他有一辈子都花不完的钱,却蜗居只有40平米的公寓,倡导周间素食!

2017-07-08 原生素 原生素 原生素




德国素食主义协会有资料称,世界69亿人口中有2.5%的人口为素食者。美国素食者协会也有数据统计,美国素食者在2%至8%之间,德国素食者为740万人,占全国人口的8.4%,英国素食者的人口比例也高达到7%,而意大利某些地区的素食人口比例已经达到了10%至18%。印度则是世界上食素人口最多的国家,全国有40%左右的人口即将近4亿人食素。而我们中国,素食人口也已经超过了5000万。




我们都知道,

食素对于环境和动物而言很有必要,

对身体而言也是利大于弊,

但是在食肉的文化中,

想要食素,这对有些人来讲是件很不容易的事情。



演讲者Graham Hill 格雷厄姆·希尔



早在第二次世界大战,美国政府就曾宣布全美国周一无肉日,如今为了延缓地球暖化,降低碳排放,政府机关及民间团体也如雨后春笋般提出:一周一日一素的口号。而他,却提出除了周休,每天都是无肉日他就是TreeHugger.com的创始人---格雷厄姆·希尔(Graham Hill )。



希尔是一位环保人士,

我想这和他从小在一个爱护动物、

重视环保的家庭中成长有着不可分割的关系。



希尔毕业于卡尔顿大学建筑系,他热爱壁球,精通4种语言,英文、法文、德文和西班牙文。毕业后的他凭着自身横溢的才华及广泛的兴趣,从事过各式各样不同领域的工作。进军时尚界、发展网络业、到后来自行创业,连他自己都幽默地自称是连续企业家(接二连三创立新公司的企业家),然而不论他的工作如何变动,他对环保、动保的投入却从未间断。



由于工作的因素,希尔走访过世界多国,后来他落脚在温哥华进修工业设计,学成后便成立了自己的设计公司。设计细致又富创意,外型像纸杯的马克杯就是出于他之手。这款马克杯目前在超过150家商店贩卖,霸气的是连当代艺术博物馆的纪念品店内都买得到。


(“WE ARE HAPPY TO SERVE YOU”--我们很高兴为您服务)



希尔的TreeHugger.com是一家提倡可持续发展的环保网站,2006年的时候希尔组了一个团队一起创办这个网站,提供各类与环保有关的实时新闻及网志,大量的消息透过该网络传递到各地,为他们赢得「环保界CNN」的称号。



不仅如此,他还是个简单、低调的成功企业家,创办LifeEdited.COM,崇尚简单美好的生活。而你绝对想不到这样一个成功企业家的住宅竟然只有40平米!这让我颇为欣赏,和其他企业家相较而言,希尔真的是在用自己的行动来响应他所要表达的理念,而不仅仅为了盈利。




他说:“我住在一间约为40平方米的零居室里,睡在可折叠到墙上的床上。我有6件正装白衬衫,有10只浅碗,用来装沙拉和主菜。当人们来共进晚餐时,我会拉出我的可伸缩餐桌。我连一张CD或DVD都没有,我所拥有的书籍也只是从前藏书的十分之一。”


(初步估计这是他的爱人``幸福❤)


希尔有一辈子都花不完的钱,却选择蜗居,只为了换取幸福,因为在他看来,简单的生活才能富足。



大概一年前,他问了自己一个问题:“我明明知道一些资讯,为什么我不是个素食者?” 毕竟他支持环保、热爱绿色概念、和他的嬉皮父母在小木屋里长大,而且还开了Treehugger这个网站。他很清楚,每天吃一个汉堡,就能增加三分之一的死亡几率,也清楚肉品排放的二氧化碳,比所有交通工具的排放量还大,制造肉所使用的水更加是蔬菜的一百倍!!!




所以,无论从哪个角度,都足以让希尔成为一个纯素主义者。他陷入了苦恼,究竟吃肉还是吃素?他实在没有做好心理准备。


常识、用意和善良同他的味蕾产生了矛盾,经过思考以后,他想出了一个方法--周间素食。也就是除了周末自由选择,其余每一天都吃素,这份方案他从去年就已实行。



周间素食令希尔的碳足迹小了,为减轻污染献出了一份力,还为他省了一笔钱,更重要的是,希尔说他变得更健康了,他相信他会更长命,身材也会更好~



这位简单、低调的年轻企业家用他的行动呼吁吃素,呼吁环保、动保,在生态和健康问题上做出努力,为了自己为了更多的人,也是为了我们共同的家园!



从肉食者转变成一个素食者,是一个艰难的过程。希尔的周间素食正是为还没有准备好吃素和在转变成为素食者的这些人,提供了另一种缓冲式的选择。相信会有越来越多的人意识到吃肉带来的危害性,从而选择吃素,也相信我们共同的家园会因此越来越绿色,越来越健康!



只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的人间;

只要人人都少吃肉多吃素,生态环境就少了些破坏 ❤..



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⊙原生素编辑 | 编辑/VIVI

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