吃素12年！奥运场上的滑冰女王：不需要吃肉也可以成为出色的运动员！
她一次又一次地证明
人们不需要靠肉、牛奶或鸡蛋
就可以上演一场令人惊叹的表演
并不是所有的运动员
都要吃鸡蛋和鸡肉来锻炼体能
奥运花样滑冰运动员
Meagan Duhamel（梅根·杜哈默尔）
就是一个活生生的例子
她是滑冰场上的仙子
也是滑冰场上的女王
1985年出生的她
在滑冰的舞台上取得了无数荣耀
细数一下，她曾获得两次世界冠军
七次加拿大全国冠军
并且是2018年奥运会金牌
和2018年双人铜牌得主
她一次又一次向世人证明
吃素的运动员，同样很强！
从3岁开始，
梅根就一直在滑冰
她的梦想是代表国家参加奥运会
在进入加拿大国家队后
梅根的教练鼓励她吃奶酪、肉和燕麦棒
以增加她的营养
并获得更高的健身水平
而她也一直是这样的
直到2008年
梅根决心成为一个素食者
不吃肉、牛奶、奶酪或任何来自动物的东西
至于她吃素的原因
还得从一本书开始说起
她读了Skinny Bitch一书
该书涵盖了纯素对健康和动物权利的好处
读完这本书后的第二天早上
她从厨房里拿走了所有非素食食品
她是一个喜欢挑战的人
“我想尝试一下这个我以前从未听过的饮食”
起初，她的教练和搭档
不赞成她的植物性转变
因为他们认为她会“营养不良”
然而，当梅根提高她的体能
并保持她的表现时
她的教练开始震惊了
成为素食者的一个好处是
梅根发现自己更容易控制体重
这也是她的滑冰搭档
埃里克·雷德福(Eric Radford)受益的一点
因为他经常要举起她
“我认为对于任何双人滑冰团体来说
女子的体重都会影响团体的表现
梅根总是处于巅峰状态
所以举起她很容易”
“和梅根一起工作很棒
她总是有大量的精力
她把一些很棒的纯素食烘焙
带到溜冰场与大家分享
每个人听到这是纯素食总是很惊讶!”
但是因为吃素，梅根遇到的麻烦也不少
她最艰难的食物经历之一
是在2014年索契冬奥会上
对于花样滑冰比赛来说
这趟旅程比平时要长
所以她自己带的食物只撑过了比赛的头几天
尽管加拿大代表团的工作人员
尽了最大的努力
来满足有特殊饮食要求的运动员
但他们只能使用当地杂货店的食物
“当我回到家的时候
你不会相信我有多想吃菠菜、
甘蓝、甜菜和花椰菜，”她说
所以在后来的比赛中
梅根都会自己带上足够的素食食物
杏仁奶，自制的面包，足够的坚果和种子
都是她必备的食物
梅根表示，尽管在旅途中确保自己
得到适当的营养是件麻烦事
但她的素食饮食带来的好处远超过这点
“我的体重减轻了，
几个月后，
我注意到我的睡眠和皮肤质量有了变化
我的皮肤开始更有光泽
我的能量水平、我的睡眠
比以往任何时候都要好”
她告诉MindBodyGreen的记者
“我能够比我的大多数训练伙伴
进行更大强度的训练
在我30多岁的时候
我还能在最高水平的比赛中完全不受伤
这在花样滑冰中是极其罕见的”
“我把我的健康和运动成功
归功于我以植物为基础的生活方式”
“我似乎是那个在一天训练结束后
还剩下一点精力的人”
她还告诉《Shape》她的营养秘诀
“有很多食物不一定对你健康
所以我鼓励人们做研究
检查他们吃的食物的营养密度”
不管是否是素食者
这对每个人来说都是一个重要的建议
她从成为素食中得到了如此积极的体验
所以她鼓励每个人都尝试一下
“很多人告诉我他们不可能成为素食者
我只是希望人们
能理解并意识到这真的没有那么难
这是我们自己的选择
我认为，每个人都有能力做出决定
比如转变成素食者的生活方式
我最自豪的成就之一就是成为素食者”
2018年，梅根和搭档拉德福德
在平昌冬奥会花滑团体赛中
以出色的表现帮助加拿大队夺得冠军
除了在运动上有出色的表现
她还非常喜欢小动物
见不得它们受一点伤害
在为平昌冬季奥运会练习时
梅根在韩国收养了一只
从韩国肉制品行业营救出来的狗
并带着它回到了加拿大
这已经是她拯救的第二只狗狗了
除了不吃肉，
梅根还不用含有动物成分的产品
她曾公开反对加拿大运动员
在冬奥会队服上加入皮草的计划
梅根称自己
是一个专注的、自我激励的人
自从成为素食者后
她就从对营养一无所知
到在发现自己对食物的热爱后
她在加拿大自然营养学院
学习了两年的整体营养学
尽管已经退役了
但是梅根依旧没有放弃吃素的初心
“我们有很多食物可以吃
我们不一定要吃肉
而且肉类制品有很多不好”
“素食改变了我的心态
在我生命中的一切都已经变得很平静
我的食物是干净的、地道的和有机的”
纯素食饮食习惯
不仅是一种饮食，也是一种生活方式
在素食12年的时间里
梅根无数次打破人们对素食的偏见
素食者不是孱弱的、瘦弱的
相反，她比一般人都要强壮和健康！
—— END ——
编辑/kayak
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