其他
注意！这些月饼抽检不合格，千万别买别吃！
点击关注我！
各种法规资料尽在法苑
....阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。
中秋佳节临近，又到了吃月饼的时候。近期，各地市场监管部门开展了月饼抽查，公布了不合格月饼信息，现选取4条信息，以飨读者。
2020年9月21日，吉林省市场监督管理厅网站发布1批次月饼不合格情况：吉林市龙潭区邻邻西红市超市销售的标称吉林圣威清真食品有限公司生产的国飞缘清真月饼（400克/袋、国飞缘及图形商标），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检测机构 | 备注 |
1 | 吉林圣威清真食品有限公司 | 吉林省蛟河市民主街 | 吉林市龙潭区邻邻西红市超市 | 吉林省吉林市龙潭区铁东街龙川路广西农贸市场H号大厅 | 国飞缘清真月饼 | 400克/袋 | 国飞缘及图形商标 | 2020-05-18 | 酸价（以脂肪计）║9.1mg/g║≤5mg/g | 吉林省产品质量监督检验院 | / |
9月22日，广东省汕头市市场监督管理局官网发布2020年第八期食品监督抽检情况，本次检出1批次蛋黄莲蓉味月饼不合格，主要是食品的微生物指标(菌落总数)项目不符合标准要求。
不合格产品信息
序号 | 文号归属 | 委托单号 | 区域 | 领域 | 受检单位名称 | 生产单位名称 | 产品名称 | 型号规格 | 生产日期 | 检验结果 | 不合格项 | 抽样日期 | 检验单位 |
1 | 84号省转移 | SC20440500603832143 | 澄海 | 流通 | 汕头市澄海区马光自选商场 | 佛山市益麦轩食品有限公司 | 蛋黄莲蓉味月饼 | 132克/包 | 2020-8-15 | 不合格 | 菌落总数 | 2020/8/26 | 汕头市质计所 |
2020年9月22日，安徽省市场监督管理局网站发布中秋节令食品专项监督抽检信息。截至目前，全省共抽检糕点（月饼）食品150批次样品。其中合格样品149批次、不合格样品1批次，不合格样品涉及微生物指标问题。
1批次不合格月饼样品情况：芜湖市镜湖区詹记桃酥店销售的、标称合肥詹记食品有限公司生产的奶黄流心月饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 |
1 | 合肥詹记食品有限公司 | 合肥市庐阳工业园天水路2号1幢103-301室 | 镜湖区詹记桃酥店 | 安徽省芜湖市镜湖区万达广场室内步行街一层百-1F-01号商铺 | 奶黄流心月饼 | 散装称重 | / | 2020-08-18 | 菌落总数║7800000/11000000/14000000/11000000/8700000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 糕点 | 安徽省食品药品检验研究院 |
近日，广东省梅州市市场监督管理局官网发布中秋节食品专项监督抽查信息。此次共抽检了85批次中秋应节食品，其中1批次不合格，为金秋白莲蓉味月饼（广式），不合格项目为酸价(以脂肪计)。
不合格产品信息
样品名称 | 抽样日期 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 区域 | 报告书编号 | 报告结果 | 不合格项目 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 样品批号 | 抽样数量 | 生产者名称 | 生产者地址 | 被抽检单位业态 |
金秋白莲蓉味月饼（广式） | 2020/8/26 | 梅州市梅县区汇佳超市 | 广东省梅州市梅县区程江镇古塘村旋螺湖华银垦殖场华龙东苑A地块.C6、C7栋10号单层店 | 城市 | A2200261143115008C | 不合格 | 酸价(以脂肪计) | 广祺 | 散装 | 2020/8/8 | / | 2.632 | 佛山市南海港祺食品厂 | 佛山市南海区狮山镇长虹岭工业园长岗北路1号（车间）五楼 | 超市 |
以上有2批次不合格月饼涉及微生物指标问题。微生物指标一般是指菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌及致病菌这几个指标。食品微生物超标可能会破坏食品的营养成分，加速食品腐败变质，产生毒素，人体食用后可能会引起呕吐、腹泻和胃肠炎等消化道疾病危害。
对抽检中发现的不合格产品，市场监管部门依法予以查处。此外，提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存购物凭证，看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
近期，昆明市市场监督管理局对月饼生产厂家、商超售卖的月饼进行了抽检，共抽取产品212批次，210批次产品检验结果合格，有2批次产品检验结果不合格，不合格项目为铝的残留量超标。
↓↓↓
2批次铝残留量超标的产品分别是：
昆明市盘龙区吉庆糕点厂的苦荞云腿月饼
禄劝佳新西饼店一分店生产的荞三香大饼
一是通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装月饼有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
二是注意月饼是由小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖（或不加糖）等原料制成饼皮，多重成分制成馅料加工而成。月饼种类繁多，饼皮制作和馅料的配料品种不尽相同。配料中若含有可能导致过敏的食品及其制品（如含麸质谷物及其制品、花生及其制品）等，厂家可以（不是必须）在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。易敏人群在挑选或食用月饼时需仔细阅读配料表及邻近位置是否有相关提示。
三是消费者应当根据月饼营养成分表的营养素参考值和自己的身体状况选择食用。月饼中的能量、脂肪和碳水化合物较高，不易过量食用，否则容易引起肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能弱者。
四是一定要注意月饼食品标签标示的贮存条件，并且注意月饼的生产日期和保质期。严格按照月饼贮存条件保存月饼，并且不食用超过保质期的月饼。
综合中国质量新闻网、云南网