从肉食到素食，他成为了世界上最强壮男人！他说 "这就是素食的力量！"

“心有猛虎，细嗅蔷薇”

世界上最强壮的动物都是吃素的

那就是大象、犀牛、河马

还有我！

今年34岁的Patrik Baboumian（派崔克·巴布米安）曾经是一名心理学家，以前是健美教练，105公斤级（165公斤）和德国 （185公斤）记录保持者，被誉为德国“最强男人”。

在多伦多“素食节”上，派崔克背负550公斤（1212.54磅）走了10米，打破记录，创造新的历史；他怒吼“这就是素食的力量！”（Vegan power！），公然对素食的刻板印象发起挑战。

在完成表演后，派崔克气喘吁吁地向台下数百名观众说：“做这样的事有点笨，真的会受伤。”但他说重点是启发民众，并打破男子汉需要进食大量肉类的常规。

而在这之前，他也曾深陷这个神话之中。

1

派崔克在伊朗革命并升温至两伊战争期间出生，脆弱的童年没有安全感，但因为年纪小而不能做什么，只一心想要变得强壮，才能保护自己和家人；在7岁的时候他同家人一起从伊朗移居德国的。

即使后来的生活没那么动荡，但想要保护弱小的心却没有因此安静下来。

所以他开始训练自己成为一个大块头。

在十几岁的时候，他是职业摔跤的爱好者，可当他开始举重来锻炼力量时。很快，力量训练成为了首要任务，摔跤的事情也被遗忘了。

16岁的时候他开始参加举重比赛，这让他在1999年国际德国健美锦标赛中获得了少年总冠军。

 这无疑是巨大的进步，也是一种鼓励，所以他也一直坚持了下来。

而他的饮食方式也同样得以保留。

他和传统的运动员一样，每天都吃很多的肉和奶来保持状态（我们生活其中的社会给我们灌输了一个错误的观念：只有肉、蛋、奶制品才具有高级蛋白质。没有大量的动物蛋白，连普通人都无法保持健康，更不用说当一名不断挑战自己身体极限的运动员了。）但让他苦恼的是他的成绩一直无法提升，而提升的却是他的血压。

直到他从他的动物朋友们身上得到启示。

2

铁汉柔情

在2005年，派崔克成为一名素食者（蛋奶素）。是因为他一直在思考他和动物之间的关系。

“在思考之后，我意识到，从童年开始，我一直都对动物很有同情心；这是在我需要帮助处于危险或不幸中的动物时表达的。”

他一直在帮助动物们。例如，帮一只受伤的鸟恢复健康，让它在家里过冬。还有，花一整天的时间，从一个干涸的水坑里拯救蝌蚪。

有一天，派崔克看到一只受伤的鸟在他眼前受苦时，有了帮助它的冲动，而这与我们当天去超市买鸡胸肉的感觉是不一致的。

“在第一种情况下，我对鸟的同情是完全没有意义的，我也不关心我在后一种情况下使用的产品。我的理解相对较快，在一种情况下，我直接看到了眼前的痛苦，而在另一种情况下，它只是不可见。”

我们忽略了这样一个事实，即我们的消费行为导致了动物的痛苦，而自己练力量就是为了保护弱小，这显然与自己的初衷相悖，既然这样，为什么不做出改变呢？慈悲让他成为了素食者。

于是他从食谱中剔除了肉类，他的感觉好了很多，但是戒掉肉类的他却对牛奶上了瘾，他在一天之内要喝10升牛奶！

而他说喝牛奶是因为自己胃部经常有灼烧感，“牛奶可以缓解灼烧感。”他这么认为，所以越喝越多，丝毫没觉得这其中有什么问题。

直到2011年，他被冠以德国大力士称号后不久，因受同情心驱使认为只停止吃动物并不足够，在2011年12月1日，他进一步成为纯素食者。

他因此戒掉了牛奶，换成了豆奶。

还有蔬菜汁

4

“老实说，我非常担心在我成为素食主义者之后会影响我的表现。”有趣的是，他的恐惧都没有成真。

“我原以为对我来说，要适应一切会很困难；但事实并非如此，这比我预想的要容易得多，最重要的是，这种对乳制品的渴望在一两周内就消失了！回想起来，这并不奇怪，因为当你沉迷于某件事，而你又禁欲了一段时间后，这种渴望就会消失一段时间。”

