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神奇的花果醋,追求品质的素食者最爱!【内附配方】

2016-12-22 原生素 原生素

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果醋能促进新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳,含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,使人感觉疲劳,如在此时补充果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。
另外,果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质,能防止血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的。


红糖性味温润,味甘甜,入肝脾经。具有益气、助脾化食、补血化瘀等功效,还兼具散寒止痛作用。女性因受寒、瘀血所致的行经不利、痛经、月经暗红兼腹冷痛等症,喝些红糖水常能起到治疗和缓解作用。


果醋和红糖都是如此尤物,那如果将果醋和红糖完美融合会是一种怎样的体验呢?


配方大揭秘!神奇的红糖花果醋!


红糖玫瑰醋
做法:
难度:切墩(初级)    
时间:10~30分钟    
主料:
云南有机玫瑰鲜花500g    
有机糙米醋1000ml    
古方红糖260g    
步骤:
1. 挑出花瓣,清洗干净,晾干
2. 准备一个密封瓶(小编选用的是特百惠果醋专用瓶),将古方红糖、花瓣、有机糙米醋一起放容器中,浸泡一个月。

*做好后,玫瑰醋、水以1/5比例勾兑后放冰箱冷藏,是不错的四季饮品~
功效:



红糖香蕉醋
做法:
材料:
香蕉3~4根
古方红糖260g
水果醋或米醋1000ml。
步骤:
1、把香蕉切成1-2厘米的薄片。
2、找一个可以密封的罐子,先放入古方红糖。
3、倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子。
4、把果醋和红糖搅匀。
5、放入切好的香蕉片。
6、盖上密封盖,阴凉干燥处密封一个月候就可以兑水喝了。
功效:
香蕉醋的减肥原理
香蕉醋是由香蕉、醋以及黑糖制成,此法是通过“柠檬酸”循环发挥瘦身作用。柠檬酸循环是指将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解转化成能量,香蕉醋减肥法的醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内,就会发生柠檬酸循环作用,而香蕉中所含的葡萄糖更为活化,从而发挥出最大功效!即使吃了高热量的食物,也不用担心分解不了,这对喝水也胖的人绝对是福音。

每天饮用3汤匙香蕉醋,可直接喝或用冷开水稀释,你可以分配在早、午、晚各1汤匙,顺便吃腌渍过的香蕉。饭前食用,肠胃不好的人建议饭后10分钟再食用较好。

香蕉醋除了可以直接饮用外,也可加在食物中,如豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等,可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如:1汤匙香蕉醋+1杯豆浆,使浓郁的豆浆变清爽了。



红糖梅子醋
做法:
主料:
梅子30颗
米醋或者苹果醋1000ml
古方红糖260克
步骤:
1. 将梅子放入密封杯中,倒入1000毫升米醋或者苹果醋;
2. 加入古方红糖;
3.盖好密封盖后摇晃均匀,阴凉干燥处存储,24小时后就可兑水饮用,饭后半小时服用为好。

小贴士
  ◎可以先按原方尝试一下味道,若不适应,适量减量,或分两次服用,肠胃不适者勿试。
  ◎特别强调的是,此方酸性较强,一定要及时漱口或刷牙,否则易侵蚀牙齿。



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