民以食为天:地理的一大应用方向就是指导农业的生产，就像化学学科目前的热点是工艺流程一样。文科和理科的考察，都越来越紧密地贴近生产生活和自然实际了。农业相关的灵活考察成为了新一代地理热点素材。
读欧洲西部局部简图，回答问题
1．影响图中甲区域海岸线曲折，多峡湾地貌的主要地质作用是
A．板块碰撞和海浪侵蚀
B．板块张裂和流水沉积
C．冰川侵蚀和流水侵蚀
D．风力侵蚀和风力沉积
2．图中种植区小麦种植的不利条件是[来源:学,科,网Z,X,X,K]
A．温和湿润的气候
B．崎岖不平的地形
C．稀少短小的河流
D．频繁出现的寒潮
第1题属于简单题，根据纬度等信息分析，就可以得出选项。有意思的第2题。
这里有人问了，温暖湿润是不是意味着英国热量条件更好，更适合种植谷物呢？
如果你这么认为，那第2题铁定要做错。
这道题的正确答案是A，可能很多人错选D。这里需要明确一点，英国虽然纬度较高，但远离大陆气团控制，不容易产生大的寒潮天气。这里盛行西风，虽然偶尔会遇到东北方向吹来的大陆寒风，但是在宽阔的北海洋面的滋润之下，寒潮已经是强弩之末了（当然不排除极端天气之下，带来猛烈的寒流并形成冷流雪导致猛烈的降雪并导致其他灾害，但这种天气概率并不大）。况且，小麦属于耐寒植物，只要温度不低于零下20°，基本上还是能够存活的。
我们知道，英国属于典型的温带海洋气候，常年温和多雨，熟悉教材的同学，应该清楚这里“适合多汁的牧草生长，适合乳畜业发展”。但是生活在季风气候的我们，并不能很好的理解这一点，会认为温和湿润的气候适合一切植物生长，也包括谷物，但不是这样的。
我们从植物的角度去理解。也许能够更深切理解，为什么这里适合植物茎叶生长（营养生长），但不利于种子生长（生殖生长）。
如果是一粒留在撒哈拉沙漠里面的种子，长期忍受干旱煎熬，长期休眠。突然有一天，海上一个气旋罕见袭扰，突然阴风怒号，降下倾盆大雨，于是种子会以神奇的速度萌发，长叶，开花，结果。于是。忽如一夜春风来，千树万树梨花开，沙漠间迅速开满了花。但是都是昙花一现，这些花朵很快完成自己的生命周期，留下种子等繁殖体，期待下一场降水的来临。
智利阿卡塔玛沙漠盛开的鲜花
如果是一粒飘落在英国的种子，又会怎么样呢？这里光照不足，终年温和多雨潮湿，一年四季都可以生长。这样，就不需要通过种子来续命了，植物没有传宗接代的压力，却有生存的压力，这里光照不足，弥补的唯一办法就是扩大自己的面积，他们更需要靠营养生长长枝叶占领地盘，所以说和沙漠里面的植物拼尽一生只为完成生殖生长的绽放形成鲜明对此，这里更需要把能量提供在枝叶上面，这是自然选择决定的。
这里又有人问了，不结种子，怎么繁衍后代呢？植物有个法宝，无性繁殖。这里植物四季生长，无性繁殖。通过个体分蘖延续种群。大概结不结实意义不大。而结实的植物，因为季节轮替反倒可能失去优势。所以说，在英国，正是因为其“温和湿润”的好气候，不利于谷物的生长。
回顾历史，来到300多年前，1792年，一个叫马嘎尔尼的英国人来到中国大地，他无论如何也理解不了，为什么一个如此落后的国家，却能有如此大的粮食产量。对于小麦，如果种在英国，一斤麦种子最多只能收获八九斤的麦子，但是在中国可达20斤。他对此并不理解。假如他理解这里的气候差异，也许这就不会成为他的疑问。
如果中国人去了英国，也会看到类似的情境，他们的牛一年产奶最多可达二三十吨，而我们奶牛达不到这个值，这其实要归功于气候和水土的。我们不必为此自卑，因为我们同样面积土地的粮食却可以养活数倍于他们的人口，这是大自然的馈赠和中华民族勤劳勇敢的共同造就的。
通过图片，熟悉的同学可以判断出，这里的农作物是土豆。
我们定位到第四题，垄作的好处有哪些。根据图片的结构，大家可能会觉得，这样的结构，有利于“晾干”，会加速水的蒸发，所以很多人会选择D选项，但实际上不是这样的，在砌垄的过程中，打断了土壤中微小的毛细管，有利于保墒，减慢水分的蒸发，而且切断以后的毛细管的水面呈凹面，由开尔文公式可知，当表面为凹面的时候，蒸气压会降低，这样子有利于水分凝结到土壤里面。所以D选项说的加剧干旱是不成立的。
垄作对于蔬菜，薯类的种植意义很大，一方面有利于采光，有利于田间管理，同时这种田垄不仅可以让人通过，也可以走农机，便于机械化作业开展。
这里面也许还有人疑惑，田垄里面涉及的物化原理相当复杂，学生特别是文科生根本不可能理解呀。这里面，就涉及到对学科素养和生活经验的考察。这要求学生要有机会深入大自然，去了解我们的农业生产，了解翻地，耕种对于土壤的意义。
