被奶茶毁掉的中国年轻人
你以为你吃了糖
，其实是糖吃了你。
来源：国馆（ID：guoguan5000）
微博上有人说：惹女朋友生气了，解决办法就是给她买一杯她爱喝的奶茶，如果不行，就再来一杯。
2017年10月，武汉的豆豆，才12岁，忽然左脚趾关节隐隐作痛。
最开始大人也没在意，以为是活动时不小心受了伤，可是第二天更加严重，豆豆疼痛难忍。家人赶紧带他去医院检查，检查结果让所有人都吓了一大跳：年纪这么小的豆豆，竟然患上了痛风！
后来医生才搞清楚了真相：原来，豆豆生活习惯非常糟糕，几乎从来不喝白开水，爱喝鲜榨果汁、超市里的瓶装果汁，每天喝了一瓶又一瓶。
豆豆妈心想，果汁嘛，又不是碳酸饮料，感觉还挺健康的啊，就没有干涉。但是果汁里面含糖量高啊，一杯果汁的含糖量就有20到40克。
《中国居民膳食营养素摄入量》给出的标准，一天摄入糖类不能超过50g！三餐之外再摄入这么多糖，体内的糖类严重超标。
于是，豆豆的痛风病就是这样喝出来的。
比豆豆更惨的，是长沙的吴先生。
41岁的吴先生，一年内体重减轻了30多斤，近来还出现腹痛、高热、全身无力的症状，还经常口渴，喝多少尿多少，尿完还是很渴。
吴先生说：“最难受的是怕冷，盖了五六床被子还是冷。”到医院一检查，坏了，肝脓肿，还有糖尿病。吴先生想不通：“我年纪轻轻，身体向来也不错，为啥会得这病？”
问了半天，医生才算搞明白，原来吴先生平时用饮料代替开水，特别喜欢喝甜味饮料，“小瓶饮料一口气喝完，每天大概喝四五瓶1-2升的大罐饮料。”
湖南省人民医院的吕品医生表示：“人体长期摄入大量糖分，进入血液中，会对胰腺系统造成很大负担，导致胰腺无法分泌胰岛素，一旦胰岛素缺乏，就会诱发糖尿病，这是十分危险的。”
造成豆豆痛风的，是过量摄入糖；造成吴先生重病的，也是过量摄入糖！
让很多人喜欢、上瘾的糖类，怎么就成了人的健康杀手了？怎么就在无形中坑害了那么多人的健康了？
其实，已经有太多的证据摆在大家面前，只不过大家都选择性忽略了而已。爱糖如命的人、无糖不欢的人，都对此视而不见。
·导致肥胖、进一步引发各种疾病
20岁的女孩悦悦刚下课就迫不及待的冲向学校门口的奶茶店，熟练地向老板喊道：“一杯抹茶奶盖，加一份珍珠，奶盖要厚一点！”。这是她今天的第二杯奶茶，浓郁的奶盖加上抹茶的清香让她喝出了满满的幸福感。刚刚走上家里的楼梯，她感觉有些站不稳，她以为是自己上课太累了就没注意。一进家门还没等放下书包，她眼前一黑摔倒在地。
她爸妈急忙叫了救护车紧急将悦悦送往医院，此时悦悦已经陷入了深度昏迷。送到医院抢救，医生马上就下了病危通知书。做CT，没发现脑血管意外，用血糖仪测血糖，竟然显示“H”，血糖仪只能测33mmol/L以下的血糖，超出这个值就只能显示为“H”，这说明女孩的血糖值已经爆表了！！
医生很快做出判断：这是糖尿病高渗性昏迷！家人很不解：“她才20岁，怎么可能有糖尿病？”医生说：“一米六的女孩，两百多斤重，说实在的，这特别容易患糖尿病啊！”
这女孩平时不爱运动、不喜欢吃蔬菜，一直是高糖类饮食，这还不算，还喜欢喝含糖量很高的饮料，终于把自己折腾成了一个大胖子。糖类积累到身体上，一旦肥胖起来，会导致一系列并发症，高血压病、糖尿病、血脂紊乱、冠心病、恶性肿瘤等，都会排着队来找你！
根据世卫组织的调查，当前中国糖尿病的患病人数为1.29亿人，还有近5亿人处于糖尿病前期。
而世界上90%的糖尿病都属于2型糖尿病，主要是因为身体内糖分摄入过多，导致的超重引起的。
·导致牙齿全烂掉
武汉的小军，是留守儿童，爹妈都在外面打工，被交给爷爷奶奶照顾。
两岁的时候，小军看见别人喝可乐，他吵着也要喝，爷爷就给他买了一瓶。从那以后，小军就从来没有喝过水，全部都高糖高热量的可乐，一天要喝三瓶，有时候甚至是一口可乐一口饭，喝可乐下饭。
结果小军到了5岁，本来应该有20颗牙齿，8颗牙剩下牙根了，6颗断掉了，剩下的都烂了，满口黑乎乎一片，不仅话都说不利索还压根没法进食，只能囫囵吞一些弄碎了的饭菜。
