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百变素食|干燥寒冷的冬日,需要一碗热汤润肺止咳
当大南方的天气也逐渐转凉时,来一碗热气腾腾的汤,从舌尖一直暖到胃。
虫草花富含蛋白质、氨基酸、微量元素和各类维生素,其中包括维生素B12;具有益肺和提高免疫力的作用。
-食材-
200克 老豆腐
1/2个 西红柿
15克 干虫草花
50克 甜豆
少许 喜马拉雅水晶盐
-做法-
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老豆腐和西红柿切小块
砂锅中放少许植物油,老豆腐下锅稍煎,去除豆腐中的水分
加入适量水,大火煮开后小火煮15-20分钟
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瑜素
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