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浓情腊八,爱在“粥”末!
腊八节
俗称“腊八”
是指农历腊月(十二月)初八
这一天
一岁之末为“腊”。在我国上古时期,人们把冬季祭祀神灵、祖先称为“大腊”,举行冬祀日子被称为“腊日”。慢慢的每年农历腊月初八作为“腊日”逐渐被确定下来,成为祈求丰收和吉祥的传统节日。
在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
俗话说
“小孩小孩你别馋,过了腊八儿就是年”
“吃了腊八饭,就把年来办”
在宜春
大家也在用自己的方式
庆祝这腊八节~
一碗碗热气腾腾的腊八粥温暖了宜春街头不少环卫工人的心。"我们的心里暖暖的,感谢志愿者给我们送来免费的腊八粥,这已经是第二次吃你们送的腊八粥了。"在财政游园,环卫工人张清华拿着刚领到手的腊八粥高兴地说道。
1月12日下午,腊八节前夕,宜春明月千古情景区用直径8米的巨型铁锅煮了一锅苦菜粗粮腊八粥,邀请游客免费品尝,寓意忆苦思甜。
这锅腊八粥用的都是宜春本地种植的富硒食材,包括红米、玉米、地瓜、红豆、苦菜、苦瓜等,用巨型铁锅整整煮了一天一夜。煮粥用的水也都是温汤镇的富硒山泉水。“嫦娥”“后羿”亲自掌勺,热乎乎的腊八粥一出锅就被现场数千位游客一抢而空。
江西是一方红色热土,革命的星星之火在这片土地上薪火相传。景区希望通过这个活动,让游客更加珍惜现在的幸福生活,忆苦思甜。
一个腊八节
让我们在舌尖上品味着过往的精彩
前人把福泽子孙的厚望
细化在无声的饮食中、习俗中
潜移默化感悟着子孙后代
来源:记者聂丽红、漆思忞、徐宝金 综合明月千古情景区
编审:杨娟
编辑:彭芝慧
小布想和你交朋友,微信号:zhangfang309
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