第五题，肥力流失的原因，同学们在做题的时候，可能会觉得，田垄是很微小尺度的地形塑造，这怎么会加剧水土流失呢？但是大家思考一下，虽然从垄台流到垄沟，不至于水土流失，养分还在耕地。但是流到垄沟以后，会在垄沟形成径流，结合图中绘制的垄沟方向，
我们发现，垄沟和等高线并不平行，垄槽是带有坡度的，水会流走。这样，垄就起到了水土流失传递的作用，这就是水土流失的原因。
垄沟不仅仅有利于农田打理行走，也有利于灌溉。
土豆的灌溉和打理图，
漫水和田间打理都在垄内完成。漫水进垄，既有利于灌溉，也可以避免过分淹水导致土豆烂薯。
接下来一定会有疑惑，为什么不把垄沟修筑平行于等高线？这样子水就不会流走了。对于季风气候区来说，水不流走就意味着泡水。泡水对于土豆来说，可是灭顶之灾，容易发生烂薯现象。土豆需要良好的排水条件。所以只能靠轻微牺牲水土，来换取土豆的稳定产量。
关于土豆，我们再赏析后面几道题：
这道题的情景更“接地气”，通过实景分析地膜在农业生产的应用，情景和素材与生产实际联系紧密，题目也引导学生利用地理思维和生活经验进行分析，还是有一定的难度的。
题外话，土豆已经成为主粮之一，这是为什么呢？原因之一就是西部半干旱区，如果种植谷物，会面临严峻的用水压力，对生态是很大的破坏，而种植土豆等薯类，可以以更少的水资源投入换取更多的产量。
真题再现：2018年4月浙江高考第3、4题图
绘图分析：罗瑛老师
20世纪中叶，美国乙地区出现新的棉花种植区。图1为美国部分农业专门化地区分布图，完成3、4题。
3.甲地农业地域类型属于
A.乳畜业
B.混合型农业
C.商品谷物农业
D.大牧场放牧业
该题答案是C，
即图1中甲区域为商品谷物农业。该结论的主要判断依据大致如表1所示：依据图2判断图1中甲区域为玉米带（见图2），再依据教材中商品谷物的定义“以小麦和玉米为主”判定该地为商品谷物农业。但是这道题的答案值得商榷。我们看下面的图文。
教材和考题中，都是农业专门化的视角进行划分，这与根据地域类型划分农业分区是矛盾的。玉米带仅仅是生产玉米的商品粮农业带吗？
在美国中北部，基本上教材都表述为“玉米带”，但是这个玉米带并不是简单的种植玉米，鲁教版《必修二》：......这里除种植玉米外，还轮种牧草和麦类，近年来又轮种大豆，并用这些农产品加工成精饲料来发展养畜业。因而，该玉米带现已成为“玉米—大豆带”和“玉米—肉畜带”。......试分析“玉米带”混合农业发展的条件以及发展混合农业的好处。在该教材“世界农业地域类型分布图”中，将该地明确划分为“混合农业”。再看看台湾省龙腾版《地理2》：兼营作物种植与牲畜饲养的农业活动，又称混合农业。主要分布于地形平坦、雨量适中的地区，如西欧平原、美国中部玉米带等地。农场通常划分为饲料作物区、牧草区、现金作物区和牧场区等数区，采行轮耕方式，作物与牲畜皆为农家收入来源。
更加权威的是美国大学教材《文化景观：人文地理学概论》：在美国的作物与牲畜混合区，由于玉米单产最高，它是最常见种植作物。一部分玉米制成食用油、人造黄油和其它食物，大部分用于饲养猪和肉牛。美国最重要的作物和牲畜混合农业区——从俄亥俄州、艾奥瓦州到达科他州——常被称为“玉米带”（Corn Belt），该区大约半数耕地种植玉米。第二大作物是大豆，大部分亦用于饲养牲畜
由此可见，这里的“玉米带”按照农业经济主导产品看，是混合农业带。
对于教学和考题而言，要注意不要对于知识的望文生义片面定义。
这部分内容借鉴了罗瑛和黄海波发表在地理教学2019年6期的文章（已授权使用），深入学习可以在知网等搜索字段获取原文。
总的来说，混合农业是一个古老而新颖的农业模式，广义来说，我们的家庭小农经济（种菜，种粮食，养鸡养猪）就是混合农业，更加高端一些的是桑基鱼塘。
桑基鱼塘景观图（来源于网络）
桑基鱼塘生产模式图
这种是中国特色的混合农业类型，也是一种生态农业的代表，已经发展的比较成熟。在中国的其他地域，特别是水资源相对缺乏的北方粮食种植区，也可以混合农业的模式，使用粮食畜牧混合的营作方式。虽然说这样表面上生产的粮食会少一些，但是土地在，产能在，通过减轻土地压力特别是用水压力，可以获得更多的生态潜力。生态基底产量增加，对于粮食安和生态安全全是十分重要的。
农业在我国是第一用水大户，占我国总用水量的60%以上，近几年用水量在3700亿立方米左右，但节水潜力巨大。我们可以使用更少的水养活更多的人，从而获得稳定长久的粮食安全，而通过透支水资源，牺牲生态来片面维持粮食自给率，并不是一个长久的粮食安全策略，在人地矛盾水地矛盾日益突出的今天，探索出一条兼顾农业生产，生态安全，农村发展的路，是当下迫切需要的。
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