皖美年味 | 一赏，二观，三品，在“绩”寻年味就在龙川！
新年新气象，
春节假期一起来
绩溪龙川景区旅游吧。
龙川，集人文景观、自然风光为一体。村内弄堂交错，古巷深幽；徽派建筑，鳞次栉比；马头墙、石板路，古朴典雅。
一赏，龙川美景
龙川村依水而建，胡氏族人以两岸河堤为街，形成枕山面水的水街。水街两岸，小桥流水人家，处处是诗情画意，醉心之美，无以言说。
龙川水街虽然不长，但河埠石槛上爬满了青苔，古老的街巷幽深绵长，恰似一幅意境幽远的水墨丹青。漫步于古老的水街之上，千年的时光似乎在白墙黑瓦间留下点点的印记，便随着溪水悄悄流过。
水街两岸的河堤被称为龙堤和凤街，龙堤衍出于河东的龙山，河对岸的凤街因脉接西面的凤山而得名，两街合称“龙凤呈祥”。
如心亭，位于水街中段的路亭。据说，此亭是根据风水理论“障空补缺”而建造，亭的两端上方盖了厚厚的瓦，瓦下加了厚厚的天花板，形成“障空”。徽州人视水为财，临河一面敞开，揽水即揽财。
澄心堂纸作坊是徽州最原始的造纸作坊，其制作的澄心堂宣纸被称为“千年寿纸，艺林瑰宝”，是备受历代书画家钟爱的难得之物。假期与孩子作伴，一起走进作坊，感受造纸魅力。
龙川乡贤祠内供奉着龙川历代德高望重、有惠于乡里的族人名讳。如今，作为龙川乡土教育基地，春节假期期间，能够更好地了解先人的风范、优良的传统，增强爱国爱乡情怀，亦借此向观光者展示龙川的人文精神，提升龙川的文化品位与魅力。
05仁和园
仁和园，是胡氏二十一世祖胡念五接待地仙赖文正的馆驿。传说，赖文正来到徽州，受到胡念五盛情接待，在赖文正的指导下，胡念五对村中阳基的朝向，水系的走向进行了调整，又对这处驿馆的阳基风水进行了改造。
据说，仁和园朝向的南方属火，因局面开阔，无所遮挡，火气直逼村庄，容易造成火灾。在仁和园门前修一道水渠，园后建一池塘，以蓄水克火。池上建有留仙亭和会缘桥，这是纪念胡念五与赖文正的交往是仙缘巧合。
二观，徽州三雕
龙川有着著名的江南第一祠、被称为"木雕艺术博物馆"和"民族艺术殿堂"的胡氏宗祠、徽派石雕之最的明代石雕牌楼——奕世尚书坊，都是徽派三雕精品中的精品。
胡氏宗祠内的木雕，工艺精湛、栩栩如生，“四和图”（和谐、和顺、和美、和鸣）成为和谐社会的象征。宗祠里以儒家“中和”思想为寓意的木雕，显示了胡氏小到宗族，希望族人太平和合、和谐共处，大到国家，期盼国家统一、和平、和谐盛世的美好意愿。
春节假期陪伴家人来此，一起亲身感受古人们的美好愿景，也愿新的一年平平安安、幸幸福福。
据史料记载，奕世尚书坊始建于明嘉靖41年，距今已有400多年的历史。
大额坊上镂刻着“双狮滚球”“双龙戏珠”“麋鹿相谐”“鲲鹏展翅”等鸟兽形状，雕刻精细，形象逼真，有栩栩如生之感，并配以云纹、如意纹等雕饰，更显得威武传神。小额坊上镂刻着楼台亭榭、人物掌故和吉祥戏文，刀法精细，具有较高的雕刻水平。
三品，绩溪美食
来到龙川，绝对不能错过当地的绩溪美食。一起在假期欣赏美景的同时，绝对不辜负自己的胃，一起品尝美食吧。
绩溪挞馃是绩溪最古老、最具特色的传统食品之一，入选中国金牌旅游小吃。走在龙川的大街小巷，总可以买到新鲜出炉的挞馃，入口芳香、硬软适中，经典美味。
绩溪炒粉丝是当地一道再寻常不过的家常菜，也是游绩溪、游安徽不得不点的特色菜肴。绩溪特有的笋干汤汁渗入粉丝，筋道弹牙的粉丝吸收了浓郁的汤汁，仍保持劲韧的口感，软糯有劲，滋味十足，而余味更是绵延悠醇。
说到绩溪招牌菜，当属这口锅。胡适一品锅色泽鲜艳、荤素搭配，口味咸鲜微辣，鲜嫩可口。吃一品锅，要一层一层地往下吃，每一层都有不同的惊喜。寒冷的冬天，架上一口热乎乎的胡适一品锅，越吃越香。
所以，你可千万不要错过～必须要品尝！
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丨责编：梅 璐
丨审核：马 峰
丨来源：绩溪全域旅游
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