查看原文
其他

欢迎来到德善爱心共享厨房!

微宣工作室 西安外国语大学 2022-06-10



八十平米的一隅天地下

不仅有着生活所迫的无奈

也有着大家拱手托起的希望

生死是人生大事

吃饭也是…



许凯,29岁,是我校2015届艺术学院毕业生。其实,我们对许凯这个名字并不陌生。2020年他因为坚持拍摄乡村老人,并将照片和视频发在他的抖音账号上,从而引起了央视、人民日报、新华社、新浪微博等多家媒体以及众多社会机构的关注。2020年的秋天,他的摄影作品合集“你好呀!陌生人”在西安地铁二号线展出。作为一名摄影师和自媒体主播,从高中时期开始,许凯热衷于和农村老人交谈并且为他们拍摄生活照和视频,他将平凡市井中的温情片刻通过视频形式上传至各社交平台,不仅获得了无数网友的热切关注,同时也在社会上得到了极大的反响。许凯对此表示:“既然自己有了一定的影响力,那就要发挥自己的作用,在这个社会上发光发热,温暖更多的人。”




2020年12月,艺术学院十周年院庆期间,许凯也回到了母校,与学弟学妹分享自己的故事。他谈到,自己是一个有艺术家情结的人,迫切地想通过作品去表达自己的想法,也想为这个时代、这个社会做一些事。

“你好,陌生人” | 他想用9999张照片留住平凡市井中的温情



今年他开启了

人生的新篇章

成为“德善爱心共享厨房”的发起人


创建爱心共享厨房的想法缘于2021年初的一次偶然。在江西南昌,许凯结识了创建“抗癌厨房”的老万夫妇。老万夫妇共创“抗癌厨房”的故事深深触动了他,从那时起,许凯便决定在西安也建立一间共享厨房,为患者家庭提供便利,帮助患者家庭更好的和病魔作斗争。因此,一回到西安后,许凯便紧锣密鼓地筹备,总计投入约17万,历经2个月,“德善爱心共享厨房”于2021年5月20日正式投入运营。




沿着车水马龙的街道,穿过人流不息的天桥,在含光南路和雁塔西路的东南角(省肿瘤医院南侧)便能望见“德善爱心共享厨房”的牌匾。80多平方米的房间内,燃气灶具、锅碗瓢盆、油盐酱醋一应俱全,患者家属只需要携带餐具、食材就可以前来烹饪。做饭剩余的食材也可以放在餐厅中的冷藏柜中储存。随时来,随地做。患者家属只需将使用后的厨具清洗干净即可。






从每天早上的六点开门,到晚上九点闭门。每至饭点时,厨房便格外热闹,切菜声、炒菜声、锅碗瓢盆的碰撞声在升腾的油烟中营造出独特的氛围。这是一个充满人间烟火,飘着人间百味的共享厨房。来这儿的人,不是病人,便是病人家属,他们在这里一边做饭、一边交流,在缭绕的烟火中抱团取暖,共同度过人生中最为艰难的阶段。小小的一方天地,也因为烟火味,才有了家的味道。









“让德善之花开遍世界”

营业不到一周时间,便有无数患者家属在墙上留下自己的心愿和祝福,五颜六色的笔触勾勒出最美好的希冀:

“希望所有病人早日康复!”

“愿世间再无疾病,愿人间再无疾苦,愿生活常伴温暖。”

“送你一朵小红花,送给最温暖的你们。”一句句简短的话语却蕴涵着最深刻的含义,情暖通州,心系希望。用心连接世界,用爱传递温暖。让爱的接力棒,永远传递;让爱的圣火,永不熄灭;让德善之花开满全世界。





“省下的钱是病人战胜病魔的砝码”

进门后初入眼帘的宣传板上,写着试营业期间的价目表:“炒菜2元,炖汤4元,油盐酱醋,热水全部免费……”

由于大多数病人吃饭有忌口,购买到健康可口的饭菜成为了一大难题。而在共享餐厅中,病人们都可以吃到家人们亲手做的饭菜,每个人的消费基本在四元左右。许凯称:“在这里,我们许多东西都可以免费使用,大家可以用最少的钱吃着最健康的饭,这样不仅可以减轻患者家庭的经济负担,同时更能满足患者在饮食方面的要求。”

爱心厨房收费但不盈利。许凯说道:“我们会对餐厅的收支进行核算,若有盈余,餐厅会选择继续购入食材并且免费供应,同时我们还是希望餐厅能够维持收支平衡,从而实现长期的运营发展



“正是大家源源不断的支持,才使我坚持这个想法,能够坚定不移地走下去”

共享厨房刚开始运营,便得到了社会各界人士的关注和支持。不少志愿者前来帮忙打扫餐厅卫生,同时还有许多社交媒体上的粉丝捐赠物资,许凯回忆道:“东北的一位大哥为我们餐厅送来了整整6吨的大米。“北郊和高新区的两位八十多岁的老太太在得知我们共享餐厅运营后,便赶来送了几提卫生纸。“这些黄瓜、西红柿、葱等蔬菜都是社会爱心人士送来的。这些送来的菜免费提供给大家,我们不会收取任何费用。”许凯表示,最近,有很多爱心人士为他们送来各种物资,包括食用油、调味品、洗洁精、锅铲等。许凯的母亲得知儿子的想法后,也第一时间加入了许凯的阵营,每日帮忙打理餐厅的运营,为前来做饭的患者家属及时提供帮助。巨大的松涛声,是从每棵树上发来的。像是细微的光线融汇成耀眼的光圈,德善爱心厨房也在无数的爱心支持下更加充满生机和活力。






柴米油盐,锅碗瓢盆

五味人生在这里昼夜不停地上演

炒的是菜,热的是心

美味调剂生活

飘送到每个炙热的角落

在这里找寻岁月静好的安稳

在这里共同仰望希望的辰星


如果你也想为抗癌爱心厨房出一份力,发一份热,扫下方二维码,获取更多信息,加入到德善队伍当中。




XISU时光机| 你的童年我的童年好像不一young~


我校联合延安革命纪念馆举办多语种“译·颂延安”主题党日活动



党委宣传部·新闻中心

微宣工作室

策划:关旭

文案:许彭颖

排版:刘晨怡

图片:孙靖雅 张琳娜 宋鑫力

视频:张琳娜 宋鑫力 强祎晨

编辑:闫庆

责编:王籽冉

审核:郭斐

“是德善呀”

👇👇

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存