“韩式”冬奥会，多次获金牌的“冰上女王”才是冠军中的唯一！
从那一刻起，我决定吃素
而这就是一辈子的事
2018平昌冬奥会将在今天落下帷幕，这一届的冬奥成为了过年以来大家关注的焦点，除开韩国的“黑哨”、各种不公平判罚，更多的是对优秀运动员的关注——除了前段时间爆红网络的“冰上王子”羽生结弦，还有前两天成功打脸韩国裁判、夺得首金的武大靖......
左 | 羽生结弦 右 | 武大靖
小编不禁感慨，现在没点颜值都上不了冬奥会了，氮素！在这么多美丽可爱的脸孔中，小编被一个笑得像天使一般的小姐姐吸引住了——来自加拿大的花滑老将，“冰上女王”——Meagan Duhamel（梅根·杜哈梅尔），她是一名纯素运动员！
搭档 | Eric Radford
Meagan Duhamel 小资料
Meagan Duhamel（1985年12月8日出生）是一名加拿大双人滑冰选手。她与合作伙伴埃里克雷德福德一起，是两届世界冠军（2015年，2016年），2018年奥运会金牌得主，2018年双人铜牌得主，两届四洲冠军（2013年，2015年），2014-15大奖赛总决赛冠军，七次加拿大全国冠军（2012-2018）。
与前任合伙人Craig Buntin一起，Duhamel成为2010年四大洲铜牌得主和三次加拿大全国金牌得主（一枚银牌，两枚铜牌）。
可谓战功赫赫，不过今年32岁的她是最后一次参加奥运会了，她即将退役，告别这个冰场。而植物性饮食于她而言却永不会结束，她表示成功的一大部分原因与纯素饮食分不开。
因一本书开启了纯素生涯
右 | 5岁时候的梅根
从3岁开始，梅根就一直在滑冰，尽管她的运动能力很强，但在10年前，她还认为自己“在精英花样滑冰标准下身材走样”。加拿大国家足球队鼓励她吃奶酪、肉和燕麦棒，以增加她的营养，并获得更高的健身水平。
当时，她还不知道素食主义者是什么，直到她偶然发现了一本书《Skinny Bitch》（骨感女人），2008年12月1日，在离开机场时，这本书吸引了她的眼球，她一口气看完了这本书，并决定成为一名纯素者，尽管之前从未听说过素食这个词。
“书上的建议是慢慢把肉食戒掉而转变到素食，但我做事喜欢要么就全按此做，要么就不做，我就这样开始做了, 看看情况如何。”梅根说，每个人都这样说：“这不是一个好主意，你会营养不良的。”
“越多的人对我这样说, 我就越要这样做, 这样可以证明他们是错误的。最后, 我认为这是我一生中所做的最好的事情之一。”
“我想我是一个非常有同情心的人，所以听到虐待动物就触动了我的内心， 我觉得应该试一试。” 杜哈明说。
“我真的想要健康和苗条，所以就这样做了。当时我只是打算坚持做到(2010年的)冬季奥运会，但后来我没去参加奥运会，然而我最终喜欢上了素食，我想我的余生都会是一个纯素者。”
《骨感女人》这本书提倡素食饮食——禁止所有的动物产品， 基于对健康的好处和避免虐待动物。
“第二天早上醒来，我把所有的东西都清理干净了，我的壁橱、橱柜、冰箱，”梅根说，“我第一次喝了没有牛奶的咖啡，因为我的房子里没有其他的牛奶替代品，我就这么决定了。”
新的信息让她感到好奇，于是她开始研究植物性营养。随着她瞄准2010年温哥华冬季奥运会，她愿意尝试任何东西，让她在竞争中获得优势。
“我觉得我的身体在变化，”梅根说，“我的体重减轻了，我的皮肤发了光，我的能量水平也在上升，我每天早上醒来的时候都感觉休息好了，准备迎接新的一天。”
起初，她的教练和搭档不赞成她的植物性转变，因为他们认为她会“营养不良”。然而，当梅根继续提高她的体能并保持她的表现时，她的教练开始问，梅根是否可以帮助其他选手的饮食。
她肯定是合格的：她不仅在植物性饮食方面取得了个人成功，而且她还获得了加拿大自然营养学院的学位，在那里她学习了诸如阿育维达(ayurveda)、运动营养、疗愈精神、身体和灵魂、以及治疗食物的整体学科。（真是个多才多艺的人~）
纯素饮食助她夺金牌
手臂肌肉线条完美！
她作为一个素食主义者的第一次旅行是在2009年1月份的加拿大萨斯卡通锦标赛上。
她回忆说:“当我们来到溜冰场，唯一健康的食物是香蕉，所以我一整天都在溜冰场，吃了两根香蕉。”
幸运的是，日本的文化对她有利。
“吃早饭的时候，他们总是吃豆腐、蒸菠菜，还有红薯。他们有很多健康的食物。”
还有纯素寿司！
但她在欧洲，尤其是法国和德国，经常遇到困难。
因为他们一般都不喜欢在餐馆里吃沙拉。他们的沙拉是带有番茄的卷心莴苣，”梅根说，“这明显不够营养啊。”
参考一下梅根的一餐
所以后来的比赛梅根都要自己带素食产品，她的行李箱看上去像她将要登上一个去荒岛的船一样——她在她的滑冰服和运动服中仔细地装上纸盒杏仁奶，自制的面包，足够的坚果和种子。(多得足以够松鼠一家吃的!)
