小年一到
距离农历新年就越来越近了
腊月二十三,是北方的小年。小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始备年货、扫尘、祭灶等。
小年“掸新”大扫除是过年传统的习俗,家家户户扫尘驱垢、涤具晒物。由于尘与陈谐音,因此“扫尘”还有辞旧迎新、去除晦气、迎接喜气的寓意。
给家里打扫卫生固然重要,但是打扫完后的收纳同样也很重要。收纳得当,便省去了许多烦恼。
旧一年的生活,想必很多小伙伴们的家里都积攒了很多杂物。趁着今天小年,不妨来个断舍离、做好收纳,让家里在新的一年更显整洁干净。
今天就来给大家讲讲厨房收纳!
- 关于厨房收纳的一些 -
年关将至,你是不是也在为厨房的杂乱无章而发愁?每次卷起袖子准备下厨,把食材放置出来后,却发现无多余空间可以切菜?
而这边切菜后,那边又无空间摆放其余的食材及调味料?有时候更要一边洗碗,一边煮菜?以上种种情况相信是不少家庭的写照。
但既然空间就只有这么多,倒不如做好厨房收纳,令混乱的空间变得整齐!
面对杂乱无章的空间,到底应该如何入手呢?日本收纳达人于Ins上分享了小小秘诀!
原来改造和收纳的精粹就在于善用厨柜、下水槽位置以及墙面空间,让储物位置向上及向下发展,保持中央区域整齐!一起学起来吧!
- 厨房碗柜收纳 -
通常这里会摆放一些碗、碟子、盘子,以及杯子。
秘诀一:好好整理厨房用品,先丢弃不必要的物品,并尝试减少碗碟数量。
秘诀二:善用隔板及收纳工具,将收纳空间上下及左右分割,明确区分不同物品的收纳范围。
秘诀三:把碗碟分门别类整理妥当,常用的碗碟可放在方便拿取的位置。
秘诀四:碟子建议以竖立方式存放,不常用的杯子可利用长形收纳篮以横卧式存放,更节省空间。
秘诀五:不同类型和大小的碗碟不要堆叠储存,以方便拿取;但可一组使用的碗碟,譬如焗炉厨具则可放在一起,方便使用时整组拿出来。
- 厨房瓦斯炉下收纳 -
汤锅、平底锅、炒菜锅、铸铁锅等所有常用的锅具,都建议收纳于瓦斯炉下的橱柜,这样做到任何菜色时就能迅速拿出对应的锅子。
而不锈钢盆、调理盆、菜刀、剪刀、砧板等厨房用具,为了安全起见以及方便使用,我们可以在瓦斯炉下方的抽屉放进几个档案盒或者是收纳盒,将它们放入收纳。
或者,我们也可以在墙壁一侧安装磁铁条,用于收纳厨房中的各式刀具,美观又实用。
另外,像料理机、滤网等用品,我们可以放在水槽下。利用在商店买的层架区隔纵向空间,依照大小收纳,尽量不叠放。归位没有压力,非常轻松。
但别忘了考虑水管的位置及收纳物品的高度,要是水管已经占去了大量的位置,难以传统方式划分空间,那么放置L型的储物架子就最适合不过了。
- 调味料罐收纳 -
对常常做料理的人来说,家中一定有各式各样的调味料,而这类不需要放进冷藏库的调味料、香料,煮一餐饭可能就要来回拿取好几回。
为了方便,一般人都会放在瓦斯炉旁边,伸手可及。不过时间久了,这些瓶瓶罐罐不知不觉变得黏黏的,而不少人放弃了擦拭,因为实在太棘手了。最终,整个厨房油腻起来。
推荐使用调味料整理架。不过这个整理架不是放到台面,而是整个放进离手边最近的橱柜里。
如果没有调味料整理架,又怕瓶子放进抽屉会东倒西歪,不妨试试档案夹去作简易隔层,比通通摆在台面上来得干净整洁。
总之,大家可以根据情况选择收纳容器,随机应变。
- 冰箱收纳 -
另外,就是厨房家电中,最让人头疼的冰箱了。
毕竟冰箱收纳的好与坏,影响的不仅是美观与便利,也会与食材的新鲜度和家人的身体健康有关。
1.定时清理冰箱
除了平时的擦拭清洁之外,至少每3个月要做一次彻底的清洁与整理。
2.购买前,先了解食物的保存方式
购买不熟悉的食材前,一定要先询问清楚,开封及未开封的保存方式和保存期限
3.食材随手归位
冰箱食材摆放的位置应该要考量食材的使用频率和保存期限,比方常用的食材、瓶罐置于前方。
偶尔使用的则放在最上方,然后再按照保存期限依序摆放,先把快到期的食材消化光,就可避免食材的浪费,同时提升做菜时的效率。
4.用心保存食材
要避免食材收纳得混乱,还有一个重点是利用保存容器或收纳盒整理,除了冰箱会变得比较整洁美观外,要使用时也可整盒取出。
以上就是小编总结的
厨房收纳整理技巧啦!
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编辑/kayak
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