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这种鸡蛋有毒!!以后碰到就别再吃了!

2017-06-07 佛心妙语


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你在打鸡蛋的时候看到过这种蛋吗??看到千万别吃啊……


不知道你在平时打蛋的时候

有注意到这种蛋吗?

如果打出来是这样

千万别吃了啊……

(建议在WiFi下观看)

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=w03495ei1de&width=500&height=375&auto=0看清楚了吗?


鸡蛋打开后,壳里有泡泡的

直接扔掉!!

千万不要怕浪费而吃出问题……


鸡蛋虽然是个好东西

但是错误的食用方法

再好的营养也会变成“毒品”!


生吃鸡蛋


生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻


并且鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。


吃隔夜鸡蛋



半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。


同时,有的人认为鸡蛋煮越久越好,这也是错误的。鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。

吃过量的鸡蛋

鸡蛋含有高蛋白,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,造成肾脏机能的损伤。


所以一般老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋但不宜再多。

加糖、加豆浆煮鸡蛋



其实鸡蛋与糖一起烹饪,二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分


另外有很多人喜欢在早餐的时候吃上一个鸡蛋加上一杯豆浆。其实大豆中含有的胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

空腹吃鸡蛋



空腹吃鸡蛋不是很好,空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用


下次吃蛋要注意咯~

打蛋壳上有泡不要吃



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