为了给广州新东方学子搭建一个深入学习西点文化精髓的平台，提升我校学子的专业技能水平及专业涵养。12月9日，我校邀请新东方烹饪大师郑芳芳亲临学校授课指导，为同学现场演示蛋糕制作。
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名师讲座 | 近距离感受新东方西点大师的风采
图：蛋糕制作讲解中
下午3点整，大师授课活动正式开始，郑芳芳大师为学子们深入浅出的讲解小西点工艺、面包工艺、韩式裱花的艺术以及工艺的精髓，并为同学们演示了陶艺蛋糕的制作方法。
图：认真听课的学子
西点专业的同学都在聚精会神地听大师讲课，当大师的作品制作完成后，学子们纷纷拍手称赞、拍照留念，并表示自己也要更加勤学苦练，提高西点制作的整体水平。在接下来的提问互动，学子们更是将自己好学的一面体现了出来，纷纷参与到互动中来。
图：老师提问
随后，到大师手把手教学的环节，同学们纷纷举手，迫不及待的想要上台体验。在制作过程中，学子们感受到了不一样的学习氛围。
图：学子现场制作
大师进校园活动自开展以来受到了广州新东方学子的一致好评，同时也让前来学校咨询参观和报名的学生家长能够有机会接触这样的现场课堂，近距离感受新东方大师的风范。广州新东方将定期开展大师进校园活动，届时将会有来自西餐、中餐、西点多个行业的大师以及名企名厨来到学校为学子们演示、讲解厨艺，传授知识。
图：陶艺蛋糕作品
图：韩式裱花蛋糕作品
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