阿胶是补血圣品？别傻了！你不知道的是，它的补血效果还不如一根甘蔗...

补血的方法有很多种

不伤害生命的做法更是数不胜数

现代人都知道要养生，而且也知道食补要比药补好。近年来，阿胶被捧得高高在上，人们甚至把它称作“滋补圣品”。

这不冬天快到了，想必阿胶也会成为一大热门。

近日，凤凰网披露了某品牌阿胶2019年业绩：从年初至9月底，该阿胶品牌净利润同比减少82%-83%，极为惨烈。

从“王者”到跌下神坛，背后的原因成为人们议论的焦点。

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阿胶并没有商家吹捧的这么好

据央视网报道，从2006年至今，该品牌阿胶一共有17-18次提价，出厂价从每公斤不到200多元提升到了3800多元。

尽管价格昂贵，但还是有不少人趋之若鹜。

据百度资料，该品牌阿胶有补血滋阴、润燥、止血等功能。可用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽。

但是，近年来，因虚假宣传，它已经不止遭到一次通报。

2007年，因“未经审批擅自篡改广告内容，夸大药物疗效”等，该品牌阿胶被广东食药局通报。

2012年，上海青年报报道称，该品牌阿胶的产品与宣传不符。

此外，人民日报、果壳网、丁香医生等媒体平台曾相继发文，辟谣阿胶补血、养颜的传言。

它们称由驴皮熬制的阿胶，主要成分是胶原蛋白，因为没什么铁，所以不具备补血的功效。

而且，驴皮的蛋白大部分都是非必须氨基酸，远远比不上优质蛋白，在大多数国家的食品工业里仅作为添加剂使用。

再者，市面上的阿胶质量参差不齐，消费者根本无法分辨真假。

本月25日，据《南方日报》报道，相关机构以广州为核心区域，从各大药房抽取了不同品牌、不同批次的14款阿胶产品进行检测。

检测结果显示，在送检的14款阿胶产品中，仅有5个品牌被检验出是纯正的驴皮源，剩余9个品牌均有其他皮源成分，包括掺杂马皮、牛皮等。

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人类的私欲使驴不断遭殃

据英国《每日邮报》报道，在山东，为制造阿胶，每年有数百万头驴被杀害。

因为有着驴皮充血会更好的说法，活生生的驴子在被宰杀之前还要遭遇一场撕心裂肺的苦痛。

在死亡到来之前，它们惊恐地生活在肮脏、拥挤的围栏里。

这头驴不能站立，随后被机器拖走。

随后，它们会被绑起来并被人类用锤子猛击头部。

倒下之后，它们会被割喉放血，接着在痛苦中死亡。

是的，这就阿胶产品背后残酷现实。

所谓补血的阿胶，对于驴儿而言就是一场厄运。

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驴快要成为稀有品种

从2000年开始，我国的毛驴产量就一直处于下滑的状态,，从923万头降到了2017年的268万头。

据BBC，中国因大量消耗生产阿胶所需的驴皮胶，导致国内毛驴骤减。

为确保供应，中国阿胶生产商将目光放至全球，尤其在非洲。

随着中国对毛驴的需求猛增，部分国家也因此受到影响。

BBC援引尼日尔政府数据称，尼日尔2015年向中国出口毛驴2.7万头，2016年前9个月出口量激增至8万头。

若持续这种出口水平，尼日尔毛驴数量将面临大幅度下降的风险，故尼日尔已禁止毛驴出口。

此外，西非国家布基纳法索也出现类似情况。

从2016年8月开始，禁止出口毛驴。

有网友戏称，全世界的驴，都害怕中国......

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8种“补血素食”胜过阿胶

在日常生活中，其实补血的方法有很多种，我们不一定要用到阿胶。

甘蔗

甘蔗是人们喜爱的水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达 9 毫克，居水果之首，故甘蔗素有 " 补血果 " 的美称。

甘蔗其含糖量十分丰富，约为 18%～20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达 9 毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称

葡萄

葡萄性平，味甘酸，不仅美可味口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。

它具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效，历代中医均把它奉为补血佳品。

南瓜

誉为“补血妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质、胡萝卜素以及少量维生素B12、部分微量元素。

它所含的铁是制造血红蛋白的基本微量元素之一，所以说，南瓜是补血的优良营养素。

桂圆

桂圆既是果，又是药，它的铁元素含量也不少。

女性朋友常吃桂圆，不仅肤色红润，而且还能使身材丰满。

苋菜

苋菜是名列前茅的补血蔬菜，分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高。

每100g红苋含铁约12mg、绿苋约为4.9mg。苋菜还具有清热解毒、除湿解便的功效。

桑葚干

桑葚干的铁含量是果类中最高的，是名副其实的“补血果”。

它能提高血液新陈代谢的能力，让你越活越年轻。

黑芝麻

黑芝麻的铁含量是猪肝的2倍。多吃黑芝麻既能补血，还能排毒养颜。

平时多吃点黑芝麻，让你皮肤细腻，头发也乌黑亮丽，更显年轻！

胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素——β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处。

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。

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编辑/kayak

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