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30斤的大鱼 老挝的土鸡 丽江有家不一样的生态山庄

2017-10-29 丽江网旗下 丽江新声

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如果有一个能安静钓鱼的地方,对你可能吸引力不大,如果小编说鱼有30斤,将近有90公分,那你会不会去呢?



看点

01

30斤的大鱼让你意想不到


老板娘介绍的时候说鱼塘里的鱼都有二三十斤,小编一开始还不信,后来干练的老板娘抄起渔网随手一捞,便捞到了一条大鱼,长达90公分,老板娘说这条鱼将近30斤,最少生长了五年,原来都在大理剑川的水库里面,近期才抓到丽江这边。




“这种大鱼做生鱼片最好,肉质比三文鱼都鲜。鱼没有喂过饲料,都是原生态的,无论是烤鱼还是熬鱼汤,都只需要放点盐等基本佐料,不让其他的调料盖过鱼本身的鲜。”老板娘青姐介绍。




看点

02

还可以吃到外国血统的土鸡


烤鱼、土鸡是丽江人喜爱的食物,吃到了30斤的大鱼,怎么能少了鸡呢。不要小看这里的鸡,这里的鸡都是青姐从老挝带来的小鸡回国养殖的,现在大家能吃到的都是纯正的老挝土鸡。



如果不喜欢老挝鸡,老板这里还有丽江本地的高山土鸡。两个品种的鸡都只吃鱼虾,肉质特别的鲜美。



看点

03

保证原生态 吃着放心


青姐说:“山庄以生态为主,我们这里的鱼和鸡都不喂饲料,都是原生态的,我们在大理有个养殖基地,所有食材都是从大理运过来的。鱼已经在水库里养了3-5年,从来不喂饲料,丽江的这个鱼塘只是中转站,平均每个月都会换一次鱼。鸡也是从小都喂鱼仔,还有一些虫子之类的。老挝土鸡、鸭子、鹅都是需要预订的,现在这批老挝土鸡是第二批,已经全部预订出去了。山庄里就连米、油、火腿、蔬菜都是自家的,基本不在市场上买。”





看点

04

吃得放心还能玩得愉快


先来几张山庄的景色,两个鱼塘随时都可以钓鱼,还有几张麻将桌可以搓上几圈,即使什么都不干在这里欣赏美景也是一种享受。





但是有情调的老板怎么会让客人来这里发呆呢。喜欢钓鱼的可以钓鱼,打牌的打牌,连小朋友都有小型的游乐场可以玩。另外青姐还准备在空地上搭几座蒙古包,然后种上花花草草,打造几个花房包厢。




看点

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一般的价位 不一般的享受


刚刚开业一个月便生意火爆,每天都有很多客人来这里休闲、化賩,包厢明显不够用,这也是老板娘为什么要新建蒙古包的原因。


这么原生态的美食,这么豪华的地方,价位却是想不到的一般,化賩全天的价格是488元、688元、800元不等,人均消费在50-100元之间。




这么好的场所想不想知道哪里?鱼晓渔生态山庄坐落于丽江农家乐的发源地,黄山镇长水村。



地址:黄山镇长水路中石化加油站前200米。


联系人:青凤群    

   

联系电话:15912234280



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采写:郭铭达

编辑:章丽清 初审:章丽清 终审:唐燕京

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