医生都惊呆了：“从医30多年了，这是我见过最糟糕的牙齿。碳酸饮料中10%都是糖类，再加上不注意口腔卫生，就容易造成龋齿。
·摄入糖类过多，导致更多可怕的问题
近期，来自哈佛大学的研究人员发现，每天喝两杯含糖饮料的孕妇，相比那些怀孕期不喝含糖饮料的孕妇，她们的孩子在7岁至9岁时，患哮喘的风险要高出60%以上。
还有专家指出，甜食摄入过多，会在体内积累过多的乳酸，还会影响中枢神经系统，导致精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气，出现各种情绪异常，这被称为“甜食综合征”。
对于女性来说，爱吃甜食，由于霉菌喜欢在高糖环境中快速增长，也更容易患上霉菌性阴道炎。
可能有的人会觉得我在大惊小怪，在夸大其词，会反驳：“米饭就是碳水化合物啊，吃下去也会转化为糖，你说吃多了糖有害，那我们就不吃饭了呗！”
话是这样说，但问题不一样，饭吃多了会有饱腹感，吃饱了就不会再吃，但精制的糖类，是提纯过的，区区1g精糖就含有4000卡热量，很容易就吃过量了。
在正常的碳水化合物摄入之外，我们吃零食、吃甜点，喝奶茶、可乐、果汁，这些食物中隐藏着大量的糖类。
央视记者之前做过一个实验，从市场上买回来饮料，想搞清楚饮料里有多少“隐形糖”。结果，让他们惊呆了：冰糖雪梨熬制出4根棒棒糖；可乐和冰红茶都是熬制出3根棒棒糖；橙汁熬制出1根棒棒糖……
而每一根棒棒糖的糖含量就有15克。
科普作家张飞宇强调：“由于隐形糖的存在，我们在生活中随时随地陷入过量摄入糖的风险。”
我们试想一下，一个人早上起来喝一杯鲜榨果汁，糖量得好几个水果凑一起那么多，这里至少就有20g糖；
白天排队买了一杯500ml奶茶，据上海消费者权益保护委员会的抽查，这些奶茶平均每杯含糖量有33g；
中午吃饭，点了加糖20g的鱼香肉丝；
晚上吃饭，点了加糖50g的九转大肠；
这还不算，公司吃下午茶，又吃了一堆甜点，估计又有20g左右的糖类摄入……
其他就忽略不计了，粗略算一下，这一天就摄入了多少糖呢？
加起来一共143g糖！！
而《中国居民膳食营养素摄入量》给的标准是多少呢？
一天不能超过50g！！足足就超了93g！！
超出的糖量，在那种跑步机上，调到高强度的条件下，猛烈跑半个小时才能消耗掉。你说我一天没有这么大的运动量啊，那糖哪里去了，就变成你的体重了啊！
想起有个朋友嘉嘉，天天嚷着要减肥啊，平时努力节食，正餐吃得少，但就是减不下去，小腿、肚子上全是肥肉，厚厚一层油膘。
减肥减到最后，她完全放弃了，她说：“我这个体质喝凉水也长肉啊。”
后来我搞明白了，她哪里是喝凉水长的肉啊，天天排队买大杯甜得要命的奶茶喝，零食柜里各种高热量高糖类的食物，正餐她是吃得少，但这一天的各种隐性糖类的摄入，可一点也不少啊！！
这样恐怖的吃糖法，要是能减肥减下去，那简直是就是人间奇迹了。
以上还不是最可怕的！最可怕的是，吃糖容易上瘾啊！央视新闻甚至在微博上大声疾呼：“吃糖的危害比吸烟还大！！”
怎么说呢？
在去年2月份的权威科学杂志《自然》上，发表了一篇《砂糖的毒性真相》。论文中，研究人员通过动物实验，证明了：“糖瘾是双重作用。一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，越吃越多吃上瘾，肚子饱了都还想继续吃；另一方面，糖对体内激素的影响，还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。”
越吃越上瘾，越上瘾越吃，最终吃出很多身体上的毛病。
然而，为什么糖类的危害这么严重，却很少听到有人意识到问题的严重性呢？
在过去的相当长一段时间里，人们深信不疑，觉得脂肪才是心脏病、高血压的主要因素，严重威胁人类健康。
其实，脂肪就是给糖背锅的。
