想宝宝长身体要多补充这三样营养
很多妈妈问:宝宝吃了很多东西,但是体重增长缓慢,什么原因呢?一问才知道原来宝宝吃了很多蔬菜、鸡蛋或者肉,但是米糊、饭、面食类进食则很少。
所以原因是宝宝吃的食物中产生能量的成分不足,维生素和微量元素并不能提供能量。
婴幼儿饮食中最为重要的元素是:蛋白质、脂肪和碳水化合物,其中碳水化合物的食物最易被婴儿吸收利用。
这个三色肉末熟面卷营养齐全,宝宝每餐需摄入的三大营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪都在里面,并且搭配比例适宜,适合宝宝经常食用。
CICI妈再叨叨:
这个三色肉末熟面卷简单易做并且非常好吃,蒸的时候多做些,有可能你会忍不住吃很多,跟宝宝抢食,偷偷告诉你,我就是!(*^__^*) 嘻嘻……。菜馅可以根据营养原则随意调整,营养原则:食材中要有碳水化合物(面、饭、米粉等等)蛋白质食材(肉、蛋、鱼、豆制品),蔬菜。其次就是颜值了,搭配的颜色好看,宝宝是不是会多吃些呢?
三色肉末熟面卷
适合宝宝年龄:13月+
难度:容易
时间:25分钟
烹调方法:炒、蒸
用具:刀、砧板、不粘锅、蒸锅
备注:
13月龄每日辅食需要热量为550kcal;
蛋白质每日推荐摄入量为25g;
13月龄婴儿每日钙适宜摄入量为600mg。
做法
1. 准备菜馅:鸡蛋打散,菜椒、胡萝卜切末,肉剁碎;
2. 肉末中加入生粉搅拌均匀;
3. 小火热锅,倒入油;
4. 倒入肉末,炒至肉末变色;
5. 加入蛋液,翻炒至蛋液熟后盛出;
6. 把炒好的鸡蛋肉末再次剁碎;
7. 把菜椒、胡萝卜末、虾皮拌入蛋碎,搅拌均匀备用;
8. 接下来开始和熟面团,把刚烧开的水(80ML)一点点倒入面粉中,一边倒一边搅拌;
TIPS:(这里我用的是一半全麦面粉,一半普通面粉,最后的口感不是很软,想软一点的可以全部用普通面粉来做)
9. 搅拌成絮状;
10. 揉成面团;
11. 擀面皮,尽量薄一些,差不多跟饺子皮薄厚;(这个时候我也不知道自己在想啥,回过神的时候就出了这么个幺蛾子....想笑的朋友放声笑哈...)
12. 把拌好的菜均匀铺好,一点点卷起来;
13. 切成一小段一小段的,
14. 放入蒸锅,冷水烧开再盖上盖子蒸6分钟左右就熟了。
大一点的宝宝可以粘一点点宝宝酱油吃,一岁半之前就不要加了,因为本身虾皮就有一点的咸味,食材本身也是清甜的,已经够味道。
富含婴幼儿饮食中最为重要的元素蛋白质、脂肪和碳水化合物的菜谱有:
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牛肉萝卜粥 |
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