杂 粮 粥
五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。
根据营养专家分析五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有降压降脂之功效。
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杂粮粥的做法
食材：
黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆
薏仁、糙米、芡实各34g
做法：
1、将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。
2、泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。
3、煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。
西芹炒蘑菇
西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙，可以补"脚骨力"，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。
另外，蘑菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。
西芹炒蘑菇的做法
食材：
蘑菇、西芹、辣椒、姜蒜、盐、鸡精
做法：
1、将蘑菇切片，西芹切成段，辣椒切片。
2、起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。
3、蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒，加入盐、鸡精调味就好了。
胡萝卜山药炖羊肉
胡萝卜可润肾壮阳，富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸，其所含的琥珀酸钾盐有降压作用，对夜盲症有一定的功效。
胡萝卜山药炖羊肉的做法
食材：
羊腩、胡萝卜、山药、姜、盐
做法：
1、将羊腩300克切块汆水，胡萝卜100克洗净切块，山药50克洗净切块，姜10克切片待用。
2、净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。