“小满后一碗汤，不用医生帮”，常喝这5道汤，健脾祛湿，面色红润一身轻松
小满节气以后，天气越来越炎热，人体的生理活动正处于旺盛时期，所消耗的营养物质也更多，故及时喝点汤十分重要，既能补充水分，又有利于消化吸收。
小编推荐5道美味汤水，不但可以帮助体内排出湿气以及寒气，还能促进血液循环，从而能够让整个人都会感觉到很轻松。
1
茼蒿豆腐汤
【食材】
茼蒿适量、豆腐适量、香菇3朵、胡椒粉少许。
【做法】
1.香菇泡软后切碎末，豆腐切小块备用；
2.茼蒿切成段清洗干净，沸水放一点油和盐，放入茼蒿焯一分钟去除苦涩味，即可捞出来备用；
3.热锅冷油，放姜丝爆香，放入香菇炒至开始变色；
4.倒入适量的清水烧开，放入豆腐块，豆腐煮得久一点更好吃，最后在出锅前倒入茼蒿，再煮一分钟即可，加盐和白胡椒粉调味出锅。
2
四物素汤
【食材】
豆腐、黑木耳、黄豆芽、黄花菜、姜、植物油、盐、香油。
【做法】
1.提前将黑木耳和黄花菜用温水泡发；
2.豆腐切成小块；
3.锅中倒油，油热后放入姜片翻炒出香味；
4.下入木耳，黄花菜翻炒1分钟；
5.放入黄豆芽，切好的豆腐稍微翻炒一下。加入水，没过食材即可；
6.盖上盖子，大火烧开后转小火，煮10分钟左右；
7.加入盐、香油，调味，搅拌均匀即可。
3
银耳绿豆汤
【食材】
银耳、绿豆、冰糖、枸杞、淀粉、清水适量。
【做法】
1.首先将买回来的绿豆，提前用清水浸泡大约1个晚上，泡发好的绿豆只需用手轻轻一捏，就可以将手中的绿豆捏扁的状态，备用；
2.取一空碗，将银耳放入碗中，再加入一勺淀粉和适量清水，将银耳泡发，接着在淀粉中将银耳清洗干净，然后再用清水冲洗干净，最后去掉根部撕成小朵，备用；
3.起锅，先将泡好的绿豆和银耳一起放入锅中，再往锅中加入适量清水，然后盖上盖子，开中小火煮制大约40分钟左右，备用；
4.煮好后，再加入适量冰糖和适量枸杞，接着再煮制大约5分钟左右，煮制冰糖完全融化，即可关火出锅。
小贴士：绿豆一定要晚上提前泡发，这样不仅在煮制的时间上面可以缩短，还可以更好地将绿豆煮开，因为生的绿豆不能食用的，会有一定的毒性，容易造成腹痛腹泻。
4
养生五红汤
【食材】
红枸杞10克、红花生20克、大红枣10克、红糖10克、红豆20克、桂圆10克。
【做法】
1.首先将所有备好的食材都倒入盆中，然后加入清水淘洗干净，洗好捞出控干水分待用；
2.准备一个合适的炖锅，然后把洗好的食材都倒入锅中，然后加入足够的清水；
3.盖上盖子大火烧开转小火炖半个小时左右，将食材里的营养物质都充分的熬制出来后即可关火；
4.这款简单的养生五红汤就制作完成了。现在是雨水比较多的季节，人的湿气也会特别重，所以我建议大家平时要多喝这汤，这样可以帮助我们体内排出湿气，如果能够坚持常喝的话整个人都会精神好多呢。
小贴士：
1.这锅五红汤是三个人的分量，如果一个人喝的话食材的比例要减半，不能加入过多，红枣和桂圆每天一个人尽量食用4到5颗即可，别吃太多了，容易上火。
2.养生五红汤熬制好之后，搁置微凉的状态即可食用，千万别放入冰箱里冷藏，如果太凉的话就排不出体内的寒气。
5
西红柿金针菇冬瓜汤
西红柿酸酸甜甜的，作为汤底的基调更有助于开胃，是个不错的选择。然后金针菇作为菌类，其浓浓的咸鲜味提升了汤的品味，增添了咸甜的口感。冬瓜有清热消肿、减肥等功效，夏天多吃有利于消暑，一碗喝下去清新解腻，还不失营养。
【食材】：
冬瓜500克、西红柿3个、金针菇150克、盐2茶匙、糖2茶匙。
【做法】：
1.冬瓜去皮切成片或块状，番茄切块，金针菇切去根部；
2.把番茄倒入炒锅中火炒出茄汁，最好放点水翻炒到番茄变脱皮；
3.再倒入适量水；
4.放入冬瓜，煮到冬瓜半透明；
5.然后放入金针菇；
6.把金针菇煮软后放入盐和糖调味即可。
—— END ——
编辑/原原
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