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知名餐厅“红烧肉中吃出假牙”,调查10天后,结果居然是……

点击右边关注→ 食药法苑 2020-12-07

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7月5日,黄女士一家老少十余人中午欢聚在白玉兰广场的蘭心餐厅,为儿子3岁生日聚餐庆贺,结果在吃红烧肉的时候,黄女士的大伯竟然吃到了两颗假牙!


该事件经媒体报道后引起热议,市场监管部门也在第一时间介入调查。


7月16日,事件出现了大反转,记者从北外滩市场监督管理所得知,红烧肉中的假牙是黄老伯自己掉落的。并且在7月15号下午,他们获知黄老伯一方和餐厅已经自行达成了一个和解方案 。



为啥事隔10多天,

黄老伯才察觉自己的假牙掉了呢?

这究竟是怎么回事?



根据此前报道,食客黄女士大伯说自己吃到假牙之后,黄女士第一时间先联系了店家,餐厅经理赶到包厢之后,先询黄老伯是否装过假牙。之后有警察和记者也赶到了店里,黄老伯均表示自己没有假牙齿的。



而店家这边也很纳闷,菜品端上桌之前,店员肯定都检查过没有问题才会上菜,店员表示从来没有碰到过这种情况。事情发生后,店家就立刻让所有员工自查了,并没有发现有员工掉落牙齿。



7月14日,北外滩市场监督管理所汇同北外滩派出所,邀请了北外滩地段医院的牙科专家对蘭心餐厅的后厨的所有员工共计34人,以及当天与黄老伯同桌吃饭的4位老人进行了全面的牙科检查。
在检查中发现,天吃出异物的黄老伯曾经装过6颗假牙,且已经全部脱落。而且红烧肉假牙事件当天吃出的牙齿,与黄老伯的脱落部位高度吻合。



对此,黄老伯表示:“当时确实是感觉到没有假牙。 我回去以后仔细回忆, 还把原来的病史卡拿出来看了看, 大概在十几年前装过三个假牙, 都在右面上面一侧,现在还剩一个,这个是不是假牙我都搞不清楚了。 ”


随后记者致电了当天前来配合检查黄老伯牙周情况的社区卫生服务中心牙医。医生表示,就算是老人牙齿脱落后,普通市民上前对其进行口腔检查,也很难发现问题。


黄老伯的侄女黄女士表示,对于这个结果她也很惊讶,因为在老人发现假牙时,他和家人们曾第一时间就询问过在场的所有老人,是否配有假牙。虽然对于真相她觉得很震惊,但影响已经造成了,因此她代表大伯和全家,向蘭心餐厅真诚致歉。



对于这一调查结果以及黄女士一家的致歉,蘭心餐厅的负责人也表示,他们有所释怀。


目前,黄女士及家人已经提出与蘭心餐厅自行达成调解协议。

来源: 新闻坊


编后语:这起食品餐饮事件,虽然调查结果最后是一场乌龙,但从7月5日到7月15日,各大媒体对餐厅及所在商圈的负面言论铺天盖地,此时,餐厅的商誉谁来负责?


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