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广州新东方全国餐饮业中国美食营养师岗位资格培训圆满结束!

2017-12-28 新东方烹饪学校

美食营养师

       随着人们生活水平的提高,餐饮消费需求日益旺盛,居民对餐饮行业的营养价值也越发的重视,吃得健康、吃得营养不仅成为新时代人们的饮食观念,也逐渐形成一种新的餐饮发展趋势,进而“美食营养师”作为一种新兴职业走入人们的视线。

        2017年12月24日,广州新东方为期4天的2017年度全国餐饮业美食营养培训班圆满结束,教授们细心而又耐心的教导,让新东方学子对中国美食营养师这一职业有了充分的认识!

        4天的课程,我们先后邀请了从事多年营养学、烹饪营养学教学,组织参与营养与疾病、基因多态生与慢性代谢性疾病等研究工作的韩黎教授、李忠东教授、韦琳教授为新东方学子授课。教授们深入浅出,声情并茂地为学生讲述了关于新营养食堂建设,膳食宝塔解读、常见烹饪原料的营养价值及评价指标、宴席(喜宴、寿宴、大众宴席)的设计与营养组合、常见食补养生菜品的设计与制作等营养配餐相关知识。

        好记性不如烂笔头,台上教授绘声绘色地授课,台下学生们都纷纷认真做笔记。

       课程结束后,希望同学们能以参加本次培训作为新的起点,珍惜这次宝贵的学习机会,努力充实自己,使自己成为现代化的餐饮人才!

       营养师成了一个亟需重点培养的行业,而广州新东方烹饪学校,作为专业厨师人才培训学校,一直致力于努力培养出更多懂营养知识、综合全面发展的厨师人才。

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