甜食摄入过多，会影响中枢神经系统健康。导致精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气，出现各种情绪异常，这被称为“甜食综合征”。
很多女孩子不知道的是，奶茶喝得越多，皮肤越差。血液中过量的糖类及其衍生物附着在蛋白质上，容易产生一种叫做糖化终产物（AGEs）的物质。这种物质会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维，导致皮肤出现皱纹或松弛下垂。还可能破坏抗氧化的酶类，让皮肤在紫外线面前更加脆弱。
不仅如此，其实这些糖类才是肥胖背后的真正黑手。我们总觉得长胖就是肥肉吃多了，其实这个概念的背后，是上个世纪营养学界最大也是最黑暗的丑闻——大量的科学家被制糖企业收买，让科学家把肥胖的锅甩给饱和脂肪酸，而通过一系列操纵让实验结果表示糖和肥胖、心血管之间没有特别强烈的关系，以达到制糖企业广泛且巨量销售糖类的目的。
实际上，简单糖类的摄入才是肥胖的最大元凶，同时也与许多心血管疾病和糖尿病等代谢类疾病存在强烈的关联。有研究表明，每天喝一罐含糖饮料，患糖尿病的几率比不喝甜饮料的几率高20%，如果每天喝两罐，则高50%。
这里要区分的是简单糖和复合碳水。这里说的糖是以白砂糖、葡萄糖和果糖为代表的单糖和二糖，而复合碳水化合物则是以淀粉类主食为代表的多糖。这些多糖是我们日常的最主要能量来源，是要保持吃的。
《环球科学》近期有一篇文章，指出美国制糖业，在50年前隐瞒了关于糖的真相，当发现其资助的研究可能揭示，糖与冠心病、癌症有关联时，制糖业就立即撤销了资助，把这项研究尘封起来。
而《美国医学会期刊：内科学》也于2016年刊文指出，美国制糖业曾于上世纪60年代，花钱收买科学家控制舆论，弱化糖制品与心血管疾病之间的关联，把屎盆子都扣给饱和脂肪酸。
《纽约时报》还披露过，全球最大的糖饮料生产商可口可乐公司，还提供数百万美元巨资资助研究人员，企图弱化含糖饮料和肥胖之间的关系。
他们的目的，果然达到了。
于是我们现在的食物里，糖类泛滥，各种食品、饮料里面，掺入了大量的糖。
糖的害处，被普通老百姓给忽略了。
糖和我们的生活息息相关，我们活动的主要能量来自于糖，我们离不开糖类！但是，任何事都有个限度，凡事超过了就过犹不及。
要保持健康，你需要这么做：
·避免高糖食品、合理膳食
既然不想长成一百八十多斤、满身赘肉的大胖子，就赶紧丢掉手中的奶茶、糖饮料吧；既然不想患上糖尿病、血脂紊乱、冠心病、高血压，就推开那些甜得齁死人的甜品吧；
既然不想吃糖上瘾、越吃越多，那么吃零食前，看一下成分表，如果里面加了白砂糖、麦芽糖、蜂蜜等等，最好都悠着点，不要吃太多。
要想减肥的，不仅要避免高糖食品，热量高的各种碳水化合物也要少吃一点，可以多摄入一些含蛋白质、纤维素的食品。
总之，要保持膳食均衡，不要让食谱太单一。
·保持合理运动
现在各种食物里面的隐形糖，放得太多，我们往往防不胜防，不自觉就吃了太多的糖，很容易热量过剩。
所以，我们保持运动，每周都要做一下有氧运动，消耗过量摄入的糖类，这对于保持身材、维持健康，都十分有意义。
·每年都进行一次体检
现在人的生活压力大、而且生活习惯不健康，饮食上也出现各种问题，不少人都长期处在亚健康状态。
所以，随时监控自己的身体，根据体检报告，遵医嘱，按照医生建议的生活方式，来调整自己的作息、饮食，就能长期维持健康的身体。
图片来源于网络剧《深夜食堂》
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作者简介：国馆：最中国的文化微刊。用文化修炼心灵，以智慧对话世界，在这里，重新发现文化的魅力。国馆2017重磅新书《与世同流，但不合污》正火热销售中。
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