“一米菜园”的收获

   2016/10/27
一米菜园
收获

摘菜啦！

今年的播种日，我们在“一米菜园”的格子里装满了新土，种下蔬菜的种子，浇灌、施肥，不用任何农药，我们得到了一个纯天然的生机勃勃的菜园。霜降过后，幼儿园的“一米菜园”也迎来了今年的最后一个收获日。

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  小班的弟弟妹妹们，            “一米菜园”喊你收菜啦！

小班——绿油油的小白菜对小班的孩子来说，了解“小种子变成绿油油的小白菜”是一个奇妙的体验，需要浇水、施肥和耐心的等待。今天的收获日，孩子们通过视觉、触觉、嗅觉等多重感官在收菜活动中积极活跃地体验着……

←收菜朱子奕：呀！我拔不动啊，谁来给我点力量啊！

洗菜→王子衿：我特别想洗小白菜，可是摸到它的时候觉得怎么那么扎手，所以就不敢碰了。

←送到食堂王墨涵：梁师傅，我们今天可以喝蔬菜汤吗？

王钰萱：我明年想自己播撒小种子，然后等它长大，等到收获日再去拔菜。李墨涵：我觉得上面有一点刺，可是没事，我是男子汉，我就拔了一棵又一棵，拔了好多，我很高兴。谌仲匀：一棵菜长这么大太厉害了！陈益清：菜菜到小朋友的嘴里它会很开心，到了垃圾桶它就会很伤心，我们要吃光它。

小班活动线索思维导图
活动线索：今天的收获日，孩子们一起摘菜、洗菜，用双手与食材建立联接，带着愉悦的心情期待美味蔬菜汤。通过“一棵白菜的成长史”真正体味“粒粒皆辛苦”，也爱上好吃的菜菜。

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能干的中班小朋友，    和蔬菜来一场美丽的邂逅吧。

中班——蔬菜变变变中班的孩子，在对常见的各类蔬菜有了感性的认知的基础上，能更积极主动地尝试去创造，通过做蔬菜面、蔬菜饼、烤红薯、扎染，体会食物带给我们不同的乐趣。

采摘活动之苋菜扎染 红苋菜+一双灵巧的小手
将色泽鲜亮的红苋菜沿根部以上剪下，收集备用。 将采来的苋菜捣碎，出汁。准备好浅色的或易着色的小布片，用线在被印染的小布片打绞成结，进行印染，然后把打绞成结的线拆除。 晕色丰富，变化自然，趣味无穷。更使人惊奇的是扎结每种花，即使有成千上万朵，染出后却不会有相同的出现。这种独特的艺术效果，是机械印染工艺难以达到的。

中班活动线索思维导图
活动线索：对于中班孩子来说，收获不仅仅停留在了解蔬菜的生长过程的认知层面，更是通过实际操作，加深与大自然的联接。在今天的收获日里，我们一起收获蔬菜，尝试制作蔬菜相关的美食，并在此基础上利用蔬菜进行艺术创作活动，感受生活的丰富及创造的美好。

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大班的哥哥姐姐，                  收菜别忘松松土。

大班——神奇的土地大班的孩子更关注这片土地是拥有着怎样神奇的力量：不管种下去什么种子，到了收获的季节，我们总能看到惊喜，我们对它充满期待和感恩。

填土播种2016年3月31日

再次松土2016年10月27日

杜安澜：土地比我们放进去的时候更硬了。丁文皓：这次挖的时候土变得很湿了。赵点乐：我觉得比我们之前放进去的土颜色更深了。颜妤兮：现在的土怎么刨也刨不动了，它也长力气了吗？刘旭冉：土地真是太神奇了，我们种下什么种子，它就会结出什么果实。我想感谢土地。

大班活动线索思维导图
活动线索：在亲手采摘的过程中体验不同蔬菜是如何收获的，认识几种蔬菜可食用的部分在哪里。伴随蔬菜的收获、择洗、制作，感受蔬菜从菜地到餐桌经历的有趣的过程。借助今天的活动，我们会了解常见蔬菜的加工，用工具探索削皮、擦丝等加工方法，体会中国人的生活智慧。感受“腌制”食物在制作中发挥的神奇功效，继而对生活中的科学产生兴趣。

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感谢食物，                     来自大地的恩赐。

小班组食堂师傅为我们做了美味的蔬菜汤，真好喝呀！

中班组和老师一起制作美食吧！我们的红薯饼，蔬菜饼，蔬菜面又健康又美味！

大班组自己动手，制作美食。

翟一桢：我们做的虽然没有外面卖的东西包装得那么好看，但是我们吃得很香，吃得很放心。王浩磐：我们种得很天然，没有农药，是自然的味道。辛昊霆：我们幼儿园里的空气好，所以种出来的食物好吃。高惠涵：我们要感谢土壤，太神奇了，可以长出食物。王浩磐：我和老师分享的时候，我觉得很开心。刘宇谦：我喜欢打鸡蛋，鸡蛋裂开一个缝的时候慢慢地出来，我感觉特别好。

秋收冬藏，又是一个新的开始……

今日看点

播种、照料、收获、储藏，不仅是农耕经济的传统模式，也是中国人几千年延绵不绝的生活方式。对于孩子们来说，这样的活动吸引他们的不仅是参与劳动的过程，更是他们凭借着这份与自然与土地的联接，实现着与文化的联接。在今天的活动中，我们和孩子们一起，体验蔬菜从收获，再到餐桌的完整过程。孩子们不仅了解了不同蔬菜的生长特点，还将尝试学习不同蔬菜的加工方法，体验食材转化的乐趣。让我们一起向土地致敬，感谢它馈赠给我们的力量和美好生活。怀着感恩与崇敬之心，期待来年再次重逢！

照片文字：各班教师编辑：郭佳老师、王钰诗老师、晁妍老师日期：2016年10月27日

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