搬纯素零食像搬家一样~
但是这些纯素零食成为了梅根的制胜法宝之一呢！
从2008年开始，梅根是七届加拿大国家冠军，双人花样滑冰，两届世界冠军花样滑冰选手，以及奥运会金牌得主。
当她不训练的时候，我们可以在健康生活博客Lutz of Greens上找到她的全食物、纯素食的生活方式。
网站截图 | 有无数令人垂涎的食谱和大量的健康秘诀
“素食已越来越受欢迎，”加拿大安大略省体育馆的主营养师摩尔说。
摩尔说，它的好处是尽量减少加工食品 – 有更多的营养成分和较少的化学品—— 和避免常规饲养牲畜时的污染物。
“身体的每一部分都一起工作的，如果你想您的身体这部机器运作得好，燃料要得当。”梅根说，“我的能量是如此充足，下午二点或三点我不用打瞌睡，我睡得很好，我的皮肤更好，一切都觉得很好。”
“素食改变了我的心态，在我生命中的一切都已经变得很平静，我的食物是干净的，地道的和有机的，反过来，我的生活也已开始遵循这一条路径了。”
“你看，很多女运动员都饮食失调，食素是一个非常简单的方式，让我始终保持理想的体重。”她说，“它真的不是那么难，我从未有过问题，我停止吃所有的动物产品，并且永不回头。”
梅根在烹饪素食大餐
早餐:燕麦片、蓝莓和杏仁奶。
午餐:燕麦棒、水果、大豆酸奶和百吉饼。
晚餐:各种蔬菜和藜麦沙拉。
零食:手工纯素巧克力蛋糕、松饼等
蛋白质来源:豆制品
钙来源:花椰菜、甘蓝和其他绿色蔬菜。
铁来源:铁补充剂
除了纯素饮食，梅根还有一项制胜法宝
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身为运动员的梅根对自己的要求非常严格，在决定吃素之后，便在生活中的方方面面都执行了这个想法，就连比赛用的滑冰鞋，也是纯素的！
这样的精神，值得拿金牌啊！
比赛不忘救小动物
在冰上，梅根无疑是“冰上女王”，而生活中，梅根是一名热心的动物权利活动家，她鼓励其他人抵制在韩国出售狗肉的行为，去年，在为冬季奥运会练习时，这位运动员在韩国收养了一只狗，带着她回到了加拿大。《纽约邮报》甚至建议，这位明星应该获得另一枚金牌，为的是提高人们对动物痛苦的意识。
众所周知，朝鲜人有吃狗肉的传统。在平昌，一些无家可归的小狗都被拉去屠宰场，进而成为汤锅里的“美味”。
不过，对严格的素食主义者杜哈梅尔来说，这种做法就显得“很残忍”了。为此，她从屠宰场救下了一只小型腊肠。两次世界冠军得主已经把它送回了自己的祖国，并将重新给它一个家。
▲Mootae在被救出时，身上有多处遭虐待的痕迹，在经过杜哈梅尔的悉心照料后，如今已经完全康复
这已经是加拿大女将拯救的第二只狗狗了——去年，她已经使另一只小型腊肠摆脱了成为晚餐的命运。
据悉，韩国人每年会将大约100万只狗作为一顿夏日大餐吃掉。
地方当局要求位于平昌的12家狗肉馆在冬奥会期间停止提供狗肉菜肴，以换取政府补贴。但仍然有十家狗肉馆继续提供这些“恶心的”菜品。
Free Korean Dogs在Moran狗肉市场前抗议狗肉贸易
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Free Korean Dogs的代表EK Park表示，杜哈梅尔从2017年开始便经常给予Free Korean Dogs大量的支援，对于动保活动不遗余力。杜哈梅尔2017年为了领养Mootae，甚至搭了8个小时的车程，到深山内的一座寺庙内，接回从繁殖场被救出后被僧人收养的Mootae。
有爱心的梅根和超级呆萌的Mootae
纯素食主义意味着慈悲地生活
这不仅是一种饮食，也是一种生活方式
成为一个素食主义者是生活的改变
不仅仅是为了自己
也是为了你周围的人
你会有一个更积极、耐心、乐观的生活
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投稿及合作邮箱：info@51lsll.com
⊙原生素编辑 | 编辑/Jorrie
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