国内知名巨头推出的素食饮品与零食，掀起舌尖上的变革浪潮
2020年，素食饮食频频“出圈”。从星巴克到麦当劳再到肯德基，餐饮巨头们纷纷涉足素食圈子，力求迎合时代的潮流，变着花样地推出新素食零食、素食饮品。
在提倡健康生活的同时，当然不能委屈自己的胃。
现在就让我们一起来看看，国内的知名大牌，为了迎合素食潮流，都推出了哪些素食产品！
饮品
- 蒙牛 -
高纤燕麦饮料“宜多麦”
与国外燕麦饮料如火如荼的趋势不同，国内燕麦饮料可谓寥寥无几。蒙牛看准了这个商机，于是“宜多麦”应运而生。宜多麦高纤燕麦饮料，2021新上市。
据了解，“宜多麦”是植朴品牌旗下一款植物基新品。该产品零胆固醇，且富含丰富膳食纤维，可满足大众对低热量、高饱腹感、低GI的健康追求。
这款产品主要针对素食者、健身人群和乳糖不耐人群推出。产品既可供专业咖啡、茶饮大师以及普通消费者调配饮品使用之外，也可直接饮用。
- 伊利 -
植选植物奶
为给予国民更高蛋白植物奶的营养，植选创新推出了植选高蛋白无糖植物奶。
不加入蔗糖，0胆固醇，0反式脂肪，0添加香精，兼顾了营养的同时还无负担。
除高蛋白无糖植物奶，植选还顺势推出了玫瑰燕麦植物奶，无蔗糖加入，健康营养、天然真实玫瑰浓缩液搭配阳光燕麦，再次给消费者带来了味道更丰富的植物奶营养。
- 可口可乐 -
AdeZ燕麦乳
两个月前，可口可乐发布首款燕麦谷物饮料——AdeZ Pro燕麦奶，正式布局中国植物基饮料市场。
0胆固醇，燕麦植物营养，对乳糖不耐受的人群十分友好。整体口感丝滑，燕麦香味，香味四溢。
除了传统的直饮，还有很多种喝法，配麦片的吃法外，还可以搭配咖啡，在家就可以做调饮大师。
速食
- 康师傅 -
素食方便面
康师傅表示，随着越来越多的人着眼于健康/环保等因素，世界逐渐掀起了素食新风潮。拥抱健康素食生活，成为了潮流。
去年3月20日日，康师傅在其天猫旗舰店上新了首款纯素方便面系列——“爱吃素”，正式进入纯素食食品市场。
一时间，身边的小伙伴纷纷叫好，连肉食者看到健康的配料表都忍不住喊一句“真香”。
据了解，此款“爱吃素”系列方便面不含五辛及蛋奶制品，保证100%全素。
适合清淡饮食、环保人士以及素食者等群体食用。
- 湾仔码头 -
未来新膳肉水饺
湾仔码头，素来以高品质的冷冻水饺、馄饨闻名全中国。
去年，湾仔码头推出由OmniPork新膳肉x湾仔码头联名的“未来新膳肉水饺”，以全新植物肉配方，颠覆传统食肉方式，引领食届未来风潮。
据了解，这两款素食饺子由“绿色星期一”(Green Monday)公司研发的素食肉馅“Omnipork”（原料为豌豆、非转基因大豆、香菇和大米）制成。
“新猪肉|纯植物肉水饺”系列包含“紫甘蓝玉米新猪肉水饺”和“黑椒香菇新猪肉水饺”两款全新口味，现已率先登陆中国香港市场。
零食
- 双汇 -
植物蛋白肉
去年4月26日，中国最大的肉类加工基地双汇集团，带来了倍受业界关注的“植物肉”——双汇素食界手撕蛋白素肉（一款大豆蛋白制品）。
据了解，这款产品以大豆为主要原料，采用先进的技术、分离出植物蛋白和纤维，并进一步制作出具有“真肉”味道和营养价值的素肉。
主打非转基因，高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低胆固醇等大健康理念。
此外，这款手撕蛋白肉有四种口味，其中包括“五香“、“麻辣”、“甜辣”、“烧烤”，满足了不同人群的多样化的需求。
- 百草味 -
“新肉时代”烟熏小片肠
去年1月13日，我国休闲零食品牌百草味方面宣布，旗下人造肉零食——“新肉时代”烟熏小片肠开卖。
据了解，这款产品以东北非转基因大豆组织蛋白为主要材料，搭配二次提纯的魔芋粉等食材制作，再由苹果果木炭火熏烤而成。
相比传统猪肉，这款产品主要特色在于它用植物蛋白替代动物肉。
它不仅具有高蛋白、高纤维、而且还不含反式脂肪酸、不含胆固醇等。
- 周黑鸭 -
素肉鸭脖
去年10月10日，周黑鸭官方微信宣布推出新品“素肉鸭脖”
据周黑鸭官方介绍，该素肉产品名称为“未来肉”，采用100%植物蛋白原料。在热量上低于同规格的牛肉、猪肉。
在成分上每100g含17.9g蛋白质，无胆固醇和反式脂肪酸。采用和常规鸭脖一样的200g气调保鲜包装，价格也基本一致。
以上介绍的产品
你有吃过吗？
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编辑/kayak
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