查看原文
其他

百变素食|干燥寒冷的冬日,需要一碗热汤润肺止咳

2017-12-13 瑜素 原生素



当大南方的天气也逐渐转凉时,来一碗热气腾腾的汤,从舌尖一直暖到胃。


虫草花富含蛋白质、氨基酸、微量元素和各类维生素,其中包括维生素B12;具有益肺和提高免疫力的作用。


虫草花豆腐汤Winter



-食材-

200克  老豆腐

1/2个 西红柿

15克  干虫草花

50克  甜豆

少许 喜马拉雅水晶盐



-做法-

01

虫草浸泡1小时待用

甜豆洗净去茎待用

02

老豆腐和西红柿切小块

砂锅中放少许植物油,老豆腐下锅稍煎,去除豆腐中的水分

放入西红柿炒软,再放入泡发的虫草花

加入适量水,大火煮开后小火煮15-20分钟

加入少许水晶盐,最后加入甜豆煮1分钟即可

03


我就是我,爱做菜的瑜素。喜欢,就给我留言哦!



瑜素

原生素发起人之一

@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽

微信:yssw777


—— END ——

投稿及合作邮箱:info@51lsll.com

往期精彩回顾

百变素食|这么多营养的蔬菜炒一起,这道什锦香锅真是绝了!

百变素食|“豆中之王”这么做,酸酸甜甜,营养足味道美!

百变素食|独具一格的传统名菜,外脆内软,味足鲜香

百变素食|豆腐这么做,好吃到大家舍不得放下筷子!

百变素食|满屋的鲜香,秋天吃这道菜正当时!

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存