
▲餐厅电话：010-67020867
010-65112542
▲类 型：净素
▲人 均：87元
均为 素食雷达 原创
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