不到两周，派崔克就再也不想喝牛奶了。在食用奶制品时，他经常遭受胃灼热的折磨，而且由于他之前摄入了大量的动物性蛋白质，长期以来身体都被过度酸化，要知道动物蛋白中含有大量的硫氨基酸。

而在他成为纯素者之后，他的身体变得越来越健康，成绩也一路突飞猛进。

在2007年和2009年两次获得德国轻量级的称号

国家重量级2007年和2009年的前5名（作为一个轻量级）

在2009年创造的轻量级世界纪录中，举起了165公斤

自2009年首次举办以来，每年都赢得德国的举重锦标赛冠军

2010年亚军重量级冠军

2010-2014全国重量级前三名

德国冠军2011年获得“德国最强男人”称号

在2011年变成纯素后，在前举行（20公斤/ 1分26秒），桶提（150公斤）和束轭步行（555公斤10米）方面创造了三项世界纪录。

派崔克个人最好的记录是：

卧推 210kg,蹲起360kg, 硬举360kg

而当人们听到“素食”这个词时，脑海中浮现的第一幅画面就是蔬菜和沙拉。我们知道蔬菜和沙拉主要由水组成，所以大概要吃大量的蔬菜和沙拉才能增加体重。这就是为什么许多人可能会问自己在素食饮食中如何能变得如此强壮。

这怎么可能呢?

一个素食主义者的饮食不仅包括沙拉和蔬菜，也有坚果或含有高卡路里的豆类。即使我们认为许多食肉动物依赖的食物是能量的来源，我们也发现它的大部分都是植物的来源。

无论是土豆、燕麦片、大米还是小麦面条制成的面条，都有充足的能量来源，而不是肉。例如，花生是蛋白质的奇妙来源。它们含有比牛排更高的蛋白质，比大多数动物产品的能量密度更高。

花生也含有大量的植物脂肪。它非常适合为我们提供热量和蛋白质。我可以继续研究各种豆类，如豆类、扁豆或豌豆。我们会发现，提供蛋白质的需求是很容易的。

另外，为了增加体重，维持身体力量，他需摄入大量的热量，这则依靠纯素奶昔和冰沙来摄取液态的热量。

附

Patrik's Q&A

（整理于网络）

Q：当你小的时候，你的英雄是谁?

A：毫无疑问绿巨人！他那高不可攀的力量使我深深着迷，因为他代表了一个更孩子气的精神状态，由一个不腐败的“正义”的愤怒所领导，他几乎是不可阻挡的，他是一个完美的人物。

好吧，两个人确实挺像的，都是大块头

Q：除了健身，你的爱好是什么?

A：我在家里录音棚制作电子音乐。

壮汉的少女心

Q：你的日常生活中有哪些不寻常的活动?

A：我每天晚上都要和我的名为巴斯科的狗一起散步、放松，平静下来，为即将到来的一天提出新的想法。我住在柏林附近的乡下，这里的夜晚真的很安静。我喜欢在别人睡觉的时候在大自然中生活。我享受宁静、宁静的气氛，而没有在日常生活中无处不在的喧嚣。

当然散步的最佳人选还是老婆！

Q:关于增加的样本膳食计划?

A:9点 -早餐:自制蔬果奶昔

11点-餐间:坚果类零食

下午2点-午餐:米饭和豆汤

2:30 -1升的大豆可可作为甜点

3点在餐点之间-冰沙

5点-锻炼前-杯水或蔬果汁

7点 -锻炼后-纯素奶昔和肌酸，维生素C，锌和镁

8晚餐-豆腐配米饭加酸甜酱

10点-零食:花生

Q:跟我们说说你的新书

A:我写了《VRebellion》来回答关于素食营养的常见问题，以及我的饮食如何使我获得体重、力量和肌肉。我还想对我的素食饮食的独特之处提供一些见解，因为我只是认为有些事情我做得不同。

正如他所说，

力量应该用于创造，而非摧毁。

力量应该用于超越自己，而非恃强凌弱。

不负责任地使用力量

则造成伤亡，仅此而已。

我能用双手举起最重的重量

却卸不下肩头那份重任。

因为我们使用自身力量的方式

决定了我们的命运。

在通向未来的路上我将留下甚么样的痕迹？

我们真的需要以杀生求生存吗？

我真正的力量在于不把弱者视为弱者，

我无需通过伤害弱者来展示力量。

慈悲，就是我的力量。

—— END ——

图片来源：@Patrik Baboumian（INS）

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⊙原生素编辑 | 编辑/Jorrie

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