快餐连锁店都有哪些素食选择？

未来人类世界的新食物——植物基饮食，正在全世界流行、越来越多的人选择了素食饮食。

你有没有这种困惑：作为一名素食者，外出就餐的时候通常会遇到不知道吃什么的难题。

对于美食品牌来说，想要抓住当今消费者的胃，好吃只是基本功，高度迎合他们的饮食习惯才是关键。以下品牌都有出售素食食品哦~

[德克士]

近日，以炸鸡闻名的中国快餐巨头德克士(Dicos)宣布，将与本土植物性食品公司星期零建立战略合作伙伴关系，并在全国2500家门店推出一款采用星期零的植物鸡肉汉堡。

根据介绍，德克士此次推出的植物季系列产品包括绿仙仙植物鸡肉堡、杏鲍菇植物肉鸡块、抹茶燕麦枫叶烧、武夷高山大红袍奶茶等品类。

- 植物鸡肉汉堡 -

植物鸡肉汉堡以藤椒、脆笋、植物鸡肉等中国风味的食材为主要原料，创新性地使植物基产品更符合国人口味。

提取大豆、小麦优质植物蛋白，分子感官技术打造植物鸡肉，口味媲美真肉！植物蛋白还是0胆固醇！藤椒脆笋，酸辣爽口~

- 杏鲍菇植物鸡肉块 -

此外，德克士还同步推出了杏鲍菇植物鸡肉块，绿色、红色、紫色的蘑菇形状鸡肉块趣味十足。

看到德克士Dicos 走在植物饮食的前列，也是相当有前瞻性，非常鼓舞人心的！

[星巴克]

全球咖啡巨头星巴克曾与领先的纯素食食品技术公司Beyond Meat、Omnipork、Oatly合作，在中国推出了全新的植物性食品！

- 别样牛肉.经典千层面 -

一道经典的意式美味，3层鲜嫩有弹性的植物牛肉碎与番茄精心调味炒制后，烤至金黄焦嫩，芝香四溢。高蛋白植物肉，0反式脂肪酸。

主要原料：千层面，土豆、红圆椒、芦笋、绿西葫芦、黄西葫芦等。

- 别样牛肉.烧烤风味三明治 -

鲜嫩多汁的植物牛肉加入孜然、黑胡椒等辛香料小火慢烤后，搭配香浓的车达芝士与清脆蔬菜，淋上美味秘制酱料，用杂粮吐司包夹起来。

主要原料：面包，植物牛肉，烧烤粉等。

- 新善肉.日式照烧大卷 -

柔嫩多汁的植物猪肉采用甜而不腻的照烧酱精心调味，搭配罗马绿生菜、烤洋葱丝、清甜彩椒，一同大量卷入饼皮，带来清新美味不甜腻的一餐。

- 新善肉.日式咖喱碗 -

鲜嫩的大块植物猪肉经大火炒香后，慢炖熬煮出辛甜的日式咖喱，浇在可口的谷物米饭上，每一口都是辛而不辣、浓郁微甜的美妙滋味，此餐还搭配可口烤蔬菜。

- 植物酸奶巴菲杯 -

两个口味，新鲜滋味！满满的核桃植物酸奶、奇亚籽、白藜麦和燕麦,又是看起来就好吃的美妙食物，却满足健康生活的理念~

整体层次丰富，颗粒感十足！清新酸甜的风味~

[喜茶]

今年5月，喜茶推出了一款“未来肉汉堡”，肉饼原料从植物中提取。一经推出，就受到许多人的关注，大家纷纷表示一定要尝一尝。

新产品全称是未来肉芝士汉堡。根据产品介绍来看，汉堡主要用到了未来肉（植物肉）、青节瓜片、以及车打芝士片。

汉堡以大豆蛋白为原料，每100克植物肉的热量仅为真牛肉的一半。

[麦当劳]

10月13日，麦当劳麦当劳香港与“Green Monday”合作，在香港和澳门的280个地点以及该地区另外122个麦加咖啡店的菜单中添加纯素SPAM。

由当地品牌OmniFoods生产的纯素食肉将用于各种素食菜肴，包括早餐拼盘，鸡蛋恰巴塔三明治，烤面包，汉堡和意大利面。所有菜肴都不含肉，但包括鸡蛋，蛋黄酱和奶酪等其他非素食成分。

[棒约翰]

作为全球三大比萨巨头之一的“棒约翰”另辟蹊径，于4月17日推出了新品“未来肉比萨”。

披萨选用来自“星期零STARFIELD”的黑椒植物牛肉丸，零胆固醇，零反式脂肪酸，让吃肉更自由，更健康。

此外，配料还包括黑椒植物肉丸、芝士、芝麻菜、青椒、红椒、黑橄榄、黑椒酱。

棒约翰称，植物肉的生产过程大大降低了对环境的影响，对地球的可持续发展大有益处。不屠宰牲畜，不牺牲口味，不破坏环境。

PS：上述产品可能含有芝士或蛋奶，纯素食者购买前要注意哦。

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编辑/kayak

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