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吐司的逆袭,有颜有味,简单营养轻松get!

2017-07-16 美食做饭秘籍 美食做饭秘籍

披萨饼边薄脆、饼底松软,

嚼劲十足,麦香满满,

色泽诱人,再搭配独特的底酱、

浓醇的奶酪和丰富的馅料,

小小一口就能收获大大的满足感。

上述的描述,我们可以做到吗?

答案是肯定的,请往下看!


披萨要做好

这是秘诀

1. 面团用的面粉必需是高筋粉,这样吃起来披萨吃起来比较有韧劲,就是好吃。

2. 再说说披萨酱里加了牛至叶粉和黑胡椒,这两样必不可少,否则披萨的风味会大打折扣。

3. 接下了该说说奶酪了,当然奶酪有很多种。在披萨制作中如果想要起丝,那就必须用到马苏里拉奶酪

然后,制作披萨最头疼的要属面团的制作了

即使看视频看窍门,实际操作依旧一团的凌乱

吃货妹子都懂的,这不就有了下面的简化版

番茄酱面包披萨,几分钟就搞定咯,

最最最贴心的是不用制作面团

↓↓↓

番茄酱面包披萨

准备食材

2片吐司

60克番茄酱

80克鸡肉

(用胡椒粉和盐腌制一下再煎熟)

20克洋葱末

40克蟹柳(切成小块)

80克马苏里拉奶酪


具体步骤

1. 面包片上涂上番茄酱。


2. 撒上鸡肉块,洋蔥末,蟹柳块,最後鋪上马苏里拉奶酪。


3. 放入烤箱,温度设置200℃,烤10-15分钟即可。


视频奉上

披萨上的配料可以根据自己喜欢放喔,不一定是按照食谱上的来。

版权归原作者所有,若侵权,请联系删除

小编有话说

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