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100道梁平特色菜品发布!中国年·梁平味2024迎新消费季开季仪式在渝举行
红红火火中国年,地地道道梁平味
市经济信息委党组成员、副主任罗莉;市农业农村委工委委员、副主任陈勇;市文化旅游委党委委员、副主任朱茂;市政府外办副主任李明全;市市场监管局党组成员、副局长陈忠于;区政府副区长石思燕;江南大学国家安全与绿色发展研究院院长陈红;西南大学食品科学学院副院长夏杨毅出席开季仪式。
1月29日,“梁品百味”旅游美食授牌仪式现场。
据 了 解为助力中国西部预制菜之都建设,梁平举办了旅游美食“梁品百味”评选活动,通过村(社区)、乡镇(街道)、区级广泛征集,自下而上,层层遴选出100道美味佳肴,并从中优选了25道“梁品百味”特色菜品参评“渝味360碗”评选活动。
1月29日,中国年·梁平味2024迎新消费季开季仪式现场发布了入选“梁品百味”的100道本地特色菜品。
近年来,梁平坚持标准夯基、数字赋能、绿色立标、高端占峰、国际拓市,全力打造具有国际竞争力的预制菜产业基地,中国西部预制菜之都乘势启航、声名鹊起,荣登工信部赛迪研究院“2023预制菜产业基地百强”榜首,位列人民网总网“全国十大预制菜创新发展地区优秀案例”首位,获评“中国·预制菜美食地标城市”。
真本味、奇爽、上口佳等一批企业跻身中国预制菜竞争力百强,张鸭子、双桂素食、重庆酸辣粉等产品更是火爆出圈、畅销全国,梁平预制菜产业正在高质量发展的道路上加速前进。
此次活动由市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班、市经济信息委、市商务委、市文化旅游委、市政府外办指导,梁平区人民政府主办。
区级部门及国有企业相关负责人,预制菜企业、渠道商代表,相关协会负责人参加。
文 梁平区融媒体中心记者 石楚园 周茜
图 梁平区融媒体中心记者 熊伟 郑君兴
责编 周芯羽 审核 曾钰洪
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