舌尖上的武科大，沁湖鱼宴今日开席！
刚过完冬至，各位WUSTer都吃饺子了吗？
啊？没吃到？不要紧！
我们的“沁湖鱼宴”开宴喽！
又能大饱口福了 想想都激动
一起来赴宴给新年开个好头
科大的小宝贝们准备好了吗？
来自人民网对沁湖鱼宴的报道
各位WUSTer肯定
都无比期待着第四届“沁湖鱼宴”的到来
鱼可谓年年有余
“沁湖鱼宴”更是沁湖文化的重要组成部分
从23号的捕鱼开始
“沁湖鱼宴”正式拉开帷幕
不知道有没有像小编一样
一开学就听说了鱼宴的热闹盛况
小编表示早就开始期盼了呢！
果然不负众望
今年的鱼宴也是热闹非凡
努力学习了一上午
WUSTer们的肚子早已饿的呱呱叫了吧
食堂前早早排起了长队
都等着一品鱼的鲜美
让我近距离观赏下美味的鱼宴吧！
超级无敌开胃的剁椒鱼头
有没有挑起你的味蕾呢？
红亮的辣椒铺在鱼头上淋上鲜美的汤汁
真可谓色香味俱全啊！
鲜香味美的红烧鱼块
真的好吃到像炫迈一样
根本停不下来！
这么多好吃的鱼
哪一种是你喜欢呢？
看来WUSTer们都吃的很开心呀！
可以看出同学们对鱼宴很满意哦！
这么多的美味肯定不负你们的期待吧！
当然“沁湖鱼宴”的魅力
可不只是免费吃鱼
寒冷冬天里一次鱼宴
不仅温暖了我们
更加温暖了整个科大校园
鱼宴背后的故事 你们知道吗？
前期准备这是武科大的第四届沁湖鱼宴
一年前 科大后勤部门
在140余亩的沁湖中投放了一万余斤鱼苗
五月组织学生参与喂鱼 十月开始安排专人值班
为保证吃鱼安全 还会定时对水质进行质检
捕鱼过程一万多斤鱼苗到如今三万余斤大鱼
满含同学们的期待和管理人员的辛勤付出
鱼宴准备从12月3号至12月22号
12月19号降低沁湖水位线 开始放水赶鱼
12月23号开始捕鱼 第一批鱼送往了餐饮中心用于展示菜品
12月24号是有学生参加的全面捕鱼
称鱼 装鱼 送鱼
12月24号中午南苑餐厅前
十五名大厨 三十五道菜品
分为整雕展品 淡水鱼造型菜 常规菜
让我们来看看老师、同学们是怎么说的吧！
来自文法学院2018级的毛梦圆，把刚刚打来的剁椒鱼头倒入面汤中，“鱼头配面汤，感觉很不错”。虽然是新生，但毛梦圆早就知道了学校有举办“沁湖鱼宴”的传统，“很期待，一下课就匆匆来了，味道也没有让我失望。”
来自艺术学院大二学生王禹表示，作为生活在海边的福建人，对鱼鲜类食品很挑剔，“鱼虽然比不上家乡的，但感情不同，有情饮水饱，何况这鱼的味道还是很不错的。”
来自巴基斯坦的留学生Shah对鱼肴赞不绝口，“这是我吃的第一份鱼，很美味。”Saha竖着大拇指，口齿有些不清，刚刚入口的鱼块还没有咽下去。
来自外国语学院的杨老师说：“坐在食堂里，和同事、学生们一起吃鱼，数九天气里感觉很温暖。”
三个校区
四百多名食堂师傅参与烹饪
四万多师生人人有份 免费吃鱼
这样 历时六天沁湖鱼宴就圆满结束
又会有一批新的鱼苗投放入湖中
又是一年的等待
沁湖中蓄养的不只是鱼苗 还有你我的期待
科大的鱼宴犹如冬日里的一抹暖阳
照耀着你我
我们吃的鱼 品的是科大的“沁湖文化”
寒冷的冬天白昼虽短
但我们情真意浓
文案：马文焱 王启安
排版：马文焱
视频：人民网
通讯员：陈孖川
摄影：李国荣 陈胤宇 李赟婷 陈薪茹