赞！全国政协委员在2021年两会上提议将腊八节设为“全国素食日”！
2021年全国两会召开了，不知道大家有没有关注呀。
小编注意到了一项提案，瞬间内心激动了起来。
全国政协委员印顺建议将腊八节设为“全国素食日”！
印顺委员在提议中表达了一些什么理念？
让我们一起来一探究竟。
01
全国政协委员倡议建立“全国素食日”
作为全国政协委员、中国佛教协会副会长的印顺法师在今年两会上提出了设立全国素食日提案。
3月3日，据中国网报道，全国政协委员印顺在2021年两会上带来了《关于提议将农历腊八设为“全国素食日”的提案》。
他提出将农历腊月初八设为“全国素食日”、倡导全民在岁终之月食素一日，赋予这一家喻户晓的传统节日以感恩自然、保护环境、节约俭德之价值。
提案指出，在中国古代，素食文化与民俗文化一样由来已久。腊八节是古人祭祀祖先神灵、祈求丰收吉祥的民间传统节日，吃腊八粥还被赋予了温暖健康、感恩惜福等意义，承载了丰厚历史文化底蕴。
但目前这一传统停留在个人家族式、区域性自发行为，腊八施粥又或为佛教寺庙的活动。
如能以“全国素食日”为宣传契机，政府民间双向发力，这一古老民俗将不再局限于民间或佛教节日，内涵将更加丰富多元，更能体现新的时代特征！
02
“全国素食日的”的设立有利人民健康
印顺委员为什么要这样推广？
印顺委员在提案中表示，“全国素食日的”的设立有利人民健康。
随着人民生活水平提高，曾几何时，大鱼大肉成为富裕起来的标志，但在动物性食物被大量消费的同时，也带来各种慢性疾病快速增长。
《中国健康调查报告》在分析各种膳食结构与身体健康的关系后，鼓励选择植物性食物。所以，“全国素食日”的设立有利人民健康。
另，全球尚有数亿人在忍受饥饿和营养不良，同时有数亿人过度肥胖，而全球每年约1/3粮食产量却用来喂给养殖场里的动物。
联合国为此发出全球性倡议，号召人们“周一请吃素”。联合国粮农组织，更是年年呼吁大众改变以肉食为主的饮食形态。
因此，在世界人口数量最多的中国设立“全国素食日”，在全球范围内意义深远。
03
“素食”已不是第一次出现在全国两会上
其实，在全国两会上关于设立“全国素食日”的提案，早已有政协委员提出。
2017年3月3日至3月16日，全国两会于北京隆重召开。中国佛教协会副会长、广州光孝寺方丈明生大和尚出席两会，建议将每年的清明节定为“全国素食日”、倡导全民素食。
他援引美国国家科学院杂志2016年的研究报告指出，人们如果能养成少吃肉类多吃蔬果的好习惯，那么到2050年全球每年的死亡人口将减少数百万，还能有效抑制温室气体的排放，每年医疗保健成本也将节省数十亿美元。
除了提议建议“全国素食日”，在去年的全国两会上，全国政协委员严望佳还建议每周一天素食。
在一份有关应对全球变暖的提案中，严望佳指出，气候变化是一项全球性威胁，关系到世界各国的切实利益。
“积极应对全球变暖，既是中国作为一个负责任大国应尽的义务，也符合中国当前发展的迫切需要。”
“衣食住行是日常生活，我们在其他方面着力许多，却往往忽略“食”的影响。据相关数据统计，目前全世界可耕地中只有18%直接用于生产人类食品，71%被用于生产动物饲料。”
“如果我们减少肉食摄入，尤其是被《柳叶刀》杂志列为“不健康饮食方式”之一的红肉，就能节约出相当可观的土地，用于直接生产人类食品。”
严望佳建议，类比“每周绿色出行一天”，由生态环境部、教育部、团中央等机构，向大中小城市居民、大中小学生、国企员工等发出倡议：
每周一天素食（避免食用肉食），节能减排，助力环保，赢得健康，共创文明。也以此作为一种提醒，让更多民众关注环保和未来。
04
吃素的意义
为何素食总是频频引起政协委员们的注意？
一方面是因为过多的摄入肉类不利于我们的身体健康。早在2017年，世界卫生组织国际癌症研究机构，就已经把红肉列入在2A类致癌物清单中。
2019年1月16日，《柳叶刀》正式表达了将饮食转变为以植物性食物为主的愿望，建议减少肉类的摄入量，并认为更严格的素食饮食甚至纯素食饮食是更有益的选择。
另外，很多人不知道肉是怎么来的。
北京政协委员郭耕曾表示，“这些肉的背后是用十倍二十倍的粮食成本支撑的，还有无法计算的水和土地以及砍伐森林带来的消耗、浪费和污染。”
“少吃肉是十倍二十倍的保护植物。如果直接吃植物，是最简单最低的粮食成本，同时这也是最低的资源消耗。”
我们每制作一个汉堡包，它的背后都会有厨房那么大面积的热带雨林被砍伐；
大量的养鸡场、养猪场还会排放出各种污水，而这种污染水会直接流入到河流山川中，造成污染。
所以说，你每周少吃一天肉，都会为解决气候变暖贡献一份绵薄之力。
尽管目前关于设立”全国素食日“的提议还未被落实，但是在未来也有机会会实现的不是吗？
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编辑/kayak
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