素食菜谱 | 甜甜的、粉粉的、糯糯的、鲜鲜的...营养好，味道好，解馋又下饭！

秋冬时节

正是吃板栗的好时候

街头飘香的炒栗子

甜甜的、粉粉糯糯的

每每让人吃的欲罢不能

板栗仁入菜口味也丝毫不逊

这次瑜素用腐竹、香菇、板栗仁一起

小火细焖

炖出几种食材的鲜味

成功赢得孩子们的肯定

香菇腐竹炖板栗

80克  腐竹

200克 板栗仁

30克 香菇

少许 姜片

少许 湖盐

少许  有机酱油

做法

-step1-

腐竹和香菇预先浸泡泡发

-step2-

热锅放少许植物油，爆香姜片

香菇和腐竹先下锅，煸出香味

再放入板栗，稍加翻炒

加少许湖盐和有机酱油调味

放适量饮用水，煮开后小火焖20分钟，再收干水即可

-step3-

—— END ——

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