畅游日 | 葡萄熟了

花花草草幼儿园的葡萄成熟了！

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葡萄，你好！

今天是我来到幼儿园的第一天，小葡萄，你好啊！

你们能找到葡萄的踪影吗？有时候它会藏在叶子的后面故意不让我们看到哦！

我坐在妈妈肩膀上面，就可以摘到它了。

有爸爸在，多高我都够得到。

1 23采摘归来，一起品尝吧！

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葡萄干的故事......

愿望清单
张夷陵：可以做水果沙拉吧。张李昀：葡萄可以做成葡萄酸奶，和小朋友分享。涂君慈：可以做葡萄棒棒糖。廉宠理：葡萄可以做成葡萄冰棍。吴卓赫：葡萄干也可以做抓饭。温铎熙：有葡萄干的面包味道好特别。

与葡萄有关的好吃的可真不少，就现有材料我们可以最想做什么呢？大家举手表决一下吧，最终名列前三的是：葡萄干、葡萄棒棒糖、葡萄蛋糕。好吧，葡萄干，你知道吗？

葡萄干葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。

一葡萄干是怎么做的呢？

闫皓同：要晒很长很长的时间，还要有大风没有虫子才行。张懿琛：先用水洗一洗，然后再挂起来晒。温铎熙：拿到工厂去做一做。
郭文宇：用剪刀把葡萄切开，把籽取出来然后就可以放着了。

一我想动手试一试

用剪刀，我很专心

1 23清洗干净

方法一：自然晾晒

孙依莲：一米菜园太阳多，风也多，那里有稻草人帮我们看着呢。

方法二：去籽晾晒

男生选择直接用手去籽的方法

←女生选择用吸管去籽的方法

好像吸不到什么嘛→

It's HAPPY TIME

期待与猜想马霁泽：我知道只要把水挤出去，就变成葡萄干了。邵嘉毅：紫色的葡萄个儿大些，皮厚有籽比绿葡萄会晒干的慢些吧。
廉宠理：我觉得自己好能干，我好高兴。

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葡萄酒的秘密

葡萄除了可以制成葡萄干，还可以怎么加工呢？我们作为大班小朋友，更愿意挑战自己，尝试更有难度的——“酿造”葡萄酒。

1挤压，成汁，工具不可少

将葡萄变成葡萄汁有几种方法？

2过滤、灌装，耐心更重要

将葡萄皮和葡萄果肉分离出来不是一件容易的事情。小心翼翼的将葡萄汁倒进罐子里面。

我要把我的葡萄酒送给爸爸喝。

3入糖，密封，等待时间的味道

在葡萄汁中加入糖，加速发酵，搅拌均匀以后就可以封罐了。

华丽丽的阵容，想知道味道如何吗？25天以后来问我吧！

4品尝——葡萄酒和葡萄汁有区别吗？

周心然：葡萄汁是没发酵的葡萄酒是发酵的。颜妤兮：葡萄汁是没气的葡萄酒是有气的。吴梓敬：我觉得葡萄酒的味道闻起来很激烈，葡萄汁的味道很温和。杨博岩：葡萄酒有酒味，葡萄汁没有酒味。

记录下我们的学习过程

今日看点

葡萄是大自然赐予我们的果实，它从春天发芽到处暑收获，我们相互依偎彼此守护。在新学期伊始，我们不仅品尝了新鲜的葡萄，还将它变成了我们的学习材料，相信在这样的体验和学习中，孩子们已经与大自然融为一体，在自然中学习与生活着，在享受自然的馈赠之时，心怀感恩。

编辑：田巍老师   张焱老师照片提供：各班教师       2016年9月2日

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